Het schrijven over dit web van zwaarlijvigheid, lichaamsbeeld, eetstoornissen, PCOS, lipoedeem, endometriose, diëten en gewichtsverlies is geen kleinigheid. Ik heb jarenlang onderzoek gedaan naar voeding en gewichtsverlies – meer dan de meeste westerse artsen ooit zullen willen lezen.
De westerse geneeskunde is niet echt groot in voedingskennis. Zo’n 20 jaar geleden ging ik naar de eerste hulp omdat ik zo’n hevige buikpijn had dat ik niet kon gaan zitten om te plassen. De dokter gaf me een uitdraai van een aanbevolen gezond dieet en zei dat mijn galblaas waarschijnlijk verwijderd zou moeten worden. Op een dag.
Wel, ik heb nog steeds mijn galblaas, maar ik heb nooit de moeite genomen met zijn “dieet” van ontbijtgranen, bagels, sinaasappelsap, Graham crackers en suikervrije jam.
Zo veel als ik nodig heb om gewicht te verliezen op dit moment, en ondanks 20 jaar die verstreken zijn sinds dat ER-bezoek, heb ik nog nooit een arts gehad die me iets vertelde wat ik niet wist over gewichtsverlies. Meestal geven ze kronkelwaardig advies, zoals: “drink geen frisdrank” of “laat het toetje staan.”
Dank je, kerel. Had ik die dingen maar eerder geweten.
Het enige wat je kunt doen is glimlachen en knikken, en dan je eigen shit op je eigen voorwaarden uitzoeken.
Wanneer ik over deze dingen schrijf, streef ik ernaar om eerlijk en openhartig te zijn over dit alles. Ik wil een echte blik in mijn hoofd te bieden.
Kinda als waarom we niet gewoon gaan krijgen Help.
Het is niet leuk of mooi om toe te geven dat ik niet succesvol geweest met een dieet of gewichtsverlies programma voor 6 maanden. Of ahem – laat staan zes jaar. Maar het is echt en het is menselijk.
Dus hier ben ik.
Het is vrijwel onmogelijk om te praten over gewichtige kwesties zonder dat andere mensen wegen in … bigtime. Iedereen heeft meningen over wat werkt en wat niet werkt. Iedereen heeft gedachten over wat slim is en wat te drastisch.
Maar ik ben altijd van mening geweest dat je doet wat voor jou werkt. En als ik je vertel dat het tijd is om drastische maatregelen te nemen, dan is het tijd.
Vasten voor gewichtsverlies.
Als iemand met lipoedeem en PCOS, is het verbranden van calorieën een echte strijd voor mijn lichaam.
Om die reden heb ik vasten overwogen. Het soort vasten waar Dr. Jason Fung onderzoek naar doet en voorstander van is. Ik heb niets te verliezen behalve gewicht.
Dus heb ik me de afgelopen week voorbereid op een vastenperiode van twee weken. Mijn hoofd erbij houden en zorgen dat ik heb wat ik nodig heb om het door te komen. Namelijk bottenbouillon, thee, elektrolyten, zout, en een beetje kombucha. Bulletproof koffie of thee is toegestaan, en ik zou kunnen gebruiken het af en toe.
Aan de andere kant moest ik er zeker van zijn dat ik was bevoorraad met boodschappen voor mijn 4-jarige die het gemakkelijk maken voor mij om haar een voedzame maaltijd te geven zonder veel koken. Hoe minder koken, hoe beter als het gaat om verleiding tijdens een vastenperiode. Dingen als kaas, yoghurt, erwten, rijst, appelmoes, broccoli. Individuele porties helpen ook.
Mind prep.
Als het op gewichtsverlies aankomt, moet je er met je hoofd bij zijn. Dat is het moeilijkste en ik heb genoeg gewicht verloren of herwonnen door de jaren heen om te weten dat dit waar is voor de meesten van ons.
Veel mensen raden het af om te praten over onze grote doelen zoals vasten en gewichtsverlies. Ze zeggen dat als je erover praat, je vernederd zult worden als je faalt – en dat zal zijn eigen problemen creëren.
Deze dagen? Ik zou het veel beter doen met de steun. In verlegenheid gebracht of niet. Dus hallo!
Andere manieren om mijn hoofd in het spel te krijgen? Ik gebruik een app in de Google Play Store genaamd Vora. Vora als in vraatzuchtig. Hmm, kan ik betrekking hebben. Hoe dan ook, ik stel mijn doel voor 336 uur. Of twee weken.
De app zegt dat ik op uur 36 ben, bijna 37 uur in. Dat is niet zo slecht. Mijn bevalling bij mijn dochter duurde 38 uur. Omdat ik zwangerschapsvergiftiging had, lag ik aan het magnesiuminfuus en mocht ik helemaal niet eten. Na de bevalling was er nog 24 uur bedrust met de magnesium en ik kan me niet herinneren wanneer ik eindelijk at of wat.
Ik herinner me pas dat ik at nadat ik ontslagen was. Sophie lag nog steeds op de NICU. Ik kon niet lopen zonder veel pijn, en op een dag at ik brood in de cafetaria voor de lunch. En brak een tand.
Als ik toen kon vergeten te eten, kan ik dat nu dus ook. En ik heb gezegd dat zwangerschap en borstvoeding zo zwaar waren voor mijn gebit.
Wel, ik heb onlangs een gebitsrestauratie laten doen en er zijn een paar moeilijke tanden bij betrokken… Ik ga pas op 5 oktober weer naar de tandarts, maar sinds deze recente vullingen, is kauwen pijnlijk geworden. Dus… het is een soort van goede timing om niet te eten als mijn tandheelkundige dingen is in de lucht.
Dus hoe dan ook, ik ben langzaam mijn weg door dit doel. Sommige dingen, zoals bottenbouillon en kogelvrije thee bevatten calorieën. Dus technisch gezien is dat geen vasten, maar Dr. Fung vindt dat die dingen de voordelen van het vasten niet teniet doen en in feite de naleving verbeteren.
Als je iets van zijn werk leest, raadt Dr. Fung vaak aan dat mensen die het meeste gewicht willen verliezen, hun programma beginnen met een vastenkuur van twee weken, gevolgd door twee tot drie keer per week 72 uur vasten. Wat in feite neerkomt op het eten van lunch en diner om de andere dag.
Al met al, ik denk niet dat dat zo’n slechte manier is om te gaan voor gewichtsverlies. Het is gewoon een kwestie van het echt… DOEN.
Zoals gewoonlijk zal ik updaten, en ik weet zeker dat we nog veel meer gesprekken zullen hebben over gewichtsverlies, eetstoornissen, en obesitas.