Heb je ooit fruit willen kweken, maar geen ruimte in de tuin willen vrijmaken voor zo’n erfstuk appelboom? Zelfs een krabappel is misschien te groot? Dan zult u meer willen weten over leibomen en hoe ze worden gekweekt!
Deze oude techniek is gebruikt voor wijnstokken, fruit- en bloesembomen en zelfs grote struiken.
Uitgesproken als “ess-PAUL-yay”, is de term afkomstig van het Franse woord “aspau”, wat “een stut” betekent, verwijzend naar het hekwerk dat de takken ondersteunt. Het kan ook gedeeltelijk zijn afgeleid van de Italiaanse term “spalliera”, wat “iets om de schouder tegen aan te leunen” betekent.
Espalier is gebruikt om lage muurtjes te creëren, bladertakken met een rasterpatroon, en het beste van alles, plat groeiende fruitbomen die langs een omheining kunnen leven. Het kan vele jaren van het trainen van een boom of struik om het effect dat je beoogt te creëren, maar het is zo de moeite waard als het eenmaal vorm krijgt.
Beluister dit bericht op de Epic Gardening Podcast
Teken in op de Epic Gardening Podcast via iTunes
De oorsprong van Espalier
Het is moeilijk om de exacte tijd en plaats te bepalen waar de kunstvorm van de leiboom zich voor het eerst ontwikkelde. Siertuinieren was in de Middeleeuwen heel gewoon, inclusief vormsnoei. Maar leibomen en andere vormen werden wijdverbreid op een bepaald moment tijdens de Renaissance.
Als we kijken naar wandtapijten uit die periode, zijn er enkele voorbeelden van vroege leibomen in te zien. Ze zijn niet universeel verspreid via wandtapijten of schilderijen uit die tijd, maar ze maken visueel deel uit van de formele tuincultuur.
Een van de bekendste voorbeelden is te vinden in de wandtapijtfragmenten van “De mystieke vangst van de Eenhoorn”, waar leibomen met fruitbomen rond de omheinde tuin worden getoond. Het wandtapijt, dat deel uitmaakt van de bekende Eenhoorn tapijten, is naar schatting gemaakt tussen 1400-1600.
Oorspronkelijk was leiboom een verwijzing naar bomen die tegen muren groeiden. De warmte van de muren zorgde voor warmte, waardoor het fruit sneller rijpte en de bomen tijdens de wintermaanden werden beschermd.
Een contre-espalier of leiboom was de oorspronkelijke naam voor een boom die van een muur af werd gekweekt, maar die een latwerk gebruikte om hem vorm en vorm te geven. De term cordon was een andere vorm, waarbij de bomen als een enkele stam omhoog werden gekweekt en onder een hoek van hun rechte stam.
Op dit moment worden bijna al deze vormen beschouwd als vormen van leiboomkunst. Of je nu een ingewikkelde boog van sinaasappeltakken maakt, een elegant privacyscherm van Japanse esdoornscheuten, of gewoon perziken of pruimen kweekt langs de omheining, het is een verwant proces.
Hoe werkt leiboom?
Espalierfruitbomen worden geplant als ze nog jonge boompjes zijn, meestal een jaar tot twee jaar oud.
Naarmate de boom groeit en rijpt, worden de soepele, nieuw gegroeide takken in vorm gebogen en aan een latwerk of draden bevestigd. Zo blijven ze in de gewenste configuratie groeien. Nieuwe scheuten die zich niet naar het gewenste patroon voegen, worden weggesnoeid.
Er zijn veel verschillende vormen en stijlen leibomen. Voor leibomen die tegen muren worden gekweekt, zijn enkele van de meest voorkomende configuraties horizontale takken, een kandelaarconfiguratie, of een waaiervorm. Deze zijn vooral gebruikelijk voor fruitbomen met leibomen.
Cordon-stijl of contre-espalier patronen omvatten de Belgische hek of rooster, spiraalvormige patronen om rond pijlers te gaan, diverse verschillende gebogen configuraties, of horizontale hekken. Wijngaarden gebruiken vaak een horizontaal cordon om de druiven op te leiden, waardoor vele korte muren van wijnstokken ontstaan.
Deze moeten regelmatig worden gesnoeid om ervoor te zorgen dat nieuwe takgroei niet afhardt zonder te worden geleid of gesnoeid. Onderhoud zorgt ook voor een gezonde plaatsing van vruchten of bloemen op plaatsen waar ze goed worden ondersteund door zowel de tak als de steunen.
