15 Voedingsmiddelen die beginnen met Z

Toen ik een klein meisje was, had mijn kleuterklas altijd speciale dagen voor de letters van het alfabet en ik moest dan … voedsel meebrengen dat begon met Z. Van alle beschikbare letters in het alfabet, moest ik Z nemen.

Natuurlijk, omdat ik al op jonge leeftijd een uitslover was, moest ik een paar verschillende etenswaren vinden om mee te nemen, en dat was nog voor er zoveel beperkingen waren aan wat je mee naar school mocht nemen!

15 voedingsmiddelen die met de letter Z beginnen

Er zijn meer voedingsmiddelen die met een Z beginnen dan je denkt, althans als je er eenmaal over begint na te denken. Sommige zijn eenvoudige ingrediënten in recepten of voedingsmiddelen die je zelf in huis kunt halen. Andere zijn wat moeilijker te krijgen omdat ze uit andere culturen komen.

Ben je op zoek naar voedsel dat begint met de letter Z? Ik heb een paar verschillende opties voor je:

• Zander

Als je ooit op zoek bent naar een voedingsmiddel dat met een bepaalde letter begint, moet je waarschijnlijk eerst bij vis kijken. Er zijn gewoon zo veel verschillende soorten vis. Snoekbaars is een van die vissoorten. Het is een delicate, lichte vis die goed werkt als je vissaus maakt of een saus waar vis in zit, omdat hij niet veel graten heeft.

Als je hem alleen wilt eten, kun je tartaarsaus, ketchup of een citroen-knoflooksaus gebruiken om je maaltijd wat pittiger te maken. Ik geef de voorkeur aan grillen tot het midden goudbruin is. Aan de randen moet hij een beetje knapperig worden. U kunt deze vis ook bakken.

• Zarzuela

Zarzuela is een Spaanse stoofpot die u absoluut lekker zult vinden. Het wordt gemaakt met vrijwel alle zeevruchten die je kunt vinden. De meesten maken het traditioneel met mosselen en sint-jakobsschelpen. Je combineert ze met rode paprika’s, kruiden en wat witte wijn. Het duurt lang om te sudderen, maar het eindresultaat is erg lekker. Je kunt natuurlijk ook gewoon naar je plaatselijke Spaanse restaurant gaan en daar de beste keuze uitzoeken.

• Zeppole

Deze lijst zal gevuld zijn met Italiaans eten, want dat is waar veel van de gerechten die met een Z beginnen vandaan komen. Dit is een dessert, een gefrituurde deegbal die bedekt is met poedersuiker. Je kunt ze ook afwerken met chocolade, vla, gelei of honing. Als u naar een plaatselijke kermis gaat, zult u waarschijnlijk iemand vinden die ze verkoopt.

Maar u zult waarschijnlijk naar een Italiaanse bakkerij moeten gaan om de authentieke Zeppole te vinden waar mensen gedichten over zouden kunnen schrijven.

• Zigzag wijnstokvruchten

Als u een nieuw soort fruit wilt proberen, overweeg dan eens de zigzag wijnstokvrucht. Het is misschien wat moeilijk te vinden, maar u kunt het op veel internationale markten krijgen. Het komt oorspronkelijk uit Oost-Australië en groeit in trossen aan een wijnstok. Het wordt gebruikt om een sorbetachtige smaak te geven aan voedsel en sauzen. Het is de moeite waard om het te vinden.

Als u ooit naar Australië gaat en een rondleiding door het regenwoud maakt, zult u de zigzag wijnstokvruchten tegen het weelderige groen zien groeien. Misschien krijg je zelfs de kans om er een paar te plukken!

• Zima

Zima is een bier dat mensen die wat ouder zijn zich misschien nog wel herinneren. Het was populair in het midden van de jaren ’90, maar het maakte een korte opleving in 2021. Het paste echter niet goed bij alle IPA’s van vandaag. Het is een koolzuurhoudende drank die een combinatie is van een bier en een frisdrank.

• Zimtsterne

Zimtsterne is een Duits koekje dat mijn grootmoeder daadwerkelijk maakte voor mijn kleuterklas. Het staat in de volksmond bekend als een “kaneelster” en ze zijn echt lekker. Ze zijn niet te zoet, en je kunt er niet zo veel van eten.

• Zinfandel-druiven

U kent waarschijnlijk wel de Zinfandel-wijn, maar kent u ook de Zinfandel-druiven? Zij zijn wat er in die wijn gaat! De druif voelt pittiger aan omdat hij een wrange smaak heeft. Hoewel je dit waarschijnlijk niet als traktatie zult opdienen of door een fruitsalade zult mengen, is het een geweldige optie voor chiquere maaltijden. Zorg ervoor dat de druiven gekoeld zijn, zodat je de volle breedte van hun smaken krijgt.

