Mag je eten meenemen in een vliegtuig? Het is een vraag die we allemaal wel eens hebben gesteld, of we nu een lokale delicatesse mee naar huis proberen te smokkelen of gewoon de vleeswaren in onze handbagage zijn vergeten totdat we in de veiligheidslijn stonden.
Het eenvoudige antwoord is ja, u kunt vrijwel alle soorten voedsel meenemen in een vliegtuig – u zult alleen problemen krijgen hoe dichter het voedsel bij een vloeistof is. Hoewel voedingsmiddelen zijn toegestaan op vluchten, heerst er vaak verwarring als het gaat om het uitzoeken of de prijswinnende braadpan van je moeder in een handbagage kan reizen.
Of uw voedsel voldoet aan de eisen van de luchthavenbeveiliging komt neer op een paar eenvoudige richtlijnen. “Als je het kunt morsen, verspreiden, spuiten, pompen of gieten, dan wordt het beschouwd als een vloeistof of gel,” zegt Mark Howell, regionaal woordvoerder van de TSA. Dat betekent dat het valt onder de 3-1-1 vloeistoffen regel, die voorschrijft dat elke vloeistof, gel, crème, spuitbus, of pasta in een handbagage 3,4 ounces of minder moet zijn, en moet passen in een quart-size hersluitbare zak (slechts een dergelijke zak is toegestaan per passagier). Maar zelfs als een product over het algemeen is toegestaan, kan het aan een extra controle worden onderworpen of niet door de controlepost worden toegelaten als het tijdens de controle een alarmsignaal afgeeft, als blijkt dat ermee is geknoeid of als er andere veiligheidsrisico’s zijn.
Hier vindt u alles wat u moet weten over het meenemen van voedsel door de veiligheidscontrole op de luchthaven en op uw vlucht:
Welk voedsel is wel en welk voedsel is niet toegestaan in een vliegtuig?
Smeerbare levensmiddelen en kaas
Als kaas of een ander levensmiddel smeerbaar is, zoals roomkaas, pindakaas of Nutella, dan betekent reizen met het in uw handbagage inpakken in overeenstemming met die 3-1-1 vloeistoffen regel die hierboven is uitgelegd (tenzij het in een sandwich is, in welk geval u in orde zou moeten zijn.) Vaste kaas, vaste chocolade en, nou ja, vaste pinda’s, worden behandeld als droge snacks en zijn onbeperkt toegestaan in uw handbagage, zolang uw tas tot de nok toe gevuld met blokken extra scherpe Vermont cheddar het gewicht en de grootte van de luchtvaartmaatschappij niet overschrijdt.
Verpakkingen in blik of fles
Cranberrysaus mag dan wel bij een feestmaal horen, maar tenzij u het in een flesje van 3,4 ounce of minder hebt gedecanteerd, is het door zijn gelatineachtige consistentie te vloeibaar om in een handbagage te mogen. Blikjes cranberrysaus – net als ander soortgelijk gelatine- en schenkbaar voedsel – moet in de ingecheckte bagage. Hieronder vallen jus, bakjes glazuur, jam, gelei, zachte boter, honing, siroop, salsa, dipsaus, chutney, smeersels, soep, pudding, sladressing en andere levensmiddelen die hierop lijken, zoals mosterd of hummus, die respectievelijk als smeersel en als dipsaus kunnen worden aangemerkt.
Zoals altijd zijn alcohol en andere vloeistoffen toegestaan in uw handbagage, op voorwaarde dat ze in verpakkingen van 3,4 ounce of minder zitten, die allemaal in dat doorzichtige, kwart-formaat zakje passen.
Vlees en vis
Vlees, gekookt, rauw, in zijn geheel of in stukken gesneden, is prima om mee te nemen aan boord van uw vlucht. Wees niettemin hoffelijk wanneer u met vlees reist en sluit het goed af, om eventuele geuren of sappen binnen de perken te houden. Pak extra verpakkingsmateriaal in, voor het geval de Saran-folie een ongelukje doet. Eieren zijn ook toegestaan aan boord, en ze hoeven niet eens hardgekookt te zijn – maar nogmaals, verpakking hier is cruciaal.
Zoals we in 2017 ontdekten toen de TSA een kreeft van 20 pond in bagage vond (en opruimde), zijn de geklauwde schaaldieren en andere bevroren zeevruchten toegestaan als handbagage of ingecheckte bagage, met de juiste verpakking. Sommige luchthavens, zoals die in Boston en Halifax, verkopen zelfs kant-en-klare dozen met kreeften, die tot tien in één doos passen, en verpakt zijn met zakken bevroren erwten in plaats van ijs of gelblokken.