Ten slotte is er de natuurlijke vorm, waarbij je de boom in wezen traint om plat tegen het oppervlak te groeien, maar de takken niet in bepaalde vormen traint. Dit is de gemakkelijkste stijl voor beginners.
Wat is het verschil tussen formeel en informeel?
In wezen is de formele leiboom de moeilijkere optie, terwijl de informele eenvoudiger is. Maar laten we eens ingaan op de verschillen tussen de twee.
Formele leibomen moeten consequent en regelmatig worden gesnoeid om ervoor te zorgen dat de bomen voldoen aan het beoogde patroon. Formele stijlen zijn enkele van de meer sierlijke ontwerpen, zoals Belgische hekken / vakwerk, spiralen, of extreem symmetrische ontwerpen.
Als voorbeeld, een zeer symmetrisch kandelaar patroon met vier takken getraind tot een vork-achtige vorm zou formeel zijn. Evenzo zou een formele waaier zeer symmetrisch en zeer precies zijn.
Informele leibomen zijn onvolmaakte patronen. Deze erkennen dat bomen niet altijd uniform zijn, en vragen dus niet zo nadrukkelijk om een exacte vormgeving. Een van de eenvoudigste voorbeelden is het basis Y-patroon, waarbij twee takken in een V-vorm vanuit één stam omhoog worden geleid.
Informele leibomen kunnen ook korte, 12″-18″ takken uit de voorkant van de boom laten komen, waardoor extra vruchtruimte ontstaat. De getrainde takken kunnen minder symmetrisch zijn en meerdere vruchttoppen toelaten of op verschillende hoogten en hoeken staan.
Wat zijn de beste fruitbomen om te leibomen?
Een van de meest voorkomende keuzes, leiboom variëteiten zijn zeer algemeen. Omdat appelbomen over het algemeen relatief gemakkelijk te leiden zijn, worden ze voor een aantal verschillende patronen gebruikt. Horizontale leibomen zijn het gemakkelijkst, maar fan palmetto, candelabra, of spiraalvormige cordon zijn ook populair.
Peren lijken veel op appels, omdat zowel peren- als appelbomen vruchten dragen op uitlopers in plaats van op de uiteinden van de takken. Espalier perenbomen worden vaak op dezelfde manier behandeld als appels, maar meestal worden ze horizontaal of in een waaiervorm geleid.
Gespalierde vijgenbomen zijn ook populair voor de horizontale methode, hoewel vijgen, omdat ze groot kunnen worden, vaker in een informeel waaierpatroon worden geleid.
Verschillende steenvruchtbomen lenen zich voor leibomen. Verschillende variëteiten vereisen echter een verschillende verzorging.
Pruimen en abrikozen lijken het beide het beste te doen als waaiervorm, maar kunnen ook worden geleid tot een lage horizontale haag. Beide hebben meer aandacht nodig dan sommige andere variëteiten, omdat ze de neiging hebben veel jonge scheuten uit te zenden.
Perziken en nectarines produceren alleen vruchten op nieuw hout, wat betekent dat ze veel meer snoei nodig hebben om flushes van nieuwe groei te stimuleren. Deze moeten in een informele waaiervorm worden gesnoeid om de jonge vruchttakken de ruimte te geven om te groeien.
Het is mogelijk om kersen in leibomen te snoeien, maar het wordt alleen aanbevolen voor mensen die enige mate van formele training in de kunst hebben gehad. Helaas, terwijl leibomen prachtige waaiervormen maken, is het veel ingewikkelder om ze vrucht te laten geven.
Espalier granaatappelbomen doen het vrij goed in natuurlijke vorm, net als sommige vormen van persimmon.
Citrusvruchten zoals sinaasappel, citroen, kumquat of pomelo kunnen worden gedaan, maar leibomen van citrusvruchten hebben de neiging om meer informele ontwerpen te verkiezen boven formele patronen. Ze doen het goed als een horizontale, maar waaiervormen zijn veel gemakkelijker te trainen voor deze vruchten.
A Beginner’s Guide To Espalier Fruit Trees
Eleiboomontwerpen klinken prachtig, maar vereisen vaak enige training van mensen die meer ervaring hebben met leibomen. Dit betekent echter niet dat je thuis geen informele leifruitboom kunt maken! Ik zal een rudimentaire gids geven over de basisprincipes.
