FODY’s Blog!

IBS lijkt veel op een monster uit een horrorfilm: de aanvallen zijn onverwacht en komen vaak op de meest ongelegen momenten…en in beide gevallen hebben mensen de neiging om hun lunch te verliezen.

Gelukkig genoeg is er een breed scala van lage FODMAP voedingsmiddelen om te eten met IBS die ervoor zorgen dat het monster niet terugkomt!

Hoge FODMAP Voedsel Lijst

Verschillende mensen zijn gevoelig voor verschillende FODMAPS. Sommige mensen zijn dol op galactanen, terwijl anderen er dol op zijn, enzovoort.

Maar over het algemeen zijn dit voedingsmiddelen met een hoge FODMAP-norm waar iedereen die waarde hecht aan zijn maagslijmvlies ver van moet blijven:

• Knoflook: Een van de slechtste voedingsmiddelen om te eten met IBS, als je bang bent voor het triggeren van IBS-symptomen, zijn we bang dat je vol vampier moet gaan en weg moet krimpen van elk voedsel dat knoflook of knoflookderivaten bevat.

• Uien: Sorry Shrek-fans, uien zijn slecht voedsel om te eten met IBS, in welke vorm dan ook, inclusief varianten zoals ingemaakte uien en sjalotten. Het is genoeg om terug te willen rennen naar het moeras.

• Geraffineerde granen (brood, cornflakes, enz.): Tarweproducten zoals ontbijtgranen, noedels, gebak, meel en de meeste soorten brood zijn gemene voedingsmiddelen om te eten met IBS, en helaas ook het moeilijkst te vermijden-Wacht, geef een laag FODMAP-dieet nog niet zomaar op! Er zijn tarwevrije alternatieven voor bijna al deze voedingsmiddelen, let gewoon op de ingrediëntenlijst.

Wauw, al geïntimideerd? Hoe moeilijk het ook is om deze voedingsmiddelen te vermijden, je bent je buikje wel wat tijd verschuldigd met heerlijk voedsel dat geen indigestie veroorzaakt… of je weet wel, erger.

(Om meer voorbeelden van voedingsmiddelen met een hoge FODMAP te zien, klik hier.)

Lage FODMAP-voedingsmiddelen om te eten met IBS

Als die vorige lijst je hopeloos laat voelen, wanhoop dan niet! FODY Foods kan je voorzien van lage FODMAP voedingsmiddelen en recepten die veilig zijn om te eten met IBS. Dat je geen knoflook of uien meer kunt eten, betekent niet dat je als een kluizenaar moet leven en dag in dag uit brij moet eten.

Je kunt elk gerecht opleuken met onze brede selectie knoflook- en uienvrije specerijen en kruiden. Dat betekent genieten van lasagne met tarwevrije pasta, of roerbakgerechten met zilvervliesrijst, of zelfs hamburgers met glutenvrije broodjes en lage FODMAP BBQ-saus.

En als je ooit verloren bent over de vraag of het veilig is om bepaalde voedingsmiddelen te eten met IBS, kijk dan eens naar deze lage FODMAP voedingsmiddelen lijst.

FODY Foods heeft alternatieven voor al uw hoge FODMAP voedingsmiddelen! Bekijk onze bundels om je low FODMAP dieet een goede start te geven!