Hallo leden,
Er zijn een aantal vragen geweest over cafeïne in bier en de BCLDB. Ten eerste wil ik u informeren dat dit geen programma is dat is geïnitieerd door de BCLDB, maar eerder hun naleving van de regels die zijn opgesteld door de CFIA (Canadian Food Inspection Agency).
Zie alstublieft de volgende informatie betreffende de federale regels. Als u bevestiging nodig heeft door het testen van uw product, gebruik dan het volgende lab dat wordt aanbevolen door de BCLDB groothandel afdeling. Zij hebben een zeer gunstig tarief bedongen voor zowel het testen van cafeïne als restsuiker voor bierclassificaties. SGS Canada Inc.
Health Canada heeft het volgende verklaard met betrekking tot cafeïnehoudende alcoholische dranken:
17.
17. Mogen cafeïnehoudende energiedranken met alcohol in Canada worden verkocht?
Nee. De Temporary Marketing Authorization Letters (TMAL) die de verkoop van cafeïnehoudende energiedranken als voedingsmiddelen toestaan, staan de verkoop van alcoholische versies van deze producten niet toe en staan het gebruik ervan als ingrediënt in andere voedingsmiddelen, waaronder alcoholische dranken, niet toe.
Bovendien staan de Food and Drug Regulations de toevoeging van cafeïne aan geen enkele alcoholische drank toe. Sommige alcoholische dranken mogen echter wel aromatische ingrediënten bevatten die van nature cafeïne bevatten (bijv. guarana, koffie). Zij mogen ook als ingrediënt cola of andere frisdranken bevatten die zelf cafeïne mogen bevatten als levensmiddelenadditief.
Gezondheid Canada blijft de consumenten adviseren deze producten niet met alcohol te mengen en zal het gebruik ervan als ingrediënt in voorgemengde alcoholische dranken blijven beperken. Bovendien eist Health Canada dat op het etiket van alle cafeïnehoudende energiedranken de vermelding “Niet mengen met alcohol” wordt aangebracht.
Op basis hiervan zijn de regels voor het cafeïnegehalte van de LDB als volgt (met als richtsnoer het beleid van de LCBO inzake maximaal toegestane chemische toevoegingen):
De maximaal toegestane grenswaarde voor cafeïne in alcoholische dranken is 30 mg per portie. Onderstaande portiegroottes zijn gedefinieerd:
– Meervoudige portie bier (d.w.z. fles van 650ml) – 30mg/330ml (portiegrootte volgens Health Canada)
– Eenmalige portie bier (d.w.z. fles van 341ml) – 30mg/container
– Spirit: 30mg/43ml (portiegrootte volgens Canada’s Low Risk Alcohol Drinking Guidelines)
Gaarne bijgaand document betreffende “portiegrootte”. Ik heb gevraagd om ook dit te verduidelijken (aan de hand van de definities van de portiegrootte van Health Canada, ook in de bijlage).