Selecteer je boom
Op de eerste plaats moet je beslissen wat voor soort boom je wilt kweken. Dit kan gecompliceerd zijn, omdat sommige bomen niet zelfdragend zijn en meer dan één boom nodig hebben voor bestuiving.
Er zijn meerstammige fruitbomen verkrijgbaar, en deze meerstammige dwergfruitbomen kunnen worden gebruikt voor informele waaierleibomen. Sommige takken zullen echter sneller groeien dan andere, en u zult goed moeten snoeien om te voorkomen dat één soort de rest inhaalt.
Bedenk ook de omgeving waarin de boom komt te staan. Zijn de omstandigheden goed voor het soort boom dat u wilt planten? Warmere klimaten hebben misschien geen winter die koel genoeg is voor bijvoorbeeld appels, terwijl koelere klimaten het moeilijk kunnen vinden om sommige vormen van citrusvruchten te telen.
Bedenk dat veel soorten steenvruchten takkenvruchten zijn, wat betekent dat alleen de uiteinden van de takken de vruchten produceren. Dit betekent dat alleen de uiteinden van de takken vruchten voortbrengen. Bij deze soorten hebt u meer uitlopers nodig om vruchten voort te brengen dan bij andere soorten.
Een één jaar oude “maagden “boom is meestal het beste om mee te beginnen, omdat jongere bomen het gemakkelijkst te leiden zijn.
Als u eenmaal hebt besloten welk type boom u wilt kweken, is het tijd om na te denken over de volgende stap.
Selecteer uw locatie
Deze horizontale leiboom van peren wordt geleid in een nis in de muur. Bron: Royston RascalsAfhankelijk van waar u woont, hebben verschillende locaties verschillende gevolgen voor de groei van bomen. Bomen leven in de volle zon en de meeste willen het hele jaar door zon, zelfs als ze in de wintermaanden in rust gaan.
Voor de meeste mensen in de Verenigde Staten betekent dit dat een oriëntatie op het zuiden het beste is. Op het zuiden gerichte bomen hebben het voordeel van meer zonlicht tijdens de wintermaanden, waardoor ze warmer kunnen blijven, zelfs als het buiten koud is. Door uw boom tegen een muur te zetten, wordt hij ook beter beschermd tegen koudere omstandigheden.
Ik raad u aan goed van tevoren te plannen en te kijken hoeveel licht uw beoogde standplaats op verschillende tijdstippen van de dag krijgt. Kies een plaats waar uw boom niet te zwaar in de schaduw staat en waar hij zich op een gezonde manier kan ontwikkelen.
Afhankelijk van de vorm die u wilt dat uw boom zich ontwikkelt, zult u meer ruimte nodig hebben. Een horizontaal cordon-type kan tot 7 voet muurruimte nodig hebben om zich te ontwikkelen, terwijl een Y-vorm slechts 5 voet in beslag kan nemen. Als u van plan bent een bijzonder grote soort te kweken, kan dat nog meer muurruimte in beslag nemen. Plan dienovereenkomstig!
Prepar A Support Mechanism
Afhankelijk van het type leiboom dat u gaat maken, moet u een ondersteuningsmechanisme maken. Voor een dwergboom die je klein wilt houden, kan dit zo eenvoudig zijn als een houten latwerk. Grotere leibomen hebben echter meer ondersteuning nodig.
Deze steunen zullen niet zozeer het gewicht van de boom dragen, maar zullen de boom stimuleren om te groeien langs het pad dat je hebt uitgekozen. Maar ze moeten nog steeds stevig genoeg zijn om eventuele spanningen op te vangen, vooral als een tak in een onverwachte richting probeert te groeien.
Een van de meest voorkomende leiboomontwerpen is bedoeld om te worden gebruikt met een bakstenen of betonnen blokkenmuur. Beveiligingsbeugels worden in de muur gemonteerd, en zware draden worden met spanning ertussen geregen. Door takken aan deze gespannen draden vast te binden, kunnen ze hun patroon sturen.
Een eenvoudige, informele Y-vormige leiboom maken
Een van de eenvoudigste leiboompatronen voor de beginner is een Y-waaier. In essentie vorm je leifruitbomen in een Y-vorm en laat je vervolgens korte vruchtbeginsels ontwikkelen langs de twee bovenste armen van de Y.
