- 3
- 340
Deze Gezonde Kip Wraps, zijn zo licht, koel, en verfrissend dat je letterlijk NIET KAN STOPPEN met ze op te eten! Ik heb ze gisterochtend gemaakt om ze gisteravond als avondeten te nuttigen, maar uiteindelijk waren ze mijn snack voor de hele dag (ik kan me niet herinneren hoe vaak ik mijn koelkast heb bezocht voor “nog maar eentje…”).
Weet je hoe gezond voedsel met weinig calorieën soms een beetje flauw kan zijn? Nou, mijn vrienden, dit is niet het geval met deze kip wraps!
Waar ze van gemaakt zijn
Gemaakt van een romige caloriearme kipsalade (gekookte kip, lichte roomkaas, en magere Griekse yoghurt), en verse groenten zoals komkommer, tomaat, sla, en ui.
Ik heb ze ingepakt met volkoren tortilla’s, maar je kunt ook gewone tortilla’s gebruiken als je dat liever hebt. Maar waarom niet een paar gram extra vezels toevoegen als de smaak vrijwel hetzelfde is?
Je kunt ook:
- Corn Tortilla’s
- Low Carb Tortilla’s
- Glutenvrije Tortilla’s
- of zelfs maak je eigen Tortilla’s
Hoe maak je Kip Wraps Met Tortilla…
Voorbereid eerst de kipsalade, door de kipfilet te koken en apart te zetten om af te koelen. Dan versnipperen kip en meng in een kom samen met de overige ingrediënten voor de salade.
Plaats een tortilla op je werkvlak en voeg de groenten en ongeveer 2 lepels van de vulling toe. Dat zal afhangen van de grootte van uw tortilla.
Als je op zoek bent naar gezonde, caloriearme voeding, dan vind je mijn lijst met 48 TASTIEST HEALTHIEST SNACKS (die je online kunt kopen, of thuis kunt maken) misschien ook wel lekker
Spreid de onderkant van de tortilla over de vulling om te zien hoe groot hij wordt (knijp er voorzichtig in zodat de kipsalade zich verspreidt en aan elkaar plakt). Het moet ongeveer ⅓ van de totale lengte van de tortilla zijn, zodat je genoeg ruimte hebt om &het op te rollen. U kunt dan meer vulling verwijderen of toevoegen als dat nodig is.
Vouw dan de linker- en rechterkant en begin met rollen tot u het einde van de tortilla bereikt.
Een paar ideeën:
- Je kunt ze eten als een pre-workout of post-workout snack.
- Ze kunnen een gezonde schoollunch voor uw kinderen zijn.
- Of je gezonde lunch op het werk.
- Je kunt ze serveren op het feestje van je kind als een gezonder alternatief (de andere mama’s zullen van je houden voor dat!)
- Of als een snack op elk soort get-together.
Waarom ze zijn DE BESTE Kip Wraps
Naast dat ze zo gezond en laag in calorieën, ze hebben de beste, romigste vulling! Je denkt dat mayo is de meest smaakvolle spread die je kunt gebruiken in wraps en sandwiches? Think again!
Deze heerlijke combinatie van magere Griekse yoghurt en lichte roomkaas creëert een smeuïge saladevulling die 100% romiger en romiger is dan mayo!
Al met al zijn ze misschien laag in calorieën maar zo hoog in smaak. Je zult er zeker dol op zijn en ze keer op keer maken als je ze eenmaal hebt geprobeerd!
LIKT U KIPPEN WRAPS? PROBEER DEZE →
Lage-Calorie, Gezonde Kip Wraps (364 cal slechts!)
Print Pin
Ingrediënten
Voor de kipsalade:
- 1 450 gram / 1 pond kipfilet zonder vel
- 130 gram / 4.5 oz lichte roomkaas 11% vet
- 130 gram Griekse yoghurt laag vetgehalte
- 1 wortel
- 1 theelepel gehakte dille
- 1 theelepel vers geperst citroensap
- ½ theelepel rode wijnazijn
- zout & peper
Voor de wraps:
- 4 volkoren tortilla’s
- 2-3 knapperige slablaadjes fijngesneden
- 12 dunne plakjes tomaat
- 12 dunne stokjes komkommer
- ½ kleine ui in plakjes gesneden
Instructies
Voor de kipsalade:
-
Braad de kipfilet in ongeveer 20-25 minuten gaar. Zet apart om af te koelen.
-
Klop in een kleine mengkom de roomkaas tot hij helemaal zacht is.
-
Voeg de Griekse yoghurt toe en klop tot alles goed gemengd is.
-
Rasp de wortel met een handrasp en voeg ook toe aan het mengsel.
-
Klop de gehakte dille, vers citroensap en de azijn erdoor. Breng op smaak met zout en peper.
-
Als de kip koel genoeg is, hak hem dan in stukjes en voeg toe aan het mengsel.
-
Samen alles goed door elkaar.
Voor de wraps:
-
Neem een wrap en voeg 2 plakjes tomaat, 2 komkommerstokjes, een beetje ui en sla en 1-2 eetlepels van de kipsalade toe en wrap.