Dit bericht is ook beschikbaar in: Español
Raspberry Simple Syrup ~ Een suikersiroop die een zoete frambozensmaak en kleur geeft aan je favoriete drankjes en cocktails.
Toen ik voor het eerst leerde om thuis zoete drankjes en cocktails te maken, had ik geen idee wat simple syrup was. Als ik limonade maakte, zei mijn moeder altijd dat ik de suiker gewoon bij het water en het citroensap moest doen en moest mengen tot de suiker helemaal was opgelost.
Dat is één manier om het te doen. Maar het is veel beter om je eigen suiker te maken om je drankjes en cocktails te zoeten. Ten eerste hoef je niet dagenlang te roeren en te wachten tot alle suiker is opgelost.
Het is ook heel gemakkelijk om eenvoudige siroop te maken. Doe gelijke hoeveelheden water en suiker in een pan en breng dit op een matig vuur aan de kook tot de suiker is opgelost.
En toen ontdekte ik gearomatiseerde siroop, de luxe versie van gewone siroop. Ik begon te experimenteren om er fruitsmaken aan toe te voegen. Mijn eerste poging was deze kersen siroop die ik in mijn kersen mojito heb gebruikt. Dat is echt een goede mojito!
En nu deel ik met jullie deze frambozen-simpele siroop die gewoon perfect is om elk soort drankje mee te zoeten.
Hoe maak je een frambozen-simpele siroop
Voeg water, suiker en frambozen in een kleine pan op middelhoog vuur. Ik voeg ook graag een beetje citroensap en een schijfje citroen toe voor extra smaak. Breng aan de kook en zet het vuur laag. Laat sudderen tot de frambozen zijn afgebroken.
Daarna laat je het geheel afkoelen voordat je het door een zeef haalt. Breng het over in een afgesloten bakje en bewaar het in de koelkast tot het tijd is om te gebruiken.
U kunt eenvoudige siroop infuseren met een enorme verscheidenheid aan kruiden en vruchten die uw drankjes en cocktails een speciaal tintje geven.
ANDERE RECIPES DIE JE WEL MOET HEBBEN
- Kersen Simple Syrup
- Cherry Mojito
- Mango Mojito
- Cranberry Mojito
- Pin Recept
- Print Recept
Raspberry Simple Syrup
Ingrediënten
- 1 kop frambozen
- ¾ kop kristalsuiker
- 2 eetlepels limoensap, vers geperst
- 1 kopje water
- 1 schijfje limoen
Instructies
-
In een kleine koekenpan verhit u de frambozen, de suiker, het citroensap, het water en een schijfje citroen op middelhoog vuur.
-
Laag het vuur wanneer het begint te koken. Laat het ongeveer 10 minuten sudderen tot de frambozen gesmolten zijn.
-
Haal het van het vuur en laat het ongeveer 10 minuten afkoelen.
-
Passeer de vloeistof door een zeef en bewaar het in de koelkast in een afgesloten bak.
Voeding
Sharing is caring!
- 3
- 236