Hiermee moet worden begonnen in de late winter of het vroege voorjaar, voordat je boom uit de winterrust komt. Op die manier kan hij zijn aandacht wijden aan het ontwikkelen van de takken die u wilt dat hij ontwikkelt!
Begin met het voorbereiden van uw grond, en plant uw boom dan op 8-12″ afstand van de muur waar uw steun zal zijn. Als u zich zorgen maakt over schade aan de fundering, kunt u tot 24″ van de muur planten en de boom dan trainen om terug te buigen naar de steunen.
Wanneer u de boom plant, moet u ervoor zorgen dat de wortels naar buiten en weg van de muur worden gespreid om groei naar buiten te stimuleren. Plant de boom ook niet dieper dan hij oorspronkelijk is geplant, vooral niet bij een geënte boom.
Als uw eenjarige boom eenmaal is geplant, onderzoekt u de stam. Je zult een punt moeten kiezen boven twee knoppen aan weerszijden van de stam. Dit moet relatief laag gebeuren om de onderste stam van de Y-vorm te vormen, maar zorg ervoor dat er nog genoeg extra knoppen zitten onder het paar dat je kiest om af te knippen.
Snoei de stam boven die knoppen af. Je zult een schuine snede moeten maken die naar beneden gaat en weg van de bovenste knop, maar snijd niet in een van de twee knoppen die je hebt geselecteerd. Deze knoppen zullen uw Y-armen produceren zodra de boom weer actief wordt.
Water en bemest uw boom en laat hem op natuurlijke wijze uit de rustperiode komen. Als hij groeit, zullen alle bestaande knoppen op de stam nieuwe groei produceren.
Naarmate de takken groeien, houdt u hun voortgang in de gaten. U zult een gezond, op elkaar afgestemd paar takken selecteren om uw Y-armen te maken, en dat zullen niet altijd de bovenste twee zijn. Zorg ervoor dat het paar takken dat u selecteert in hetzelfde tempo groeien en ongeveer even hoog zijn.
Als er een paar maanden voorbij zijn en u ver in de zomer bent, zou u in staat moeten zijn om takken te verwijderen die te snel of langzaam groeien, of die niet zullen groeien in de configuratie die u wilt. Gebruik tuinbouwbanden om het gekozen paar aan de steunen vast te maken en zo hun groei te sturen.
Tegen het einde van de zomer zou je een boom moeten hebben die eruitziet als een Y. U kunt de groei in de volgende jaren stimuleren om meer een waaiervorm te creëren, of twee paar takken stimuleren om te groeien in dat eerste jaar in plaats van slechts een enkel paar en ze dienovereenkomstig trainen.
Training A Formal Horizontal Cordon Espaliered Apple Tree
Bij het opkweken van horizontaal georiënteerde leifruitbomen heb je meer wandbreedte nodig, en zul je je steunen van tevoren moeten instellen om daar rekening mee te houden. Deze steunen moeten uitzonderlijk stevig zijn, want je leert je boom direct langs de steunstructuur te groeien.
Meters 48″ boven het grondoppervlak en markeer de muur. Dit zal uw bovenste niveau zijn. Markeer 36″ boven het grondoppervlak en 16″ boven het grondoppervlak ook, en dat zal het niveau van uw twee lagere tiers zijn. Plaats uw draden op gelijke hoogte met deze markeringen.
Bekijk de stam van uw boom voordat u hem koopt om er zeker van te zijn dat er over de gehele lengte gezonde knoppen zitten. Het kiezen van de juiste boom voor dit doel is essentieel, omdat u voldoende knoppen over de gehele lengte wilt hebben.
Nadat u uw ondersteuningsstructuur hebt voorbereid en uw boom hebt geselecteerd, plant u deze in de late winter of het vroege voorjaar voordat de boom uit de rustperiode komt.
Onderzoek uw boom ter hoogte van de laagste draad en selecteer een paar knoppen die zich aan weerszijden van de boom op of dicht bij het niveau van uw laagste draad bevinden. Snoei de stam van de boom 1-2″ boven dit punt af, en zorg ervoor dat u deze schuin wegsnoeit van de bovenste knoppen.
