Waar ligt de grens tussen de focus op je carrière en de maatschappelijke impact van je werk?
Foto door Photon-Painter.
Ik zat te kijken naar een presentatie van Robert Lustig over de schade die wordt veroorzaakt door suikerhoudende voedingsmiddelen, en na een tijdje luisteren riep het een paar ethische vragen op waar ik benieuwd naar ben.
Lees snel dit fragment.
Mijn collega Dan Hale van de University of Texas, San Antonio, vertelt me dat ze daar een “Texas-sized Big Gulp” hebben – 60 ons Coca-Cola, een Snickers-reep en een zak Doritos, alles voor $0,99. Als je dat elke dag zou doen, zou dat 112 pond vet per jaar zijn.
Wat zit er in Coke? Cafeïne. Wat is cafeïne? Een licht stimulerend middel, toch? Het is ook een diureticum – het laat je plassen.
Wat zit er nog meer in Coke? Zout – 55mg natrium per blikje. Het is alsof je een pizza drinkt.
En wat gebeurt er als je natrium binnenkrijgt en water verliest? Je krijgt meer dorst. Waarom zit er zoveel suiker in cola? Om het zout te verbergen.
Wanneer heb je voor het laatst zoet-zuur varkensvlees gegeten in een Chinees restaurant? Dat is halve sojasaus – dat zou je niet eten. Behalve dat de suiker een trucje uithaalt met je tong. Je ziet niet eens dat het er is.
Herinnert iedereen zich New Coke? 1985? Meer zout. Meer cafeïne.
Dat is het rokende pistool. Ze weten wat ze doen.
Dat is De Coca-Cola Samenzwering.
Paar kilo vet dat per jaar wordt vergaard door het drinken van één cola per dag.
Presentatie hieronder ingesloten. Het transcript hierboven begint op 12:35.
Het is de moeite waard op te merken dat sommige van de voedingsclaims in de 90 minuten durende presentatie van Robert Lustig zijn betwist, maar dit is slechts een snel voorbeeld met betrekking tot de ethische vragen waar ik aan dacht.
- Welke klanten zouden u twee keer doen nadenken over het werken met hen?
- Waar ligt de grens tussen een focus op uw carrière en de impact van uw werk op de maatschappij in het algemeen?
- Wordt de ethische lijn die je trekt kronkelig als de omstandigheden veranderen?
Gerelateerd:
Don’t shoot the messenger, op davidthedesigner.com
Hoe ethisch zijn je ontwerppraktijken? op davidairey.com
Coca-Cola: gulle weldoener of kwaadaardige merkmeester? op ethicsingraphicdesign.org
Deel op