Verander uw gebakken kip diner door het maken van deze Crispy Baked Ranch Chicken! Kippenborsten gekruid in Hidden Valley ranch mix, knoflookzout, citroenpeper, parmezaanse kaas, en panko.
Droge ranch dressing mix is een geweldige smaakmaker voor kip! Het is zo eenvoudig, maar zo smaakvol. We hebben nog twee andere variaties op dit ranchkiprecept gemaakt: een crockpot ranchkip en een gebakken ranchkip die niet gepaneerd is.
heerlijk + slechts 5 minuten om te bereiden!
Ik hoop dat je nog niet ziek bent van kiprecepten, want ze zijn onze favoriet! Ik hou het meest van gebakken kip recepten, omdat ze gezonder zijn dan bakken en meestal slechts enkele minuten in beslag nemen. Dit recept is precies dat – eenvoudig, snel en zo lekker.
Het paneren van de kip is echt licht, en het bestaat slechts uit een klein handjevol ingrediënten. Er zijn geen gekke samenstellingen van kruiden, alleen panko, parmezaanse kaas, knoflookzout, citroenpeper, en de droge Hidden Valley ranch kruiden.
Als je geen knoflookzout en citroenpeper had, zou je waarschijnlijk weg kunnen komen met gewoon zout en peper, omdat de ranch echt de smaak draagt! Het is de perfecte hartige paneerlaag om de smaak van de kip naar boven te brengen. Hoewel de ranch kip heerlijk was om op zichzelf te eten, denk ik dat ik het de volgende keer in stukjes moet snijden en het in een salade moet verwerken (ik ben een sucker voor salades met kip).
hoe maak ik gebakken ranch kip
Dit gebakken ranch kip recept vereist echt maar ongeveer 5 minuten voorwerk voordat je het in de oven schuift!
KOPEN. Doe de Panko broodkruimels, Parmezaanse kaas, knoflookzout, citroenpeper en Hidden Valley Mix in een kom en meng tot alles goed gecombineerd is. Smelt 2 TB boter en doop de kippenborsten in de boter en vervolgens in het kruimelmengsel.
BAK/BROEI. Leg de gecoate kippenborsten in een ingevette pan. Top met 2 TB gesmolten boter. Bak op 350 gedurende 40-45 minuten. Ik heb 40 minuten gebakken en de laatste 5-7 minuten op HOOG gebraden om de panko een beetje bruin te laten worden.
Note: Door te bakken wordt het voedsel vanaf de bovenkant van de oven intens en direct verhit, wat in dit geval helpt om het paneerlaagje van de ranchkip extra knapperig te maken.
Variaties + Substituties
Kan je dit ook maken met kip met bot? Het gebruik van kip met bot in plaats van kipfilet zonder bot is zeker een optie! Door kip met bot te gebruiken, blijft er meer vocht in het vlees. Het vel en het bot zorgen voor bescherming van het vlees.
Kip met bot heeft iets meer tijd nodig om gaar te worden. Controleer met een thermometer op het dikste gedeelte van het vlees of het de 165 heeft bereikt.
Wat kun je vervangen voor panko? Als je geen panko paneermeel meer hebt, kun je gemalen crackers, pretzels, corn flakes of tortilla chips gebruiken. Alles met een goede knapperige textuur zal het prima doen als coating.
Kan je dit ook op het fornuis maken? Verhit een ⅛-¼ inch olie in de pan. Volg de aanwijzingen voor het coaten van de kip en leg deze in de hete pan en zorg ervoor dat het sist als het de pan raakt. Als de borst goudkleurig is, kunt u hem omdraaien – als hij te bruin wordt, zet u het vuur lager; als het te lang duurt, zet u het vuur hoger. Zodra ze klaar zijn met koken, laat ze uitlekken op een papieren handdoek.
U kunt ook proberen onze gebakken kipfilet recept dat wordt gemaakt op de stovetop! Het lijkt erg op dit recept, zonder de ranchkruiden.
We serveerden deze Knapperige Gebakken Ranch Kip met onze favoriete bijgerechten, en de hele familie was er absoluut dol op. Geloof maar dat we deze kip weer gaan maken – en snel!
Maak de maaltijd compleet door ook te maken:
- Gebakken Parmezaanse Aardappelen
- Bruine Suiker Geglazuurde Wortelen
- Salade met Romige Pesto Dressing
Voor meer gebakken kip recepten, kijk op:
- Chicken Cordon Bleu
- Baked Chicken Fingers
- Butter Baked Chicken
- Baked Chicken Parmesan
- Crispy baked Chicken
- Low Carb Chicken Tenders
Hidden Valley Ranch Kip Recept
Ingrediënten
- 4 ontbeende, huidloze kippenborsten
- 1/2 c Panko broodkruimels
- 1/4 c geraspte parmezaanse kaas
- 1 theelepel knoflookzout
- vleugje citroenpeper
- 3 TB Hidden Valley® Original Ranch® Seasoning of 1 pakje kruiden
- 4 TB boter verdeeld
Instructies
-
Plaats kruimels, Parmezaanse kaas, knoflookzout, citroenpeper en Hidden Valley Mix in een kom en meng.
-
Smelt 2 TB boter en dip de kippenborsten in boter en dip ze vervolgens in het mengsel van kruimels.
-
Plaats ze in een ingevette pan. Top met 2 TB gesmolten boter.
-
Bakken op 350 gedurende 40-45 minuten. Ik heb 40 minuten gebakken en de laatste 5-7 minuten op HOOG gebraden om de panko een beetje bruin te laten worden. ENJOY!
Maakt u dit recept? Tag ons!
Deel het met ons op Instagram met behulp van de hashtag #lilluna, zodat we kunnen zien wat je in de keuken aan het maken bent!
Like this Recipe?
Pin it now!
Pin It NowPin It Now
Recept aangepast van HIER.