Cinnamon Sugar Apple Donut Holes

16644shares
  • Share104
  • Tweet
  • Pin16540

Deze Cinnamon Sugar Apple Donut Holes zijn zacht van binnen en hebben een knapperig kaneelsuikerlaagje. Maak een paar porties van dit gebakken donut recept voor het ontbijt deze herfst en kijk hoe ze verdwijnen.

Onze kinderen geven echt niet om al het snoep en lekkers dat uit onze keuken komt. Oh, ze eten ze op… uiteindelijk. Sommige dingen zitten een paar dagen in een doos voordat ze ze langzaam beginnen op te eten.

Ik denk dat een moeder die de hele tijd voor haar werk bakt, ze over al het lekkers heen heeft. Ik wou dat ik hetzelfde kon zeggen, maar ik denk niet dat ik ooit zal kunnen weerstaan aan chocolate chip cookies en zelfgemaakte brownies.

Mijn spijkerbroek blijft me smeken om zulke zoetigheden op te geven, maar omdat ik dat niet kan, moeten de trainingen elke week doorgaan.

Een ding dat hier wel in recordtijd wordt opgegeten zijn donuts of muffins. Dus, ik denk dat het tijd is om te beginnen met het maken van ontbijt recepten elke week. Niet dat ik dat erg vind. Ik bak ook het liefst ontbijtgerechten.

Voorlopig ben ik van mijn pompoenbakgekte overgestapt op appelgebak! Ik vergeet altijd hoeveel ik van appelgebak houd, totdat ik het weer ga bakken.

Ik droomde van koelere dagen afgelopen week, dus kocht ik wat appels en appelcider en ging aan de slag in de keuken om deze Glazed Cinnamon Apple Donuts een twist te geven. Onze kinderen zijn dol op de Munchkin’s van Dunkin Donuts, dus ik wist dat mini donuts een hit zouden zijn!

Drie keer de appel goedheid maakt deze donut gat muffins het perfecte ding om van te genieten op herfst ochtenden. Doe er een kan Caramel Apple Cider Iced Tea bij en je bent er helemaal klaar voor.

Onze kinderen zijn dol op het kaneelsuikerbrood van Costco, dus heb ik de donutmuffins in gesmolten boter gedoopt en ze in kaneelsuiker gerold om ze hetzelfde knapperige laagje te geven.

Holle koe! Ik ben er vrij zeker van dat deze partij kaneelsuiker donut gaten in minder dan 24 uur verdwenen zijn. Dat zijn 48 mini donuts, mensen! Verdwenen. Verdwenen. Verslonden!

Het is veilig om te zeggen dat de kinderen verliefd zijn op deze zachte donut hapjes! Mijn dochter zag me laatst deze foto’s bewerken en begon me te vertellen hoe lekker ze deze gebakken appelcider donuts vond, en dat we meteen nog een lading moesten maken.

Deze zelfgemaakte appeldonuts hebben deze herfst absoluut ons hart gestolen. Ze zullen elke week herhaald worden. Nou ja, misschien alleen tot ik weer zin krijg om iets anders te bakken.

Welke appels kunnen worden gebruikt om te bakken?

De beste appels om te bakken houden hun vorm in verschillende gebakken goederen. Enkele van onze favorieten die goed tegen de warmte kunnen en geweldig smaken zijn Gala, Jonagold, Granny Smith, Honeycrisp, en Braeburn.

Hoe maak je kaneelsuiker appel donut holes:

  1. Klop de boter en suiker tot een romige massa. (Volledig recept hieronder)
  2. Voeg de zure room, appelmoes en vanille toe en klop het mengsel nogmaals.
  3. Roer de droge ingrediënten door elkaar en voeg ze samen met de appelcider toe aan het beslag.
  4. Hak de appels in een keukenmachine fijn en roer ze door het donutbeslag. PRO TIP: U hoeft de appels niet te schillen voordat u ze versnippert.
  5. Schep het beslag in mini muffinvormpjes die zijn ingespoten met anti-aanbakspray. Vul ze niet meer dan halfvol.
  6. Bak en koel een paar minuten in de pan; verwijder en laat volledig afkoelen.
  7. Rol elk donutgaatje in gesmolten boter en vervolgens in zelfgemaakte kaneelsuiker. Laat opstijven.

Deze gebakken donutgaten zijn het lekkerst op de dag dat ze gemaakt zijn. Je kunt ook een mini donutpan gebruiken om deze zoete appelhapjes in te bakken.

