Easy Sugar Cookie Icing

Of je nu bakt voor de feestdagen, voor de klas van je kind of gewoon zomaar, deze Easy Sugar Cookie Icing is een eenvoudig recept om decadent zoet glazuur te maken voor alle koekjes! Maakt genoeg glazuur voor 60 koekjes.

Op zoek naar de perfecte koekjes om met dit glazuur te combineren? All-Butter Tea Cake Cookies en Greek Yogurt Cut Out Sugar Cookies zijn onze favorieten!

Hey-o! De Sweetest Season Cookie Exchange week gaat verder… en ik deel mijn favoriete glazuurrecept.

Het is eigenlijk een beetje een schok dat ik dit nog niet eerder met jullie heb gedeeld, want het is iets dat integraal is voor zoveel verschillende koekjesrecepten.

Hoe dan ook, ik heb eindelijk de tijd genomen om het te kwantificeren toen ik een ander recept voor deze week aan het bijwerken was, en ik ben blij dat ik dat gedaan heb, want koekjes die glazuur nodig hebben, hebben een goed glazuur nodig, toch? En een die ook nog eens verdomd makkelijk te maken is, toch?

Waarom ik van dit recept hou:

Dit suikerkoekjesglazuur zonder maïssiroop is een droom. Het is een beetje zoet, een beetje wrang en heel erg lekker. Het past bijzonder goed bij een suikerkoekje of een zandkoekje dat niet te zoet is.

Dit glazuurrecept is aan de dunne kant, waardoor het relatief gemakkelijk is om mee te werken als je er gevoel voor krijgt. Je kunt er ook spuitzakken voor gebruiken, maar ik ben er zelden zo handig mee. Mijn kinderen zijn er ook dol op, omdat ze er abstracte kunst uitziende koekjes mee kunnen maken, haha.

Het kan ook worden getransformeerd in een zuivelvrij of veganistisch glazuurrecept met een eenvoudige ingrediëntenwissel.

Andere feestelijke recepten om dit seizoen te maken: Sweet Potato Sugar Cookies with Fluffy Marshmallow Icing | Lemon Drop Cookies | Shortbread Brown Butter Cookies | Orange Cranberry Cream Cheese Thumbprint Cookies | Peanut Butter Chocolate Fudge

Op zoek naar dessertinspiratie? Ga dan naar mijn receptenindex voor toetjes voor allerlei ideeën!

Wat heb ik nodig om deze Easy Sugar Cookie Icing te maken?

Disclaimer: De links hieronder zijn affiliate links. Als u doorklikt en actie onderneemt, ontvang ik een kleine commissie. Raadpleeg mijn disclosure pagina. voor meer informatie over de affiliate programma’s The Speckled Palate participeert in.

• Grote glazen kom
• Zifter of een fijnmazige zeef om er zeker van te zijn dat er geen klontjes in de suiker zitten
• Vloeibare maatbeker
• Meetlepels
• Waterklopper
• Ramekins of kleine kommen om het glazuur te scheiden voor het kleuren
• Gel voedselkleurstof (ik vind dit lekkerder dan de druppels omdat het iets minder rommelig is)
• Offset spatel of botermesjes
• Draadkoelrek
• Perkamentpapier om het aanrecht onder het draadkoelrek te bedekken zodat de koekjes hierop kunnen druppelen in plaats van op uw aanrecht

Ook, als je koekjes bakt, wil je misschien deze 10 beste bakgereedschappen voor koekjes bekijken!

Naast deze hulpmiddelen, ga je een paar ingrediënten nodig hebben om dit suikerkoekjesglazuur zonder maïsstroop te maken. (Ja. Het is gemaakt zonder maïssiroop, en het verhardt nog steeds. Halleluja!)

• Poedersuiker, ook bekend als suikerbakkerssuiker
• Koshere zout- slechts een snufje!
• Vanille-extract
• Melk-koeienmelk of niet-zuivel melk is prima hier, vrienden. Dit werkt als een veganistisch glazuur als je het nodig hebt!
• Citroensap, een klein beetje om het wat pit te geven

Ik weet dat iemand gaat vragen waarom ik het citroensap toevoeg aan dit glazuur recept als citroensap melk stremt. Ja, dat doet het. (Alsjeblieft niet gek worden hierover: ik beloof dat het goed komt.)

De citroensap en melk combinatie voegt een grote pittigheid toe aan dit glazuur, zoals je zou krijgen met een klassieke karnemelk zonder dat je karnemelk hoeft te kopen, wat iets is dat ik altijd vergeet op mijn boodschappenlijstje.

Ik vind dat persoonlijk lekker, want te zoet glazuur is beslist niet mijn ding. Als het de jouwe is, stel ik voor een ander suikerkoekjesglazuurrecept te zoeken.

• 

• 

Hoe maak je glazuur voor suikerkoekjes

Dit glazuur is supergemakkelijk te maken. U hebt maar een paar ingrediënten nodig die u waarschijnlijk al in huis hebt.

Met de droge ingrediënten

Voreerst meet u de poedersuiker af en gebruikt u een zeef om ervoor te zorgen dat er geen klontjes in de suiker zitten.

Zout toevoegen en kloppen.

Pro tip: We voegen een snufje zout toe aan dit recept omdat het glazuur hierdoor niet misselijkmakend zoet wordt. Gewoon een beetje zout helpt om zoete traktaties in evenwicht te brengen. 🙂

Met de natte ingrediënten

In een andere kom, combineer vanille-extract en melk. Klop ze door elkaar.

