O nome Horeb ocorre primeiro em Êxodo 3:1, com a história de Moisés e do arbusto ardente. De acordo com Êxodo 3:5, o solo da montanha foi considerado santo, e Moisés foi ordenado por Deus para remover suas sandálias.
Êxodo 17:6 descreve o incidente quando os israelitas estavam no deserto sem água. Quando Moisés estava “sobre a rocha em Horebe”, ele bate na rocha e obtém água potável da rocha. Êxodo 17:7 continua dizendo que Moisés “chamou o nome do lugar Massá e Meribá, por causa da contenda dos filhos de Israel, e porque eles tentaram o Senhor, dizendo: ‘O Senhor está ou não entre nós?'”
O único outro uso do nome em Êxodo é em Êxodo 33:6, onde Horebe é o local onde os israelitas arrancaram seus ornamentos. Esta passagem (ou seja, Êxodo 33:1-6) sugere que Horeb é o local de onde os israelitas partiram em direção a Canaã quando retomaram sua jornada do Êxodo.
Em Deuteronômio, Horeb é mencionado várias vezes no relato das peregrinações dos israelitas no deserto: Deuteronómio 1:2, 1:6, e 1:19. Moisés lembrou em Deuteronômio 1:6 que Deus tinha dito aos israelitas em Horebe: “Já habitastes muito tempo neste monte: virai-vos e fazei a vossa viagem”, confirmando que Horebe foi o local de onde eles partiram em direção a Canaã.
O relato da entrega a Moisés dos Dez Mandamentos, e as referências de volta a ele, incluem menções de Horebe em Deuteronômio 4:10, 4:15, 5:2,9:8, 18:16 e 28:69. Há referências similares em Salmos 106:19 e Malaquias 4:4. Deuteronômio 5:2 cria a sensação de que a geração atual a quem Moisés estava falando tinha estado presente no Monte Horebe quando Moisés desceu com os mandamentos, embora “os indivíduos que estavam presentes tinham todos perecido com a exceção de Moisés, Josué e Calebe. nação sobreviveram, e como foi com a nação como um todo orgânico que o pacto tinha sido feito”. Poderia ser com propriedade dito que foi feito com aqueles a quem Moisés se dirigiu nessa época, na medida em que eles constituíram a nação.”
1 Reis 8:9 e 2 Crônicas 5:10 afirmam que a Arca do Pacto continha apenas as tábuas entregues a Moisés em Horeb. Em 1 Reis 19:8, Elias visita “Horeb, o monte de Deus”.
De acordo com a hipótese documental, o nome Sinai é usado na Torá somente pela Fonte Jahwist e Sacerdotal, enquanto Horeb é usado somente pelo Eloísta e Deuteronômio.
Não há referências a Horeb no Novo Testamento. Em Gálatas 4:24-25, o Monte Sinai é mencionado:”… Um pacto é do Monte Sinai e tem filhos que devem ser escravos: Este é Hagar. Agora Agar representa o Monte Sinai na Arábia e corresponde à atual cidade de Jerusalém, porque ela está em escravidão com seus filhos”. O Monte Sinai/Horebe é aludido em Hebreus 12:18-21.