Raising chickens for eggs

Rassen

Er is een grote verscheidenheid aan kippenrassen, ontwikkeld voor de eierproductie, de vleesproductie of het mooie uiterlijk. Hoewel veel rassen zich kunnen aanpassen aan een achtertuin, zijn sommige rassen beter dan andere voor achtertuinomstandigheden. Middelgrote tot grote rassen zijn goed bestand tegen koude winters. Een zacht temperament en een goede eileg zijn ook pluspunten. Als u een krielvogel ziet, is dat een kleine versie van een bepaald ras. Het ziet er hetzelfde uit, maar is kleiner.

Populaire hobbypluimveerassen

Dit zijn een paar voorbeelden van geweldige, mellow rassen voor de achtertuin.

Rhode Island Red

• De hennen wegen ongeveer 6.
• Leggen bruine eieren
• Donkerrode veren
• Diverse doelen ras, maar het meest gebruikt voor het leggen
• Hard ras dat het goed doet in kleine koppels

Wyandotte

• Weging van de hennen ongeveer 6.5 pond
• Leggen bruine eieren
• Diverse doelen ras
• Geschikt voor kleine koppels en ruige omstandigheden
• “Curvy” vorm, goed karakter
• Veel kleurvariëteiten

Ameraucana

• Veel verschillende kleurvariëteiten
• Leggen groene eieren
• Goede lange-langdurige eierproductie
• Diverse rassen
• Tolerant voor alle klimaten
• Gemakkelijk te hanteren

Orpington

• De hennen wegen ongeveer 8 pond
• Een groter universeel ras
• Leggen bruine eieren
• Veel kleurvariëteiten
• Zwaar formaat is ideaal voor koud weer

Dieet

Kippen zijn omnivoren. Ze eten granen, fruit, groenten en insecten. Kippen moeten worden gevoederd met een uitgebalanceerd dieet van vitaminen, mineralen en eiwitten. Een gezond legkippendieet moet ook geplette oesterschelpen bevatten voor de eierproductie en grit voor de spijsvertering. Een hen van 6 pond eet ongeveer 3 pond voer per week.

Zij zijn dol op groente- en fruitresten uit de keuken en de tuin, en ook op brood. Gekraakte maïs en haver zijn een lekkere traktatie voor de kippen, die niet in al hun voedingsbehoeften voorziet, maar met mate prima is.

Het voerverbruik kan toenemen in de winter, wanneer ze meer calorieën verbranden, en kan afnemen in de hitte van de zomer. Een essentieel onderdeel van de voeding van kippen is de voortdurende toegang tot schoon, vers water. Dit geldt vooral in de zomer, wanneer de kippen afkoelen door te hijgen.

Huisvesting

Een kwalitatief goed hok is essentieel voor de productie van hobbelkippen. Hokken moeten bescherming bieden tegen weersinvloeden en roofdieren.

Kippen hebben nestboxen nodig – één per 4 tot 5 kippen. Kippen stammen af van oerwoudvogels, wat betekent dat ze graag hoog zitten, dus een plek om te roesten is belangrijk.

Er moet een goed geïsoleerde ruimte zijn met een lamp of warmtelamp voor de wintermaanden, en ventilatie voor frisse lucht. Zorg voor een minimum van 3 tot 5 vierkante meter per vogel, inclusief buitenruimte.

Er is een eindeloze variëteit aan hokontwerpen met net zo veel variatie in kosten. Zoek een ontwerp dat gemakkelijk toegankelijk is en verder past bij uw situatie. Er zijn veel boeken en websites met hokontwerpen.

Predators

De belangrijkste roofdieren zijn wasberen, ratten, uilen, haviken en katten. Een afgesloten ruimte waar de kippen ’s nachts kunnen verblijven, is essentieel voor hun bescherming. Zorg ervoor dat het hok vrij is van kleine gaatjes waardoor roofdieren kunnen binnensluipen. De ruimte moet vrij zijn van onnodige objecten zoals houtstapels of apparatuur, omdat die roofdieren aantrekken.

Dagelijkse verzorging

Kippen moeten dagelijks gevoerd worden en water ververst. Ze moeten ’s morgens uit het hok worden gelaten en ’s avonds bij het vallen van de avond in het hok worden gezet om ze tegen roofdieren te beschermen. Eieren moeten twee keer per dag worden geraapt. Het hok en de ren dienen wekelijks te worden schoongemaakt om de hygiëne en de geur te handhaven.

Gezondheid van de vogels

Gezonde vogels zijn actief en alert met heldere ogen. Ze bewegen – pikken, scharrelen en stoffen – behalve op warme dagen, wanneer ze de schaduw opzoeken. Gezonde en actieve kippen praten en zingen ook de hele dag door.

Als het gaat om leg- en eetgewoonten, is elke kip anders, dus houd elke kip in de gaten om een idee te krijgen van haar normale productie en consumptie. Gezonde uitwerpselen zijn stevig en grijsbruin, met witte urinezouten. Ruwweg de tiende keutel is wat schuimig, ruikt meer dan normaal en is lichtbruin.

Kippen die in achtertuinen worden grootgebracht, blijven over het algemeen gezond en zijn niet snel vatbaar voor ziekten. De gemakkelijkste manier om ziekten bij kippen te vinden, is te weten hoe een gezonde vogel eruitziet. Als een kip zich niet normaal gedraagt, bijvoorbeeld als ze niet zoals gewoonlijk naar het voer rent of als ze piept of niest, ga dan op onderzoek uit.