Meng alle ingrediënten voor het glazuur, en maak het kleurrijk

Giet ze in het poedersuikermengsel, en klop tot een glad mengsel.

Daarna giet je het citroensap erbij, en klop tot een glad mengsel.

Ja, ik weet dat we veel klopwerk doen. That’s how we roll with icing, y’all.

Daarna kun je het glazuur in verschillende kommen verdelen en ze de kleuren van je dromen geven. Persoonlijk, ik hou van gel voedsel kleurstof om dit glazuur te kleuren, maar u kunt de gewone druppelaar soort, ook gebruiken, als dat is wat je bij de hand hebt.

Decoreer je koekjes

Spreid een dun laagje over je favoriete suikerkoekjesrecept, voeg naar believen hagelslag of extra kleurstrepen toe.

Laat het glazuur 4-6 uur op kamertemperatuur drogen op de koekjes voordat je het in een luchtdichte verpakking bewaart.

Veel Gestelde Vragen

Wat voor glazuur gebruik je om suikerkoekjes te versieren?

Persoonlijk hou ik van een gewone Jane glazuur zoals deze gemakkelijke suikerkoekjes glazuur zonder maïssiroop. Het vereist een minimum aan ingrediënten en voegt wat zoetheid toe aan een alledaags suikerkoekje.

Hoe lang is dit glazuur houdbaar?

Opgeslagen in de koelkast, is het meer dan een week houdbaar. Maar wil je echt dat het zo lang blijft? Nee.

Hardt dit glazuur recept uit?

Ja, maar het duurt even. Laat het glazuur 4-6 uur op de koekjes zitten voordat je ze kunt vervoeren. Persoonlijk laat ik de mijne graag een nachtje zitten.

Om het hardingsproces sneller te laten verlopen, laat je de koekjes drogen op een rooster, zodat er geen glazuurplassen ontstaan rond de randen. U kunt ze ook even onafgedekt in de koelkast zetten om het proces te versnellen.

Ik zie dat dit glazuurrecept om melk vraagt. Ik drink geen melk. Is er een vervanger?

Hiervan kan een zuivelvrij glazuur worden gemaakt, wat ook een veganistisch glazuur is. Om dit te doen, gebruik gewoon niet-zuivel melk in plaats van de koemelk. Je kunt ook water gebruiken.

Mijn favoriete niet-zuivelmelk om in dit recept te gebruiken is ongezoete cashewmelk of ongezoete amandelmelk, die je zou vinden in de gekoelde sectie van je kruidenier.

De enige niet-zuivelmelk die ik niet zou gebruiken om dit recept om te zetten in een veganistisch glazuur is kokosroom (uit een blikje), omdat het de glazuur te dik zou maken.

Hoe kan ik het extra glazuur bewaren als ik niet VIJF DOZEN koekjes heb om te glazuren?

Je hebt twee opties:

1. Helft het recept voordat je het maakt, zodat je niet een overtollige hoeveelheid glazuur hebt.
2. Giet het extra glazuur in een luchtdichte pot (of meerdere, afhankelijk van of ze verschillende kleuren zijn.) Stop ze in de vriezer en vries ze in voor een paar maanden.

Help! Ik heb een heleboel koekjes. Kan ik dit recept verdubbelen?

Absoluut! Dit recept maakt een ton glazuur – en het is een dunner glazuur, dus het gaat verder dan een dikker roomkaasglazuur – maar als je meer nodig hebt, kun je het recept zonder problemen verdubbelen of verdrievoudigen.

• 

• 

Erin’s Easy Entertaining Tips

Dit makkelijke recept voor koekjesglazuur is het recept dat ik gebruik, ongeacht de tijd van het jaar, wanneer ik mensen ontvang om koekjes te versieren.

Waarom? Dit glazuur is ongelooflijk eenvoudig te maken en gemakkelijk voor iedereen te gebruiken, ervan uitgaande dat ze een botermes kunnen vasthouden.

Hier zijn enkele tips en trucs voor het gebruik van dit glazuur voor entertainment:

Maak je glazuur van tevoren. Het mooie van dit Suikerkoekjesglazuur zonder maïssiroop is dat je het geruime tijd in de koelkast kunt bewaren voordat je het gebruikt. Laat het wel op kamertemperatuur komen voordat je de koekjes gaat glazuren, anders wordt het een beetje dik.

Laat de kinderen hun handen maar plakken. Ik zal eerlijk zijn en je vertellen dat ik het haat als mijn handen en mijn keuken plakkerig zijn. Maar mijn kinderen l-o-v-e-hebben de mogelijkheid om deel te nemen aan het maken van dit makkelijke koekjesglazuur recept. Afhankelijk van hun leeftijd, kunnen ze het glazuur afmeten, kloppen en kleuren! Laat ze het doen, en wees mentaal voorbereid op het opruimen en het ontplakken van je keuken. 😉

Verpak het in glazuurzakjes om het makkelijk aan te brengen. Als je een feestje geeft om koekjes te versieren en je bent gastheer voor een heleboel mensen en je wilt je geen zorgen maken over glazuur dat over de meeste oppervlakken van je huis wordt verspreid, I GET THAT. Gebruik spuitzakken zonder tips (affiliate link), wat betekent dat je een heel klein gaatje aan het uiteinde knipt om je leven makkelijker te maken en je huis mogelijk minder rommelig.

Nu wie is er klaar om te leren hoe je dit verrukkelijke suikerkoekjesglazuur maakt?

Wees verder naar beneden om te zien hoe ik het doe.