Een van de basiswaarheden die iedereen leert over gezond eten, is dat fruit goed voor je is. Dus het is een beetje raar dat veel koolhydraatarme diëten zeggen dat je bananen moet afzweren.
Bananen zijn immers een vrucht, maar ze beginnen een reputatie te krijgen als een suikerbeladen, calorieverrijkt fruit. Meer dan 70.000 Google “hoeveel calorieën in een banaan” elke maand, en zelfs celeb trainer Harley Pasternak beveelt aan dat lijners bananen vermijden om gewicht te verliezen. En bananen eten tijdens een keto-dieet? Vergeet het maar.
Verwant: The 8 Best Bedtime Snacks for Weight Loss
Waarom: Een middelgrote banaan verpakt 27 gram koolhydraten, meer dan twee sneetjes wit brood, evenals ongeveer 14 gram suiker. Die suiker komt voor in de vorm van fructose, een eenvoudige suiker die het lichaam snel verteert en kan leiden tot bloedsuiker- en insulinepieken. En, voor de goede orde, er zitten 105 calorieën in een banaan.
Maar als je een bananenfan bent, hoef je de gele vrucht niet op te geven alleen om een paar kilo af te vallen: Bananen gaan je gewichtsverliesinspanningen niet maken of breken, zegt Alissa Rumsey, R.D., oprichter van Alissa Rumsey Nutrition and Wellness en bedenker van de gratis e-gids 5 Minute Mindful Eating Exercise. “Eén voedsel veroorzaakt geen gewichtstoename, net zoals één voedsel geen gewichtsverlies veroorzaakt,” zegt ze.
Zie wat er gebeurde toen een vrouw het keto-dieet probeerde:
Nou, hoewel bananen suiker bevatten, is het natuurlijke suiker, wat niet hetzelfde is als toegevoegde suiker, zoals het spul dat je aan je koffie toevoegt, en ze zijn ook een geweldige bron van kalium en bevatten vezels, vitamine C, en B6, en ontstekingsbestrijdende antioxidanten, wijst Beth Warren, R.D.N., auteur van Living a Real Life With Real Food.
En die vezels kunnen je daadwerkelijk helpen gewicht te verliezen, zegt ze. Volgens onderzoek van de University of Massachusetts Medical School, leidt het eenvoudig verhogen van uw vezelinname tot 30 gram per dag tot evenveel gewichtsverlies als volwaardige diëten doen. Een banaan van gemiddelde grootte bevat 3,1 gram vezels, die de snelle stijging van de bloedsuikerspiegel, die gepaard gaat met andere voedingsmiddelen met veel suiker, tegengaan. Op die manier voel je je niet hyper na het eten van een banaan… en dan 30 minuten later hongerig. (Druk op de reset-knop en verbrand vet als een gek met The Body Clock Diet!)
Gerelateerd: 6 gewoonten die ervoor zorgen dat je spieren verliest, geen vet
Eet je bananen met een beetje eiwit en vet van wat amandel- of pindakaas, en je geeft de zoete snack nog meer staying power, zegt Rumsey. Probeer ze voor of na het sporten te eten om je trainingen en herstel van brandstof te voorzien, suggereert ze.
Bottom line: Bananen zijn niet de vijand. Als je probeert af te vallen, richt je dan op je algehele dieet en lichaamsbeweging in plaats van op één vrucht. Het zal je zo veel verder brengen.