The DüB Dining District is NAU’s nieuwe state-of-the-art resident dining concept. De trendy food hall biedt diners all-you-care-to-eat van 7 verschillende restaurant-stijl platforms, zodat u kunt kiezen uit een enorme verscheidenheid van het aanbod. Hoogtepunten van The DüB zijn onder andere een reusachtige rookoven waar we dagelijks vlees langzaam roosteren, een steenoven om platte broden, pizza’s en strombolis te bakken, internationale voorgerechten bij Tapas en een voedselallergievriendelijke zone bij Simple Servings. Zie meer over de DüB in dit artikel in Food Management.
Platforms:
- Smokehouse & Grill – onze aangepaste smoker functies langzaam geroosterd gehakt brisket, varkensvlees, kip kalkoen, worst, ribben en vis, terwijl de 60-inch ranch grill zal brand up hamburgers, honden, kip, en speciale broodjes allemaal gegrild om te bestellen
- Plant Forward – met een focus op verse, natuurlijke, voedzame voedingsmiddelen, plantaardige recepten benadrukken een moderne en gezonde food-forward benadering
- Al Dente – handgemaakte sauzen gemaakt met de meest verse ingrediënten worden gecombineerd met seizoensgebonden groenten, zelfgemaakte pasta en een beetje magie om u de smaak van Italië te brengen. Pizza’s, calzones en sandwiches brengen smaken uit de oude wereld tot leven wanneer ze tot in de perfectie gebakken zijn in onze geïmporteerde steenoven
- Simple Servings – simpel, schoon, compleet voedsel bereid zonder 7 van de 8 meest voorkomende allergenen
- Toasted – speciale en op bestelling gemaakte broodjes met vers gesneden vleeswaren geserveerd op handgemaakt lokaal brood
- Tapas – een Latijns geïnspireerd platform met kleine hapjes van internationale smaken
- Desserts – handgemaakte desserts in tentoonstellingsstijl en romige zachte gelato met een verscheidenheid aan toppings, aangevuld met vers gebakken traditionele favorieten
Hours
Location
De DüB is gelegen in de du Bois South Union, Bldg 64. Kaart en routebeschrijving
Betaalmogelijkheden
Meal plan “maaltijden,” Dining Dollars, contant geld, credit/debit, en JDE
Eetprijzen voor ingezetenen
| ontbijt | Lunch | Diner | Brunch | |
|---|---|---|---|---|
| Cash/Credit/Debit | 11.50 | 14 | 15 | 12.50 |
| Dining Dollars | 10.90 | 13.40 | 14.23 | 11.90 |