Wanneer je op zoek bent naar een snelle, draagbare snack met lekkere ingrediënten zoals pinda’s, karamel en chocolade, dan is een CLIF-reep wat aan al je behoeften voldoet. Het klinkt als een goed tussendoortje, toch? In plaats van een reep te kopen, kies je voor een pure chocolade amandel CLIF reep met gerolde haver, negen gram eiwit, hart-gezonde amandelen, en andere biologische ingrediënten. Kijk naar jezelf, gezonde keuzes maken!
Het enige probleem is dat je geliefde CLIF-reep, helaas, lang niet zo gezond is als je denkt dat het is. In feite, voedingsdeskundigen raden slechts 5 CLIF bar smaken uit 50. We leggen uit waarom.
Zijn CLIF repen gezond?
“Ik denk aan CLIF repen als dessert, want ze zijn hoog in koolhydraten en suiker, “zegt Cynthia Thurlow, een nurse practitioner gespecialiseerd in voeding.
Hoe hoog? Laten we teruggaan naar die pure chocolade amandel CLIF-reep die je uit het schap nam. Draai het om voor de voedingswaarde-info en je zult zien dat het allereerste ingrediënt organische bruine rijststroop is. Biologisch of niet, dat is gewoon suiker. Het vermeldt ook rietsiroop en rietsuiker, waardoor de totale hoeveelheid toegevoegde suiker in deze ene reep omhoog schiet tot 21 gram.
Ondertussen komen de koolhydraten op maar liefst 43 gram per reep, met de hele reep die je 260 calorieën oplevert. (Die negen gram eiwit zien er niet zo geweldig meer uit, of wel?) Dat is een beetje het probleem met de hele CLIF lijn: er zitten goede dingen in die veelbelovende verpakking, maar te vaak weegt het slechte zwaarder dan het goede – soms met een aardverschuiving.
Zijn er voordelen aan het eten van CLIF repen?
Wil je de koude harde waarheid? Niet echt. Nee, zelfs niet voor atleten (we horen je schreeuwen over je post-workout behoeften). Hoewel atleten wel baat hebben bij het eten van snacks met veel eiwitten, suiker en calorieën, heeft niemand de hoeveelheid suiker nodig die in de meeste CLIF-repen zit. En dat geldt vooral wanneer er betere keuzes zijn met hele voedingsingrediënten die je energieniveau kunnen voeden zonder je in een suikercoma te brengen.
“Ik zou liever hebben dat atleten een stuk laag-glycemisch fruit zoals bessen of een zure appel en een stuk beef jerky hebben in plaats van een reep als deze,” zegt Thurlow.
Barbie Boules, RDN, van Barbie Boules Longevity Nutrition, Inc, verdubbelt nog harder op CLIF bars, noemt ze “Snickers met een gezondheid halo.” (Ter referentie, een Snickers reep heeft vergelijkbare voedingsinformatie: vier gram eiwit, 27 gram suiker, 250 calorieën, en 33 gram koolhydraten. Dat komt neer op een beetje minder eiwit dan een pure chocolade amandel CLIF-reep en een beetje meer suiker; maar het bevat ook minder koolhydraten en minder calorieën.)
“Het enige verschil tussen CLIF en snoep is de toegevoegde eiwitisolaten, die dubieuze voordelen hebben in vergelijking met hele voedselbronnen van eiwitten ,” zegt Boules.
Welke ingrediënten moet je in de gaten houden in CLIF-repen?
Eiwitisolaten zijn in wezen verwerkte vormen van eiwitten (zoals wei-eiwitpoeders) die meestal gemakkelijk te verteren zijn en eiwitten leveren zonder zo veel calorieën. Maar er zijn wat zorgen over hoe heilzaam ze zijn. Volgens Harvard Health is hun veiligheid als voedingssupplement niet uitgebreid onderzocht. Plus, sommige van deze poeders hebben het potentieel om toxines en verontreinigende stoffen te bevatten, volgens het Clean Label Project.
Het punt? Het kan eigenlijk beter voor je zijn om af en toe te genieten van een reep en het te erkennen als een traktatie, in plaats van elke dag te knabbelen op CLIF-repen terwijl je denkt dat je een gezonde keuze maakt.
Hoe te winkelen voor CLIF-repen
Nog steeds toegewijd aan CLIF? De repen zijn misschien niet het beste gezonde tussendoortje, maar ze kunnen wel een gezonder toetje zijn dan een plakje cake. Het maakt niet uit hoe je van plan bent om ze te eten, weet dat sommige CLIF-reep smaken aanzienlijk beter voor je zijn dan andere.
- Kijk naar de toegevoegde suiker. Boules zegt dat CLIF-repen gemiddeld 25 gram per reep bevatten en in veel variëteiten is het allereerste ingrediënt suiker. Ze raadt aan repen te kiezen met minder dan vier gram suiker. Het probleem? Er zijn niet veel repen die aan die norm voldoen.
- Controleer op sojaproducten. Of het nu wordt vermeld als soja-eiwitisolaat, geroosterde sojabonen, sojameel of -zaadoliën, of sojalecithine, Thurlow zegt het te vermijden. De gezondheidsvoordelen (of gevaren) van soja worden voortdurend bestudeerd en in vraag gesteld. Bijproducten van soja zoals eiwitisolaten en lecithine zijn, volgens Thurlow, over het algemeen goedkope ingrediënten van slechte kwaliteit.