Taarten en cakes
Het meenemen van een versgebakken taart of cake in een vliegtuig kan TSA-agenten verleiden tot een flauwe grap over smaaktesten, maar taarten en cakes zijn toegestaan als handbagage, of ze nu heel of gesneden zijn. Appelgebak, cupcakes, brownies, beignets, donuts (al dan niet gevuld), koekjes, peperkoek, droge bakmixen, en zelfs vruchtencake mogen mee in de cabine. Ze tellen wel mee als handbagage en u kunt worden gevraagd ze onder de stoel voor u te leggen in plaats van in de bagagebak.
Snoepgoed moet nog steeds door het röntgenapparaat bij de veiligheidscontrole, dus de TSA-agenten zullen snel vaststellen of er iets gevaarlijkers dan ganache in het midden van die truffels zit.
De andere dingen
Kunt u het antwoord nog steeds niet vinden? Dubbel-check dat het voedsel item waarmee u wilt vliegen niet in de TSA lijst van verboden voorwerpen. Als je nog steeds twijfelt, probeer dan de “Mag ik meenemen?”-functie op de MyTSA-app of maak een foto van het item en stuur je vraag rechtstreeks naar de TSA via Facebook Messenger of Twitter. Tijdens kantooruren heeft iemand van de TSA maar een half uur nodig om te bepalen of je een doos durian custard taarten mee mag nemen op je vlucht.
Voedsel dat je niet mee moet nemen in een vliegtuig
In het algemeen raden we je aan je te houden aan een versie van de “Gouden Regel”, aangepast voor vliegreizen: Neem alleen voedsel mee aan boord dat je zelf niet erg zou vinden als iemand anders het zou ruiken.
Reizigersredacteuren hebben veel te zeggen als het gaat om het controversiële onderwerp welk voedsel sociaal aanvaardbaar is om mee te nemen en te consumeren in een vliegtuig. Samengevat? Laat de zeer knapperige, prikkelende, kleverige en problematische voedingsmiddelen thuis. Dit betekent geen Cheetos, Fritos, tonijn, kauwgom, of zakken hete McDonalds friet, alstublieft. Wat problematisch voedsel betreft, alles wat een allergische reactie van een andere passagier kan veroorzaken – zoals pinda’s – is altijd een risico, dus kies voor een andere impulsieve snack op de luchthaven grab-n-go.
Bedenk: u kunt altijd alles inchecken
Of het nu ingrediënten zijn voor mama’s beroemde stoofschotel of een partij brownies, het is bijna altijd veiliger om uw voedsel in uw ingecheckte bagage te stoppen. Ingecheckte tassen zijn niet partij voor de vloeistof regels van handbagage, dus vloeistoffen en voedingsmiddelen zoals honing, salsa, jam, en romige kaas – degenen die vallen in dat twijfelachtige grijze gebied tussen een vloeistof en vaste stof – zijn altijd het beste ingecheckt.
Bij de beslissing hoe je puzzelstukje voedsel in uw bagage met kleding en andere items, pack ervan uitgaande dat uw koffer zal eindigen gemanipuleerd en op de bodem van een hoop koffers. Bijna geen enkel voedingsmiddel, noch de verpakking ervan, is ontworpen met het oog op turbulentie: dit betekent dat u delicate voorwerpen, zoals de lagen van een ongemonteerde cake of koekjes, in stevige dozen, blikken of Tupperware moet verpakken en ze strak moet omringen met kleding, net zoals u dat zou doen met porselein of glaswerk.
Als uw eten koud moet blijven, kunt u het inpakken met bevroren gelpacks (of gebruik zakjes bevroren doperwten), maar vergeet niet om ze altijd uit de vriezer te halen op het moment voordat u naar het vliegveld vertrekt om ervoor te zorgen dat ze maximaal bevroren zijn.
Zoals bij al het eten dat u meeneemt in de cabine, moet u ook letten op de geur van het eten dat u in uw bagage meeneemt. Als u vliegt met voedsel dat een sterke geur heeft – laten we zeggen, uien bagels of bepaalde kazen – pak ze goed in of plaats ze in een stevige diepvrieszak, zodat de andere inhoud van uw bagage niet de hele vlucht doorbrengen sudderend in de stank. Die Roquefort die u in Parijs hebt gekocht, smaakt misschien geweldig, maar is niet zo lekker als een parfum.
Aanvullende rapportage door Louis Cheslaw.
Dit artikel is oorspronkelijk gepubliceerd in november 2018. Het is sindsdien bijgewerkt met nieuwe informatie.