Bananenhavermoutpannenkoeken zijn natuurlijk gezoet en gemaakt zonder bloem. Maak deze gezonde bananen-havermoutpannenkoeken met vers fruit, noten, amandelboter of siroop en serveer!
Zijn bananen-havermoutpannenkoeken gezond?
Ze zijn gemaakt van haver (die je glutenvrij kunt kopen) en natuurlijk gezoet met bananen en een beetje ahornsiroop, wat betekent dat ze geweldig zijn voor het hele gezin, vooral voor kinderen!
Ingrediënten die je nodig hebt:
- Oats (ik hou van Bob’s Red Mill Gluten Free Rolled Oats)
- Banaan
- Zuivelvrije melk
- Eggs
- Maple syrup
- Bakpoeder
- Vanille
- Kaneel
- Zout
Naast supergezond zijn deze banaan-havermout blenderpannenkoekjes ook nog eens supermakkelijk om te maken. Net als mijn GF chocolade banaan blender muffins, doe je alle ingrediënten in een blender en pulse op hoog voor een paar minuten. Dat is het!
Hoe lang om banaan havermout pannenkoeken te koken:
Deze havermout blender pannenkoeken kostte me minder dan 15 minuten om te maken van begin tot eind. En ze smaken net zo goed als een gewone pannenkoek! Giet 1/4 van het beslag op de hete bakplaat en bak 2-3 minuten aan de ene kant, draai dan om en doe hetzelfde aan de andere kant.
Wat serveer je bovenop de bananen-havermoutpannenkoeken:
Een paar van mijn favoriete toppings: zijn cashewboter, amandelboter, amandelen, walnoten, extra bananen, bosbessen, chocoladestukjes of ahornsiroop.
Kan je bananenpannenkoeken de volgende dag eten?
Als je in het weekend een dubbele portie maakt, doe je ze in een luchtdichte verpakking of plastic zak en neem je ze mee op weg naar je werk als ontbijt of als tussendoortje vóór de training.
Hoe bewaar je ze in de koelkast: laat ze volledig afkoelen en bewaar ze dan in een luchtdichte bak, plastic zak of siliconen stashr zak tot je klaar bent om te eten.
Hoe bewaar je ze in de vriezer: laat ze volledig afkoelen en bewaar ze dan in een luchtdichte bak, plastic zak of siliconen stashr zak tot je klaar bent om te eten. Pro tip: bewaar ze 1-2 tegelijk zodat je individuele pannenkoeken kunt opwarmen wanneer je klaar bent.
Hoe banaan havermout pannenkoeken opnieuw op te warmen: warm ze op in de magnetron in stappen van 30 seconden tot ze warm zijn. Als ze bevroren zijn, laat ze dan een nachtje ontdooien in de koelkast.
Als je dit recept lekker vindt, vergeet dan niet om me een virtuele high five te geven door me te volgen op Instagram en me te taggen met @what_mollymade, zodat ik het kan zien en je kan vermelden.
Meer banaan havermout recepten:
- 3 ingrediënt gezonde banaan havermout koekjes
- Chocolade chip banaan gebakken havermout
- Glutenvrije havermout wafels
- Gezonde banaan muffins
Hoe maak je banaan havermout Blender pannenkoeken
Banaan havermout blenderpannenkoeken
Print Pin
Ingrediënten
- 2 1/4 kopjes gerolde haver glutenvrije haver indien gewenst
- 1 kop ongezoete vanille amandel cashew of kokosmelk
- 2 grote rijpe bananen
- 1 eetlepel honing of pure ahornsiroop
- 1 groot ei
- 1/4 theelepel zeezout
- 1/2 theelepel gemalen kaneel
- 1 theelepel puur vanille-extract
- 1 1/2 theelepel bakpoeder
- kokosolie of gras-fedd boter om te koken
Instructies
-
Doe alle ingrediënten in de blender en mix op hoog tot ze volledig gemengd zijn en de haver is afgebroken, ongeveer 1-2 minuten.
-
Verwarm een bakplaat of een grote pan op middelhoog vuur en smelt een theelepel of twee kokosolie of grasboter in de pan. Zodra de pan of bakplaat heet is, giet of schep je 1/4 kopje van het beslag op de pan. Bak het 2-3 minuten aan beide kanten en serveer het warm met extra bananen, extra fruit, noten, notenboter of ahornsiroop.
Noten
Voeding
