Stel je voor dat je een ovenschotel maakt zonder oven! We houden van deze Slow Cooker Kipschotel omdat het zo ver van tevoren kan worden bereid voor een gemakkelijk doordeweeks avondmaal. Na een lange dag is er niets lekkerder dan thuiskomen met een warme kom vol heerlijke kaas.
Slow Cooker Chicken Casserole
Minnesota staat bekend om zijn eenpansgerechten. Als er zoiets zou bestaan als een gerecht van de staat, dan zouden het wel eenpansgerechten of warme schotels zijn. Afhankelijk van wie je het vraagt, zijn ze toch hetzelfde. Maar dat is een debat voor een andere dag. Ik weet zeker dat sommigen van jullie mee zullen doen:) Wat is het nut van een braadpan? Geef je familie te eten, geef ze goed te eten en bewaar wat voor later. Zo ben ik opgegroeid. Je maakt een grote partij van iets knapperigs en romigs en je maakt genoeg voor een leger, en dan krijg je altijd stapels restjes. Kip en Mais Kasserol is goed houdbaar, goed in te vriezen, en omdat het in de kasserol familie zit…zijn smaken….well? Ze smaken geweldig. Je snapt wat ik bedoel. Voor mij houden eenpansgerechten en crockpots me gezond. Het leven is druk en ik wil het soms rustig aan doen, van mijn gezin genieten en de wereld in me opnemen. Recepten als deze laten dat gebeuren. Een andere tip om dit gerecht sneller op tafel te krijgen is om kip van de grill te gebruiken. Je kunt dit in de winkel kopen, OF, maak een dubbele partij van slowcooker rotisserie kip en gebruik de restjes voor dit recept. Als je voorgegaarde kip gebruikt, verkort je de kooktijd met 6-7 uur! Versnipper de kip en volg de aanwijzingen op de voet, maar verkort de kooktijd tot net door en door heet!
Chicken Casserole Recipe
Hier is een pro-tip voor dit kip en maïs ovenschotel recept: Doe de avond tevoren de eerste vier ingrediënten in de kom van de slowcooker, dek af en bewaar in de koelkast. De volgende ochtend, voordat je het huis verlaat, plaats je de kom in de slow cooker en zet je hem aan. Laat de slow cooker al het werk voor u doen terwijl u weg bent. Wanneer u thuiskomt, voegt u de laatste vier ingrediënten toe en het diner is klaar! Een maaltijd bereiden op zijn best!
Chicken and Corn Casserole in the oven
Ik krijg veel vragen over of een bepaald recept in de oven of in een slowcooker gekookt kan worden. De meeste, zo niet alle recepten die in het slowcooker gekookt kunnen worden, kunnen ook in de oven of op een grill of een andere warmtebron gekookt worden. Als je het in de oven wilt doen, zou ik wat kip grillen, bakken of braden. Licht gekruid met zout en peper. Je kunt ook de kip van de rotisserie nemen, kijk in dat geval eens naar mijn slowcooker rotisserie kip. Welke methode je ook gebruikt, versnipper de kip en doe het in een ingevette ovenschaal. Voeg de andere ingrediënten toe en bak het 20-30 minuten in de oven op 350°, tot de kaas bubbelig is. Je kunt deze schotel ook in lagen opmaken: kip, maïs, kaas, enz. Zorg ervoor dat de laatste laag een dikke laag kaas is.
Op zoek naar andere slowcooker recepten?
Honing Knoflook Kip
Kip Kasserol
Easy Chicken Pot Pie
Chicken Noodles
Chicken Taco Soup
Rotisserie Chicken
Beef Stew
Slow Cooker Chicken Casserole
Na een lange dag gaat er niets boven thuiskomen bij een warme en kazige kom heerlijkheid.
Ingrediënten
- 4kipfilets zonder vel
- 1medium ui, gesnipperd
- 1 blikje 10.5 ons kippensoep
- 1 1/2 kop kippenbouillon
- 1 kop gekookte rijst
- 2 kop geraspteddarkaas
- 1 blikje (15 ons) maïskorrels, uitgelekt
- vers gehakte peterselie, voor de garnering
Instructies
-
Voeg in de kom van een slowcooker de kippenborsten en strooi er de ui over.
-
Roer in een middelgrote kom de soep en bouillon door elkaar en giet dit over de kip. Laat 8 uur op een laag pitje koken.
-
Wanneer u klaar bent om te serveren, haalt u de kip uit de pan en snijdt u deze met twee vorken in kleine stukjes. Doe de kip weer in de slowcooker, samen met de rijst, de kaas en de maïs. Roer alles goed door elkaar en garneer met peterselie.