Misschien heeft u wel eens gehoord van de veelbelovende beweringen over alkaline- en kokoswater die de laatste tijd de ronde doen. Zo beweren sommige voorstanders van deze zogenaamde “superwaters” dat ze osteoporose kunnen tegengaan, het metabolisme van het lichaam kunnen stimuleren, de opname van voedingsstoffen kunnen bevorderen, een aantal ziekten (waaronder kanker) kunnen voorkomen en zelfs het natuurlijke verouderingsproces kunnen vertragen. Is deze informatie te mooi om waar te zijn?
Het korte antwoord is … zeer waarschijnlijk. Hoewel sommige voorlopige studies suggereren dat alkalisch water het proces van botverlies tot op zekere hoogte kan vertragen, is verder onderzoek nodig om te bepalen of dit schijnbare voordeel de totale botmineraaldichtheid beïnvloedt, en of het effect tijdelijk is of na verloop van tijd zal aanhouden.
Met betrekking tot de balans van de beweringen over alkalisch en kokoswater, blijven de meeste ongefundeerd. Hier zijn vijf veel voorkomende misvattingen, samen met de bijbehorende feiten, over deze nieuwste water rage:
1. Misvatting: Het drinken van alkalisch of kokoswater zal het metabolisme van uw lichaam versnellen.
Facts: Deze bewering is gewoon een stadslegende. Er is geen geldig onderzoek om het te ondersteunen.
2. Misvatting: Alkaline- en kokoswater zijn uitstekende sportdranken.
Facten: Alkaline- en kokoswater zijn prima geschikt voor lichte sporters om te drinken na hun trainingssessies, maar deze dranken schieten tekort voor meer hard-core atleten. Dat komt omdat intense fysieke activiteit meestal resulteert in hevig zweten, waardoor het lichaam aanzienlijke hoeveelheden natrium en kalium verliest. Om hardwerkende spieren goed te laten samentrekken, is het belangrijk om deze essentiële mineralen te vervangen. Kokoswater is rijk aan kalium, maar heeft een tekort aan natrium. Daarom zouden serieuze atleten moeten rehydrateren met elektrolyt-rijke sportdranken met een betere natrium-kalium verhouding.
3. Misvatting: Het drinken van alkalisch of kokoswater zal je er jonger uit laten zien.
Facts: Kokoswater bevat cytokininen, dat zijn plantenhormonen waarvan is aangetoond dat ze het verouderingsproces vertragen bij zowel planten als fruitvliegen. Deze voordelen zijn echter nog niet bewezen bij mensen.
4. Misvatting: Het drinken van alkaline of kokosnoot zal een kater helpen.
Facts: Het drinken van alcohol veroorzaakt uitdroging, wat kan leiden tot hoofdpijn, misselijkheid en andere “morning after” symptomen. Hoewel alkalisch of kokoswater helpt het lichaam te rehydrateren, doet gewoon water het werk net zo goed (en misschien zelfs beter omdat het minder duur is).
5. Misvatting: Het drinken van alkalisch of kokoswater zal een gezond hart bevorderen.
Facts: Kalium kan helpen de bloeddruk te verlagen en de gezondheid van het hart te verbeteren. Kokoswater is een goede bron van dit mineraal, maar het is beter om het binnen te krijgen door het eten van hele voedingsmiddelen zoals spinazie, zoete aardappelen en andere groenten, en het drinken van magere melk, omdat deze opties extra hart-gezonde voedingsstoffen leveren, zoals vezels en vitamine D.
Sommige mensen kunnen gezondheidsvoordelen ondervinden van het drinken van alkalisch en kokoswater, maar deze effecten zijn waarschijnlijk toe te schrijven aan een algemene verbetering van de hydratatie in plaats van de specifieke eigenschappen van deze drankjes. Kortom, de meeste deskundigen zijn het erover eens dat, voor de meeste mensen, het drinken van gewoon water nog steeds het beste is.
Als u informatie wilt over bewezen kankerpreventiestrategieën, kunt u zonder verwijzing spreken met een deskundige oncoloog van het Moffitt Cancer Center. Om te beginnen, bel 1-888-MOFFITT of vul ons registratieformulier voor nieuwe patiënten online in.