Jouw lichaam heeft een unieke manier om aan te geven wanneer het niet de voedingsstoffen krijgt die het nodig heeft. Weet u hoe u de signalen moet lezen? Hier zijn een paar manieren waarop uw lichaam u laat weten dat het niet krijgt wat het nodig heeft.
1. Gebarsten lippen of mond: Soms zijn gebarsten lippen slechts een neveneffect van koud weer of herpes simplex, maar andere keren is het een eenvoudig vitamine B-tekort. Neem een paar dagen een vitamine B-complex en u zou een verbetering moeten zien.
2. Tintelingen in handen en voeten: Tintelingen in de ledematen kunnen het teken zijn van een ernstige neurologische aandoening, of iets minder sinister, zoals een B12-tekort. Andere tekenen van een B12-tekort zijn een gezwollen of ontstoken tong, geelzucht, zwakte, vermoeidheid of verlies van gezichtsvermogen. Een van mijn patiënten lijdt aan voortdurende B12 problemen die gevoelloosheid in haar handen en voeten veroorzaken. Hoewel ze geprobeerd heeft meer B12-rijke voedingsmiddelen in haar dieet op te nemen, zoals rundvlees, lever, schelpdieren, kaas, eieren en gevogelte, lijken periodieke B12-injecties het beste voor haar te werken. Uw arts kan een bloedtest laten doen om vast te stellen of u een tekort heeft.
3. Asymmetrische pijn in de voet: Asymmetrische pijn, of pijn in slechts één voet, is eerder te wijten aan een blessure of spieraandoening. In een ongewoon geval vonden we echter een vitamine B6 tekort bij een patiënt die naar mijn kantoor kwam met pijn aan één voet. We namen röntgenfoto’s om een misvorming van het bot uit te sluiten en lieten vervolgens een bloedonderzoek doen. We ontdekten dat hij leed aan een laag vitamine B6 gehalte, ook bekend als pyridoxine. Hij veranderde zijn dieet door meer gevogelte, vis, en volkoren granen te eten, en de pijn verdween.
4. Nachtblindheid of kleurenblindheid: Hoewel er verschillende factoren zijn die kunnen leiden tot nachtblindheid of kleurenblindheid, kunnen beide aandoeningen ook worden veroorzaakt door een gebrek aan vitamine A. Probeer meer zoete aardappelen, wortelen en donkergroene bladgroenten te eten om uw ooggezondheid te stimuleren.
5. Spierkrampen: Als u last heeft van spierkrampen, kan het zijn dat u uitgedroogd bent of een tekort aan kalium heeft. Grijp naar een sportdrank om te helpen met het tekort, maar u kunt werken om te voorkomen dat het terugkeert door een citrusvrucht of een banaan toe te voegen aan uw dagelijkse maaltijdplan.
6. Geribbelde of lepelvormige nagels: Misvormde nagels zijn niet alleen een uitdaging voor uw nagel technicus; ze kunnen een vroeg waarschuwingssignaal zijn van een onvoldoende dieet. Een lepelvormige nagel, koilonychia genaamd, ontstaat wanneer de nagel als een lepel uit het nagelbed omhoog kromt. Dit kan een rode vlag zijn voor bloedarmoede door ijzertekort. Als deze aandoening bij u wordt vastgesteld, kan uw arts u aanraden ijzerpillen te slikken en meer ijzerrijke voedingsmiddelen in uw dieet op te nemen, zoals lever en schelpdieren zoals mosselen, oesters en mosselen.
7. Bloedend tandvlees of tandvleesontsteking: Als we niet genoeg vitamine C binnenkrijgen, kan ons lichaam een tekort signaleren door bloedend tandvlees of gingivitis, een milde vorm van tandvleesontsteking die irritatie, roodheid en zwelling aan de basis van het tandvlees veroorzaakt. U weet waarschijnlijk dat citrusvruchten – sinaasappels, citroenen, limoenen en grapefruit – vitamine C bevatten, maar dat geldt ook voor guavevruchten, kiwi’s, broccoli, spinazie, sla, boerenkool, bessen, tomaten, kool en de neven daarvan, spruitjes.
8. Eczeem: Ook bekend als atopische dermatitis, eczeem is een aandoening die wordt gekenmerkt door een rode, jeukende huid. Als u aan deze aandoening lijdt, kan een gebrek aan omega-3-vetzuren de boosdoener zijn. Andere symptomen van een tekort aan omega-3-vetzuren zijn barstjes of vervellen van vingertoppen of huid, kleine rode bultjes op de achterkant van bovenarmen en een gemengde vette en droge huid. Om je huid te kalmeren, probeer meer van het volgende aan je dieet toe te voegen: vette vis, zoals sardines, makreel, tonijn, zalm en zwaardvis; eigeel; lijnzaad; chiazaad; en walnoten.
Kies Whole Foods boven Multivitaminen
De beste manier om vitamine- en mineralentekorten te vermijden, is te streven naar een goed afgerond, compleet voedingspatroon. Ik dring er bij mijn patiënten op aan om maaltijden te plannen om ervoor te zorgen dat ze de voedingsstoffen binnenkrijgen die ze nodig hebben om gezond te blijven. Het is ook belangrijk om ongezonde dingen, zoals voedingsmiddelen die zijn gebleekt, verwerkt of gefrituurd, alleen met mate te eten.
Als u een bepaald voedsel niet kunt verdragen, zijn receptvrije supplementen of een multivitamine een goede tweede optie. Ook sap is een populaire manier om vitaminen binnen te krijgen. Zorg ervoor dat u fruit en groenten met schil perst om de extra voordelen van vezels te krijgen.
Het is ook belangrijk om op te merken dat niet alle symptomen strikt te wijten zijn aan vitaminetekorten; daarom is het altijd het beste om eerst met uw huisarts te overleggen voordat u een nieuw supplement in uw dieet introduceert.
Het oude gezegde is waar: niet plannen is plannen om te mislukken, vooral als het gaat om uw dieet.
Joseph R. Raccuglia, MD
is een board-gecertificeerde huisarts en in dienst bij CentraState Medical Center. Zijn kantoor is bereikbaar op 866-CENTRA7.