De druif heeft een zwarte schil en past goed bij mediterrane maaltijden, waaronder vis.

• Zingers

Zingers zijn zowel het merk van de snackcake als de naam van de koeken, dus ze passen ook in deze lijst. Dit is een oudere snack die niet overal gemakkelijk te vinden is, je beste gok is het benzinestation. Het heeft een rijke, romige kern die is omgeven door een bal van chocolade. Het heeft glazuur op de top. Ze zijn echt heerlijk en perfect om aan kinderen te geven als ze onderweg iets zoets willen.

• Zerde

Als u een nagerecht uit het Midden-Oosten wilt proberen, is Zerde een heerlijke zoete pudding uit Turkije. Het wordt vooral gebruikt voor bruiloften, maar u kunt het voor elk feest maken. Het is een lichtgeel rijstpuddingachtig dessert dat gemakkelijk te maken is voor een grote groep mensen.

Het kan moeilijk zijn om een recept voor Zerde te vinden, omdat het de neiging heeft van familie op familie of van streek tot streek te worden doorgegeven. Het beste is om een paar verschillende opties te proeven en uw favoriet te kiezen. Hoe dan ook, het zal nooit slecht zijn.

• Zest

Zest is een ingrediënt in veel recepten die beginnen met de letter Z. Als je ooit een kwarktaart of een citroentaart hebt gemaakt, heb je waarschijnlijk een citroen ontzest. Maar je kunt ook een paar andere citrusvruchten ontzesten, zoals limoenen, sinaasappels en zelfs grapefruits. Afhankelijk van de keuken die u eet, zult u deze schil niet zo vaak gebruiken.

Wanneer u de schil van een vrucht schilt, moet u ervoor zorgen dat u niet te hard wrijft. Ook al lijkt het alsof je meer krijgt, je kunt sommige van de diepere smaken die veel te bitter zijn voor uw koken.

• Ziti

Waarschijnlijk een van de eerste voedingsmiddelen die begint met de letter Z dat je aan dacht was Ziti. Dit is een ongelooflijk populair gerecht in de Italiaanse keuken, omdat het eenvoudig is en iedereen het lekker vindt. Het enige wat je hoeft te doen is je ziti noedels nemen en ze bakken in een ovenschotel met kaas, saus, en misschien wat groenten naar keuze. Het is vrij eenvoudig te maken en kost niet veel geld. Je kunt ziti ook gebruiken als vervanger voor rigatoni of het combineren met Alfredo-saus.

• Zoni

Zoni is een gerecht dat je op de meeste plaatsen buiten Japan moeilijk zult kunnen vinden, maar het is een geweldige optie als je er toch bent. Het is een rijke soep die u krijgt met rijstwafels. Zoni is in Japan net zo gewoon als chicken noodle soup in de Verenigde Staten, dus je zult niet veel mensen zien die het aanprijzen, maar het is absoluut de reis waard. Het goede is dat de meeste restaurants het serveren, dus u hoeft niet te zoeken.

• Zopf

Bent u net als Oprah en dol op brood? Dan zult u dol zijn op Zopf. Dit is een brood uit Zwitserland dat me doet denken aan Challah, maar het heeft een heel andere smaak. Het wordt gemaakt met gist, boter, bloem, eieren, en melk. Je bestrijkt het deeg eigenlijk met eidooiers op de bovenkant om het die karakteristieke bruine bovenkant te geven.

Dit is niet het soort brood dat je in plakjes snijdt en bij een boterham eet. Nee, het is een stevig brood dat u zult gebruiken voor soepen en stoofschotels. Het kost een paar pogingen om het goed te krijgen, maar als het lukt, is het heel eenvoudig.

• Zucchini

Zucchini is een fantastische groente die bijna overal goed groeit. Het wordt van de wijnstok geplukt en dan kun je het op zo veel manieren gebruiken. Ik vind het heerlijk om te roosteren of te verwerken in roerbakgerechten. Ik vind het ook heerlijk om courgettebrood te maken. Je kunt courgette ook gebruiken als vervanger voor champignons en aubergines in sommige recepten.

Aardappelen verbouwen is gemakkelijk en het is altijd een groot deel van mijn zomertuin.

• Zucotto

Zucotto is een heerlijk nagerecht dat uit Italië komt, maar je hebt het waarschijnlijk nog nooit gegeten. Het is heerlijk en kost wat tijd om te maken, maar het is het zeker waard. Bij dit dessert wordt zowel ijs als cake gebruikt, en het wordt meestal in de herfstmaanden gegeten omdat het op een pompoen lijkt.

Het is moeilijk te maken omdat het op zijn minst enigszins bevroren moet worden opgediend, zodat het zijn vorm behoudt. Als het te warm wordt, valt alles uit elkaar.

Welke van deze etenswaren die beginnen met Z ga je als eerste proberen?