Dit recept voor Iced Matcha Latte is een romige en verfrissende drank. Matcha Lattes kunnen zowel warm als koud worden gemaakt! Als u uw gebruikelijke iced matcha latte van Starbucks of uw buurt koffie shop missen, dit recept is voor jou! Zo maak je thuis je favoriete drankje!
In de namiddag, rond 15u, word ik SUPER slaperig. Ik heb een opkikkertje nodig. En die oppepper tijdens de warmere maanden is deze: een Iced Matcha Latte.
En ’s middags als ik een oppepper nodig heb en weet dat ik geen koffie of espresso aankan (dan ben ik de hele nacht op), is een matcha latte de perfecte go-to.
Wat is Matcha?
Matcha-poeder bestaat uit fijngemalen groene theebladeren. In plaats van een kopje thee met theeblaadjes te zetten, worden deze blaadjes vermalen en in warm water opgelost. Als je ooit het voorrecht hebt om Kyoto, Japan te bezoeken, ga dan zeker naar een theehuis en koop wat mooie matcha groene thee poeder voor onderweg. De pakjes zijn geweldig om cadeau te doen.
Deze Matcha Iced Latte kan niet eenvoudiger zijn. Daarom is het perfect om thuis te maken.
Hoe maak je Iced Matcha Latte
Je doet een paar theelepels matcha-poeder in een maatbeker en voegt een paar eetlepels heet water toe.
STAP 2:
Klop het tot de matcha is opgelost en dan giet je het resterende water erbij en klopt nog wat verder. Ik zet het over in de koelkast of vriezer om ongeveer 15 minuten te koelen.
Ik weet dat het koelgedeelte vervelend is, maar het helpt enorm bij het eindresultaat.
STAP 4:
Nadat de matcha is afgekoeld, doe je een belachelijke hoeveelheid ijs in een glas. Giet vervolgens de amandelmelk (of melk naar keuze) in het glas en een scheutje eenvoudige siroop. Giet als laatste de matcha erbij. Het resultaat is een ongebreideld geluk!
Ik bedoel…dit is niet echt een recept maar meer een idee van inspiratie? (Ik hoop…?
Melkopties voor een Iced Matcha Latte
- Oat melk
- amandelmelk
- vollemelk
- zodemelk
Print Recept
Iced Matcha Latte Recipe
Ingrediënten
- 2 theelepels matcha poeder
- 1 tot 2 eetlepels heet water
- 1 kop warm water
- IJS
- Melk naar keuze (ik gebruikte amandelmelk)
Instructies
-
In een maatbeker of kom, het matcha-poeder toevoegen. Giet er de 1 tot 2 eetlepels heet water bij en klop tot de matcha volledig in het water is opgenomen. Er moet een soort pasta ontstaan.
-
Giet er de resterende 1 kopje water bij en meng. Zet het over in de koelkast of vriezer om ongeveer 15 minuten te koelen.
-
Vul twee glazen met ijs en voeg de melk van uw keuze toe, zodat het glas voor ongeveer 3/4 gevuld is. Als u wilt, is dit een goed moment om een eenvoudige siroop toe te voegen. Giet als laatste de gekoelde matcha erbij en roer.
Noten
Voeding
Heb jij dit recept gemaakt? Tag me vandaag nog!
Tag @acozykitchen op Instagram & hashtag it #acozykitchen
Op zoek naar meer drankrecepten:
- Hot om een Matcha Latte te maken (een warme!)
- Horchata Coffee
- How to Make Aguas Frescas
- Mint Vanilla Iced Coffee
- Horchata
