Leer hoe je hibiscus thee kunt maken die een aantal verbazingwekkende voordelen heeft. Maak dit met verse of gedroogde bloemen en kies voor een heet kopje thee of een hibiscus ijsthee, want het is in beide gevallen heerlijk en heel goed voor je!
We hebben een vrij grote hibiscusboom in onze nieuwe tuin en elke dag krijgen we een paar hibiscusbloemen. In combinatie met de hibiscus in de tuin van onze buren is er een heleboel hibiscus. Niet klagen want het maakt de meest heerlijke hibiscusthee.
Ik eindigde met het posten van hoe je hibiscusthee maakt op Instagram stories gisteren en de respons was ongelooflijk. Zoveel mensen stelden andere manieren voor om hibiscus te gebruiken, die eetbaar is en een verscheidenheid aan gezondheidsvoordelen heeft.
Dus natuurlijk moest ik alles opschrijven wat ik heb ontdekt over dit superfood en het met jullie delen.
Mijn favoriete onderdeel van het thuis brouwen van een pot hibiscusthee is natuurlijk de kleur. Het heeft een prachtige dieproze tint die moeilijk te verslaan is. En zo perfect op dit moment omdat de middagen hier warmer worden en een gekoeld glas hiervan is super welkom.
We hebben een amma die ons komt helpen en zij is degene die ons hiermee op gang heeft gebracht. Ze zag ons een schaal met bloemen verzamelen en was zo enthousiast om ons te laten zien wat we ermee konden doen. Tot nu toe hebben we een fantastisch hibiscus haarmasker gemaakt dat werkt als een conditioner en deze thee. Zij heeft hem het liefst warm met honing en een scheutje limoensap, maar ik ben helemaal weg van de hibiscus ijsthee. Ik bedoel, wie kan het weerstaan als het er zo uitziet?
Voordelen van Hibiscusthee
Hibiscusthee heeft een heleboel voordelen. Van hibiscusthee is bekend dat het hypertensie voorkomt, de bloeddruk verlaagt, de bloedsuikerspiegel verlaagt, de lever gezond houdt, helpt bij menstruatiekrampen, helpt bij depressie, de spijsvertering bevordert en helpt bij gewichtsbeheersing. Het is rijk aan vitamine C, bevat mineralen zoals flavonoïden en heeft laxerende eigenschappen. En het smaakt heerlijk!
Maar het kan ook enkele bijwerkingen hebben.
Bijwerkingen van Hibiscus Thee
Hibiscus Thee kan de oestrogeenspiegel beïnvloeden, wat betekent dat het een effect heeft op zowel zwangerschap als vruchtbaarheid. Als u zwanger probeert te worden of zwanger bent, moet u hibiscus waarschijnlijk vermijden in uw dieet. Het verlaagt ook de bloeddruk, wat schadelijk kan zijn als je al last hebt van een lage bloeddruk.
Bij alles wat medicinale eigenschappen heeft, is het echt belangrijk om te kijken of het voor jou werkt. Iets wat ik langzaam aan het leren ben terwijl we hier in Auroville wonen. We eten nu veel gezonde, lokale ingrediënten en de mensen om ons heen vertellen ons er graag meer over.
Ben niet bang om dit uit te proberen, want het is ontzettend makkelijk te maken en je kunt het zowel met verse als gedroogde bloemen maken. Als je geen verse hebt, zijn gedroogde hibiscusbloemen gemakkelijk online verkrijgbaar.
Liefhebber van thee? Probeer deze recepten eens uit:
- 5 verbazingwekkende Chai recepten
- Masala Chai Panna Cotta
- Virgin Apple Iced Tea (Mocktail)
Hoe maak je Hibiscusthee + de voordelen
Print Pin
Ingrediënten
- 2 kopjes Verse Hibiscusbloemen of 1/2 kopje gedroogde Hibiscusbloemen
- 8 kopjes Water
- 1/4 kopje Honing toevoegen meer toe als u uw thee zoeter wilt
- 3 eetlepels vers limoensap
Instructies
-
Als u verse hibiscusbloemen gebruikt, verwijdert u de kelk of het groene gedeelte aan de basis van de bloem waaraan de steel vastzit. U kunt ook de stamper verwijderen, dat is het dunne draadvormige buisje in het midden van de bloem waar stuifmeel aan vastzit, of u kunt ervoor kiezen dit te behouden. Als u gedroogde bloemen gebruikt, hoeft u dit niet te doen.
-
Breng de hibiscusbloemen met water aan de kook in een grote pan. Zodra het water begint te koken, zet u de vlam uit en dekt u het vat af. Op dit punt kunt u ook andere kruiden of toevoegingen toevoegen, zoals basilicum, citroengras, citroenschil enz. Laat de thee 15-20 minuten trekken. Meng de honing en het limoensap erdoor tot alles goed gemengd is. Zeef de thee.
-
Je kunt de hibiscusthee warm serveren of je kunt hem een paar uur in de koelkast koelen. In beide gevallen smaakt het heerlijk!
Noten
- Toevoegingen: U kunt een aantal van uw favoriete smaken aan deze thee toevoegen. Basilicum, citroengras, citroenschil en munt smaken allemaal erg lekker bij hibiscus
- Zoetheid: Wij prefereren onze thee gematigd zoet, maar voel je vrij om meer honing toe te voegen of zelfs te vervangen door suiker als je wilt
Voeding
Andere thee/Chai recepten die je misschien leuk vindt:
- Hoe Chai maken: 5 verbazingwekkende Chai recepten
- Virgin Apple Iced Tea (Mocktail zonder alcohol)
- Masala Chai Panna Cotta