- Denk aan je dagelijkse waarden. Het is niet alleen dat 25 gram suiker per reep veel is, het is dat 25 gram in principe alles is wat je op een dag zou moeten eten. “De aanbevolen dagelijkse limiet voor vrouwen en kinderen is 24 gram toegevoegde suiker, volgens de American Heart Association,” zegt geregistreerde diëtiste Lauren Harris-Pincus, oprichter van NutritionStarringYOU.com en auteur van The Protein-Packed Breakfast Club.
De 5 beste CLIF-repen
Er zijn ongeveer 50 verschillende soorten CLIF-repen, maar voedingsdeskundigen raden alleen deze vijf smaken aan. Ze zijn relatief laag in suiker en hebben schonere ingrediënten. Op deze manier kan het hoge aantal eiwitten dat CLIF zo kenmerkt ook daadwerkelijk ten goede komen aan jou (in plaats van te worden overspoeld in een zee van bruine rijststroop).
CLIF Bar Whole Lotta Roasted Peanut Chocolate
De Whole Lotta-lijn van CLIF-repen krijgt van alle CLIF-variëteiten het hoogste goedkeuringsstempel van voedingsdeskundigen. De ingrediënten zijn bijna 100 procent volwaardig voedsel, dus je kunt het etiket lezen en echt herkennen wat je eet. En hoewel deze nog steeds veel suiker bevatten, is het niet het soort suiker waar je over moet stressen (dat wil zeggen toegevoegd of kunstmatig).
“Alle suiker komt van fruit,” zegt Harris-Pincus, eraan toevoegend dat de geroosterde pinda-chocoladereep ook vier gram vezels uit noten en zaden heeft, plus 10 gram plantaardig eiwit.
Koop nu
CLIF Bar Fruit Smoothie Gevulde Tart Cherry Berry
Moet je een smoothie drinken of een snackreep eten? Met de fruit smoothie gevulde CLIF bar, hoef je niet te kiezen. Hoewel de ingrediëntenlijst hier langer is dan de Whole Lotta-repen, zegt Thurlow dat het geen soja bevat en de toegevoegde suikers tot een minimum beperkt (11 gram totaal, waarvan acht toegevoegd). Het vermeldt ook havermeel, een noten- en zadenbotermengsel, en gerolde haver op het etiket alvorens aan bruine rijstsiroop toe te komen, in tegenstelling tot veel van zijn traditionele CLIF bar tegenhangers.
Koop nu
CLIF Bar Whey Protein Coconut Almond Chocolate
“Als je meer op zoek bent naar een eiwitreep, is dit je beste kans”, zegt Harris-Pincus, die de volledige voedingswaarde vermeldt als 14 gram eiwit (het equivalent van meer dan twee eieren), vijf gram vezels, en slechts drie gram toegevoegd suiker. Het is een solide keuze als je een gemiddelde snacker bent, maar een nog betere als je een atleet bent die moet bijtanken.
Koop nu
CLIF Bar Whole Lotta Spiced Almond Ginger
Als geroosterde pinda’s en chocolade niet jouw ding zijn, is de gekruide amandel-gember Whole Lotta-reep een solide alternatief. Het zit vol met pompoen en sesamzaad, cashewboter, kokosolie, en een stoot van warme, lekkere kruiden. Nogmaals, er zijn 17 gram suiker, maar het is allemaal van de dadelpasta, geen siropen.
Koop nu
CLIF Bar Nut Butter Filled Peanut Butter
Een pindakaasreep gevuld met – wacht eens even – meer pindakaas? Als je je afvraagt hoe deze op de “beste” lijst is gekomen, draai hem dan om en bekijk de ingrediënten. Naast zeven gram eiwit, wijst Thurlow erop dat het geen soja bevat. Het bevat ook minder koolhydraten en suiker. Nog beter – het beschikt over hele ingrediënten (pindakaas, havermeel en gerolde haver) als de eerste drie ingrediënten.
Koop nu
De 3 slechtste CLIF-repen
Voor een merk snackrepen dat over het algemeen niet wordt aanbevolen door voedingsdeskundigen, is het verrassend dat een van hen echt de slechtste kan worden genoemd. Op de een of andere manier noemden voedingsdeskundigen de volgende drie opties specifiek.
“Elk van deze bevat soja en te veel koolhydraten. Ze hebben ook een hoog suikergehalte dat dicht bij de dagelijkse aanbevelingen ligt,” zegt Thurlow. “Stuur weg van alle, lagere suiker, niet-soja opties.”
Caramel Toffee met Zeezout
Als het klinkt als een Starbucks-koffie van $ 6, moet je het waarschijnlijk niet eten als een gezond tussendoortje. Thurlow en Harris-Pincus hebben beide deze smaak gemarkeerd als veel te hoog in suiker (22 toegevoegde grammen van de 23 gram totaal). Je bent misschien beter af met een grote koffie, eerlijk gezegd.
Carrot Cake
Als je deze CLIF-reep uit het schap pakt en denkt dat je groenten eet, heb je het helaas mis.
“De Carrot Cake-reep klinkt gezond omdat het een groente in zijn naam heeft, maar het bevat 20 gram toegevoegde suiker,” zegt Harris-Pincus. Het wordt nog erger. De reep bevat ook rode-vlag ingrediënten zoals soja-eiwitisolaat, geroosterde sojabonen, sojameel en sojalecithine. (FYI, dat zijn veel sojaproducten.)
Spiced Pumpkin Pie
Sorry, je kunt je verlangen naar pompoentaart niet beter bevredigen met deze reep. Deze CLIF reep bevat drie verschillende soorten toegevoegde suikers (23 gram in totaal) en vier verschillende soorten soja. De eiwitten en vezels hier zijn gewoon niet de moeite waard al die andere dingen. We zijn er zeker van dat het goed smaakt, maar dat is het zo’n beetje.