Als je de woorden “gespierde vegetariër” hoort, komt er dan iemand in je op? Wat dacht je van voormalig Mr. Universe Bill Pearl en zesvoudig Ms. Olympia Cory Everson? Deze oogverblindende lichaamsvormen werden beide ondersteund door een vegetarisch dieet.
Het is meer dan mogelijk om magere spieren op te bouwen zonder vlees te eten. Als het gek klinkt, blijf dan lezen.
Wilt u uw boodschappen horizon verbreden, nieuwe bronnen van hoogwaardige voedingsstoffen binnenkrijgen, en toch 150-plus gram eiwit op een dag consumeren? Nou, je krijgt dat allemaal en meer van de vleesloze maaltijd plan hieronder.
Zo als uw smaakpapillen en voedsel gevoeligheden smeken om een verandering? Ah! Niet nog een kipfilet!? Waarom probeert u niet eens een dag vegetarisch?
Een uitgebalanceerde selectie van groenten levert veel van de voedingsstoffen die uw lichaam dagelijks nodig heeft.
Je hoeft niet te eten als een konijn, en je hoeft je niet te verplichten tot levenslange veggie-aanbidding om vegetarisme eens uit te proberen.
Het gaat allemaal om complementaire eiwitten en het binnenkrijgen van al je aminozuren, zonder het vlees. Maar laten we de wetenschap overslaan en naar de verrukkelijke recepten gaan, zullen we?
Ontbijt Tofu en Spinazie Scramble
{caption}}
View Recipe Here
Middagmaaltijd Griekse Yoghurt, Amandelen, en gedroogde abrikoos
{caption}}
View Recipe Here
Lunch Portabella en “worst” Pasta met Spinazie
{caption}}
View Recipe Here
Snack Edamame, Hummus, Heel-grain Crackers
{caption}}
View Recipe Here
Dinner Meatless Nachos
{caption}}
View Recipe Here
Dessert Proteïne Pudding of Low-Carb Smoothie
{caption}}
View Recipe Here
Tips: Om eiwitpudding te maken, begint u met een zeer kleine hoeveelheid vloeistof en mengt u het eiwitpoeder en de vloeistof samen tot het een puddingachtige textuur vormt. Caseïne-eiwit of eiwitmengsels werken meestal het beste voor het puddingeffect.
U kunt ook een beetje amandelboter, Griekse yoghurt, kaneel, noten of bosbessen toevoegen om een fancy dessert te maken.
U kunt zelfs amandel- of pindakaas toevoegen aan uw eiwitsmoothies voor een boost van gezonde vetten en een romige textuur.
Als u ervoor kiest om een eiwitrijk dessert toe te voegen, voegt u tussen 130 en 200 calorieën toe aan uw dag, en 1 schep van de meeste eiwitpoeders bevat ten minste 20 gram eiwit!
De take-Home Lessons
Daar heb je het? 1 gram eiwit per pond lichaamsgewicht voor iemand van 154 pond. Als je meer of minder proteïne wilt? Of als je onder de 2200 calorieën probeert te komen? Dit maaltijdplan kan gemakkelijk worden aangepast: Kluts de eiwitten en voeg ze toe aan je lunch en avondeten. Voeg wei-eiwit toe aan uw Griekse yoghurt. Gebruik twee schepjes proteïnepoeder in plaats van één, of voeg ergens gedurende de dag nog een eiwitshake met water toe? Perfect voor een maaltijd na de training.
Aan de andere kant kun je altijd de porties van maaltijden verkleinen, de quinoa voor de dag weglaten en in plaats daarvan een extra eiwitshake drinken, of de guacamole overslaan.
Vergeet niet dat je hier geen souffle aan het bakken bent. Het is geen voedingswetenschap. Je kunt ingrediënten die je niet lekker vindt, vervangen door ingrediënten die je wel lekker vindt. Heb je een hekel aan champignons? Probeer eens gegrilde courgette of asperges. Je zult niet altijd dezelfde verdeling van voedingsstoffen krijgen, maar het aantal calorieën moet dicht genoeg bij elkaar liggen om je op koers te houden met je fitnessdoelen.
Vegetariërs kunnen geen spieren opbouwen? Denk opnieuw.