Zucchini Chicken Stir Fry Recipe
Dit kip roerbakrecept is smaakvol en fris met plakjes courgette. Met smaken van sesamolie en andere specerijen om het een eenvoudig sesam Aziatisch kiprecept te maken dat perfect is voor doordeweekse avonden of wanneer je kip en courgette over hebt in de koelkast. Wat deze sesam kip een gezond kip recept maakt is het gebruik van ontbeende huidloze kipfilet. Maar voor degenen onder u die liever bruin vlees hebben, kunt u kippendijen gebruiken. Het is ook het perfecte recept voor gemalen kip als je een fan bent van gezond gemalen kip. Voor meer smaak kunt u extra sojasaus of oestersaus toevoegen. De ingrediënten die hieronder worden genoemd, kunnen flexibel worden aangepast aan uw smaak. Voor een meer sesam kip smaak, voeg je meer sesamolie toe, een theelepel per keer. Maar pas op dat het niet te vettig wordt met de sesamolie. En een andere optie die we graag toevoegen is extra knoflook en verse gehakte gember. Het is leuk om te experimenteren met sauzen en kruiden bij het koken met kip roerbak recepten.
malse courgette of zomerpompoen is het lekkerst!
Meer Kip Roerbak Recepten en Aziatische Kip Recepten. Hier is nog een roerbak kip recept: Wellness Mama’s Kip Appel Roerbakrecept
Bekijk de video voor het maken van de Sesam Kip en Zucchini Roerbakrecept:
Print Recept
Sesam Kip Zucchini Roer Braadschotel
Fry Recept
Ingrediënten
- 1 pond (455g) ontbeende huidloze kipfilet of kippendijen , in hapklare stukjes gesneden (of u kunt gemalen kip gebruiken)
- 1 eetlepel (15ml) bakolie
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 eetlepel (15ml) sesamzaadolie
- 2 theelepels (10ml) sojasaus , of meer naar smaak
- 2 theelepels (10ml) Rijstazijn
- 1 eetlepel (15ml) Oestersaus
- 2 courgettes , in dunne plakjes gesneden
- 1/2 eetlepel (8ml) geroosterde sesamzaadjes (ongeveer)
- versgemalen zwarte peper , naar smaak
- 1/4 kop (60ml) gehakte Cilantro
Instructies
-
Verwarm een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de olie toe en vervolgens de knoflook. Bak de knoflook tot hij doorschijnend en geurig is en voeg dan de kip toe.
-
Kook de kip ongeveer 2 minuten en voeg dan de sesamolie, sojasaus, rijstazijn en oestersaus toe.
Kook het mengsel nog eens ongeveer 5 minuten of tot de kip gaar is.
Voeg de courgette toe en bak het geheel gaar, ongeveer 1-2 minuten.
-
Voor het serveren bestrooien met sesamzaad, gemalen zwarte peper en gehakte koriander.
Voeding