Mogelijke oorzaken van ziekte bij kippen

Infectieus (invasie door een ander organisme)

• Bacteriën
• Schimmels en zwammen
• Parasieten
• Virussen

Niet-infectieus (niet van biologische oorsprong)

• Chemische vergiftiging
• Hereditaire afwijkingen
• Voedingsgebreken
• Onbekende oorzaken

Credit: Storey’s Guide to Raising Chickens door Gail Damerow

Sanitation

Een belangrijk element voor de gezondheid van de vogels is sanitaire voorzieningen. Om een schone, gezonde omgeving te handhaven, dienen het hok en de buitenruimte wekelijks of zo vaak als nodig te worden schoongemaakt om mest en stank tegen te gaan. Voeder- en drinkbakken dienen regelmatig te worden gereinigd en gedesinfecteerd. Stofbaden dienen beschikbaar te zijn, aangezien deze helpen mijten te bestrijden. Het is belangrijk dat ten minste eenmaal per jaar, meestal in het voorjaar, het hok en de tuin grondig worden schoongemaakt. Ook schoonmaken voordat nieuwe vogels in het gebied worden geïntroduceerd, beperkt de verspreiding van ziekten. Een schoonmaakbeurt in de herfst helpt ook bij de bestrijding van mijten in de winter.

Tijdens deze schoonmaakbeurt moeten voorzorgsmaatregelen worden genomen voor het omgaan met stof. Draag een stofmasker en benevel de muren rondom de ruimte om stofverplaatsing tegen te gaan. Het inademen van gedroogde kippenmest kan schadelijk zijn voor de mens. Hark en ruim het erf op. Alle voederbakken moeten worden verwijderd en het strooisel moet volledig worden opgeruimd. Het is belangrijk om stof en spinnenwebben uit de hoeken van het hok te verwijderen. De binnenkant van het hok moet gedesinfecteerd worden – inclusief troggen, zitstokken en nesten. Gebruik voor het ontsmetten een eetlepel chloorbleekmiddel op een liter kokend water.

Lees hoe u ziekten bij uw pluimvee kunt voorkomen met bioveiligheid.

Mestbeheer

Kippenmest bestaat uit voerresten, darmbacteriën, spijsverteringssappen, minerale bijproducten van stofwisselingsprocessen, en water. In feite bestaat 85 procent van de kippenmest, in gewicht, uit water. Dit leidt tot problemen met vochtigheid en geur. Wat zijn de mogelijkheden om de mest te beheren?

• Eén mogelijkheid is om het hok meer dan eens per jaar grondig schoon te maken. Dit zal de geur en de vliegenpopulatie onder controle houden.
• Een andere optie is om de kippen in de wei te zetten. Verplaatsbare schuilhokken zijn een waardevol hulpmiddel om de kippen te laten grazen en de schoonmaaktijd te verkorten. Verplaats gewoon de plaats van het hok wanneer de mest zich begint op te hopen. Het biedt de kippen nieuwe ruimte om te grazen en te pikken, en het levert gratis mest op voor het gazon!
• Een derde optie is composteren. Composteren kan direct in het strooisel van de kippen. Om dit proces te beginnen, legt u ongeveer 15 cm strooisel neer. Roer het strooisel regelmatig om om klonteren te voorkomen, en voeg vers strooisel toe tot het tegen de winter 10 cm diep is. Ga door met dit proces totdat de bodembedekking 12 tot 15 centimeter diep is. Op deze diepte begint de compostering actief en na 6 maanden kunnen schadelijke bacteriën gedood worden. Door het composteren komt warmte vrij, die de kippen warm houdt in de koelere maanden en natuurlijke vliegenvangers aantrekt. Om de compost te onderhouden, moet hij regelmatig geroerd worden om korstvorming te voorkomen. Hetzelfde proces kan buiten het hok worden uitgevoerd in een aparte bak.

Eierproductie

De hennen beginnen te leggen als ze ongeveer zes maanden oud zijn en kunnen vijf tot tien jaar doorgaan, met een piekproductie in de eerste twee jaar. Ze leggen ongeveer zes eieren per week. De eierproductie daalt elk jaar wanneer de hennen ruien (hun veren vervangen in de vroege herfst) en wanneer er minder daglicht is. Om eieren te kunnen blijven leggen, hebben de hennen minstens 12 tot 14 uur licht per dag nodig. Een gewone gloeilamp is voldoende om dit licht te geven.

Voorschriften

Er zijn verschillende voorschriften die u kunt tegenkomen bij het houden van kippen. Het houden van kippen in de achtertuin kan een vergunning van uw stad nodig, en elk heeft verschillende eisen en beperkingen. In sommige steden is het niet legaal om kippen te houden. Sommige steden kunnen ook beperkingen opleggen aan het aantal dieren dat u mag houden.

Als u eieren of vlees gaat verkopen, krijgt u te maken met extra regelgeving. De Minnesota Department of Agriculture Dairy and Food Inspection Division beheert deze en ziet toe op de naleving ervan.

Kopen van kippen

Er zijn verschillende plaatsen waar u kippen kunt kopen. U kunt online bestellen bij grote broederijen. Er zijn ook veel particulieren die pluimvee fokken en verkopen. Lokale boerderijwinkels kunnen ze ook voor u bestellen.