Als de boom uit de rustperiode komt, laat hem dan veel gezonde scheuten ontwikkelen voordat u het paar takken selecteert dat uw laagste rij zal vormen. Er zal een langzame verticale groei uit de top van de boom komen, maar houd die voorlopig gesnoeid tot ongeveer 6″ boven de laagste draad.
Als u het paar takken hebt geselecteerd, begint u met het leiden van de boom langs de laagste draad door landbouwbanden te gebruiken om de takken op hun plaats te houden. Terwijl ze langs de steun groeien, blijft u de verticale groei terugsnoeien tot het laagste niveau 3/4 van de lengte van uw trainingsdraad heeft bereikt.
Nadat u dat onderste niveau hebt vastgesteld, laat u de groei van de bovenste stam doorgaan tot het tweede draad en herhaalt u het proces om dat niveau te beginnen.
Probeer te voorkomen dat u alle bladeren of kortere uitlopers wegsnoeit terwijl u werkt. Je boom heeft tenslotte bladeren nodig om licht te fotosynthetiseren! Houd deze tot ongeveer 4-5″ in lengte gesnoeid terwijl u de takken traint
Doe dit proces voort totdat u de gewenste breedte en hoogte hebt bereikt, en snoei uw pas ontbladerde boom dan gewoon onderhoudssnoei. U kunt het teveel aan uitlopers verwijderen en de uitlopers tot 4-5″ lengte terugsnoeien.
Na verloop van tijd zal elke bloem aan uw boom een vruchttak worden en zal uw boom vruchten beginnen te dragen. Dit proces kan 4 tot 5 jaar duren om een volwassen boom te creëren, maar zolang je hem onderhoudt, zal hij nog vele jaren vruchten produceren.
Vaak is het fruit van een leiboom groter en zoeter dan dat van een gewone boom, omdat het aan meer zonlicht wordt blootgesteld en er minder zonlicht is, wat betekent dat de boom zich kan concentreren op het maken van een paar heerlijke vruchten in plaats van veel gewone vruchten.
Wat u moet weten voor de volgende jaren
Verwacht geen fruit in de eerste jaren dat u uw leifruitboom traint. In het begin gaat het erom de juiste vorm te krijgen. Later kunt u proberen de vruchtzetting te stimuleren door meststoffen te gebruiken of selectief te snoeien.
Als u in een gebied woont waar veel ongedierte op fruitbomen voorkomt, moet u tuinbouwolie of andere producten gebruiken om uw boom ongediertevrij te houden. Dit helpt ook veel schimmel- of bacteriële infecties te voorkomen.
Bladhaantjes, mijten en sommige vormen van schildluizen komen vaak voor bij appel- en perenbomen. Bladluizen en spint of andere mijten kunnen bijna alle fruitsoorten aantasten. Houd deze en andere schadelijke insecten in de gaten!
Neem bij het snoeien altijd de tijd om na te denken over de snoeibeurt en hoe deze het toekomstige uiterlijk van uw boom kan veranderen. Snoei pas als u zeker weet dat de snede op de gewenste plaats zit.
Meer geavanceerde leibomenpatronen vereisen wat lijkt op veel dramatischer bochten of vormen van de takken. Probeer niet om je takken snel in vorm te forceren, want dat kan scheuren of breken van het hout veroorzaken.
In plaats daarvan, zorg voor spanning door middel van touwen en de ondersteunende structuur, en verhoog geleidelijk de spanning gedurende weken of maanden om de takken van de boom aan te moedigen om uit zichzelf te buigen. Dit is vooral belangrijk bij het stimuleren van hoeken van 90 graden, zoals formele kandelaberpatronen.
Er zijn veel boeken die u meer inzicht kunnen geven in de beste manieren om dramatische boomvormen te stimuleren, maar in het begin is het goed om te beginnen met iets eenvoudigs als een Y of een horizontaal cordon en van daaruit verder te ontwikkelen. Het zal tijd kosten, maar je zult blij zijn met je resultaten.
Ten slotte, als je in een gebied woont waar herten op bezoek komen, wees dan waakzaam over je jonge bomen. Herten vinden het heerlijk dat ze bij de nieuwe aanwas kunnen en knabbelen misschien aan uw netjes gesnoeide leibomen!
Klaar om je eigen leifruitbomen te proberen? Ik denk aan het kweken van een citrusboom en eventueel een perzik of appel met zelfdragende vruchten! Welke leifruitbomen of -patronen heb jij gezien? Deel je verhalen in de reacties hieronder!