30 EASY AND QUICK COOKING RECIPES

30 EASY AND QUICK COOKING RECIPES

Meer dan 150 recepten zijn door Gorka Barredo uit Vitoria geupload in zijn blog, Cocina Casera y Fácil. En hier wil ik een compilatie maken van de 30 meest succesvolle snelle en makkelijke recepten. Recepten die niet veel werk kosten, in minder dan een uur te maken zijn en natuurlijk het allerbelangrijkste zijn: ze zijn lekker ….! De meeste zijn gelinkt aan hun overeenkomstige video, geüpload naar het Youtube kanaal ¡Que viva la cocina! Mijn belangrijkste Youtube kanaal. Laten we beginnen

We beginnen met konijn met knoflook, een zeer populair recept in Spanje. Met een scheutje witte wijn. Het is heel typisch Spaans om witte wijn toe te voegen aan onze recepten. We hebben ook zijn versie in kippenvleugels met knoflook. En over kiprecepten gesproken, deze krokant gebakken kip is bijna te lekker om tot op het bot op te eten. De buitenste laag is niet alleen knapperig, maar ook heerlijk.

Meer kiprecepten, in dit geval gebraden kip, hebben we deze gebakken kip met aardappelen en ui. Een kip klaar aan de kant. De kip zal zijn sappen afgeven, die zich vermengen met de garnituur en we zullen een spectaculaire kip met garnituur hebben. Er is ook dezelfde versie maar dan met groenten. Gebakken kip met groenten. Of waarom niet, we kunnen hetzelfde doen door de kip te vervangen door poussins, en gebakken poussins met aardappelen te maken.

Eenvoudige en snelle kookrecepten om met pasta te maken zijn ook geupload. Pasta is een hit waar je ook gaat. En het is heel gemakkelijk te bereiden. Van de populaire spaghetti carbonara, de authentieke Italiaanse spaghetti met ei en kaas tot spaghetti bolognese. Een saus op basis van tomaat en vlees, naast andere ingrediënten. Andere minder bekende maar even goede spaghettivariaties zijn spaghetti met pesto. Pesto is een saus met veel persoonlijkheid op basis van basilicum en parmezaan. En wat ik beschouw als een van de beste recepten die ik ooit met deze pasta heb geprobeerd. Spaghetti in kaassaus. Als je van pasta of kaas houdt (wie niet), zul je van dit recept houden. Meer makkelijke en snelle recepten om te maken met andere pasta’s zijn gegratineerde macaroni met tonijn, macaroni met gehakt en tomaat (een klassieker) en macaroni met bechamelsaus en kaas. Nog een heerlijk gerecht

Met rijst, deze populaire graansoort, is er geen tekort aan snelle en gemakkelijke recepten om ermee te maken. Three-delicious rijst is een rijst die typisch is voor Chinese restaurants. Met heel weinig geld kun je er een vat van koken. Een ander rijstrecept van meer Spaanstalige oorsprong is rijst met kip en groenten. En een van Italiaanse oorsprong, specifiek van het eiland Sicilië, is gebakken rijstballen. Deze laatste zijn gevuld met spinazie, vlees, kaas of welke vulling u maar lekker vindt. En natuurlijk konden we in deze rubriek arroz a la cubana niet weglaten. Als je Spaans bent, weet je het zeker. Deze versie heeft bananen, maar je kunt ze weglaten als je wilt.

Nu is het tijd voor fast food recepten. De meest kinderachtige maaltijd van allemaal. Worst banderillas was mijn eerste hit op het Youtube kanaal. De video heeft al meer dan een miljoen views en op Facebook bereikte hij hetzelfde aantal in slechts 2 weken. Een ander worstrecept zijn deze in aardappels gewikkelde worstjes. Het idee is vergelijkbaar met dat van worsten, maar met een iets andere buitenlaag. Deze kip in barbecuesaus is heel makkelijk te maken. De klassiekers onder de klassiekers zijn de hamburger en de pizza. Beide zelfgemaakte recepten, natuurlijk. Uienringen en kipnuggets. Deze laatste vier behoeven geen introductie. Om deze rubriek af te sluiten, kaassticks is een ander recept voor liefhebbers van dit zuivelproduct

Andere snelle en makkelijke kookrecepten die veel succes hebben op de website zijn vleeslasagne, sinaasappelkip of twee culinaire technieken waar je veel aan gehad lijkt te hebben… Hoe kook je octopus of hoe kook je rijst op de juiste manier