Nou, voor het geval je het je afvroeg, gebakken donuts smaken niet hetzelfde als gefrituurde donuts. Maar de gesmolten boter en kaneelsuikercoating voegen zeker een zoete smaak toe waar je verliefd op zult worden.

Als je extra appels hebt na het bakken van mini appeldonuts, ga je gang en maak deze Apple Nachos voor een leuke snack na schooltijd! Je kinderen zullen er gek op zijn!

CLICK HERE TO PIN THIS RECIPE FOR LATER!

Meer appel ontbijt recepten:

  • Bakken havermout met kaneel en appel
  • Gekruide appelwafels
  • Apple Praline Donuts
  • Caramel Apple Scones
  • Maple Bacon Apple Cinnamon Roll Bake
  • Toffee Apple Bread
  • Apple Cranberry Coffee Cake
  • Butterscotch Apple Cake Donuts

Connecteer meer met Inside BruCrew Life!Volg ons op sociale media, zodat je nooit een bericht mist.

Email Abonnement | Facebook | Pinterest | Twitter | Bloglovin

Ik heb ook een leuke nieuwe Facebook-groep gemaakt, en ik zou het leuk vinden als je lid wordt. Het is een groep waar je je favoriete recepten kunt delen, vragen kunt stellen, foto’s kunt delen en kunt zien wat er nieuw is bij de BruCrew. Als je het wilt bekijken, kun je HIER een verzoek indienen om lid te worden.

Zorg ervoor dat je me volgt op Instagram en tag #brucrewlifebaking, zodat ik de Inside BruCrew Life-recepten kan zien die je aan het maken bent.

Ingrediënten

Voor de donutholes

  • 1/2 kop ongezouten boter, verzacht
  • 2/3 kop bruine suiker
  • 2/3 kop zure room
  • 1/4 kop appelmoes
  • 1 theelepel vanille-extract
  • 1/2 theelepel zout
  • 2 theelepels bakpoeder
  • 1 theelepel baksoda
  • 2 1/2 kopjes meel
  • 2 1/2 kopjes bloem bloem
  • 2 theelepels kaneel
  • 1/2 theelepel nootmuskaat
  • 1/4 theelepel gemalen steranijs
  • 1/3 kop appelcider
  • 1 kop gesnipperde appels

Voor de kaneelsuikerlaag

  • 8 eetlepels ongezouten boter, gesmolten
  • 1 kop kaneelsuiker

Instructies

  1. Verwarm de oven voor op 375 graden. Spuit een paar mini muffinvormpjes in met bakspray met antiaanbaklaag.
  2. Klop de boter en suiker tot een romige massa. Voeg de zure room, appelmoes en vanille toe en klop nogmaals.
  3. Roer het zout, bakpoeder, zuiveringszout, bloem, kaneel, nootmuskaat en steranijs door elkaar. Voeg de droge ingrediënten en de appelcider langzaam toe aan het botermengsel.
  4. Roer de geraspte appels er voorzichtig door.
  5. Schep het beslag in 48 bespoten mini-muffinholtes. Niet meer dan halfvol vullen. Bak ze 9-10 minuten.
  6. Haal ze uit de vorm en laat ze 1-2 minuten afkoelen in de vorm, en zet ze dan op een rooster om volledig af te koelen.
  7. Roer de suiker en kaneel door elkaar. Rol elk donutgaatje in de boter en daarna in het suikermengsel. Laat opstijven. Bewaar in een afgesloten bakje.

Noten

Aanbevolen producten

Als een Amazon Associate en lid van andere affiliate programma’s, verdien ik aan de in aanmerking komende aankopen.

  • Wilton Perfect Results Non-Stick Mini Muffin and Cupcake Pan
  • Bakers Joy Cake Pan Spray 2 Pack
Nutrition Information:

Opbrengst: 48Serveringsgrootte: 1
Aantal per portie:Calorieën: 103Totaal vet: 5gVerzadigd vet: 3gVetransvet: 0gOnverzadigd vet: 1gCholesterol: 12mgNatrium: 71mgKoolhydraten: 15gVezel: 1gSuiker: 9gEiwit: 1g

Voedingsfeiten zijn een schatting en zijn niet gegarandeerd nauwkeurig. Als u speciaal dieetadvies nodig heeft, ga dan naar een geregistreerde diëtist.

Heb je dit recept gemaakt?

Laat een reactie achter op de blog of deel een foto op Instagram

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.