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Este iogurte congelado cremoso, keto, de baixo teor de carboneto e morango é rápido e fácil de fazer e perfeito para qualquer hora do dia!
A beleza do iogurte congelado, em oposição ao gelado padrão, é a textura macia de servir sempre. O iogurte congelado é muitas vezes feito com frutas frescas, mas variedades não frutadas, como baunilha ou chocolate são igualmente populares. Mesmo melhor do que a textura macia de servir é que qualquer um pode fazer em casa, sem a necessidade de uma máquina de sorvete. Esta receita de iogurte congelado de baixo teor de carboneto só requer a ajuda de um liquidificador para obter aquela textura cremosa e suave que temos crescido para amar.
Ferramentas para fazer iogurte congelado
Misturadora de alta potência – Adoro a minha Vitamix, que vale cada centavo na minha opinião. Eu também tenho um Blendtec há anos e depois de cerca de 7 anos ele finalmente parou de funcionar bem, eu mudei para o Vitamix.
Bandeja de cubos de gelo de silicone – O iogurte fica congelado em cubos pequenos e a bandeja de silicone facilita a remoção.
Silicone Spatula- Raspando pelos lados do liquidificador realmente ajuda com esta espátula.
Planos de refeição com baixo teor de carboidratos
Se você adora receitas como esta para si e para a sua família, pode estar interessado na minha adesão ao plano de refeições. Plano de refeição semanal com baixo teor de carboidratos enviado para a sua caixa de entrada todas as sextas-feiras com lista de compras. A melhor parte do meu plano de refeições é que se você não estiver interessado em uma das refeições do jantar, você pode trocá-la por outra coisa! Você pode até mudar os tamanhos das porções e a lista de compras irá se ajustar! É um software incrível e eu espero que você aproveite. Você pode ter um estilo de vida sustentável de baixo carbono/keto quando estiver bem preparado e planejar refeições é a chave! APRENDA MAIS HOJE!
Desde 1 de Janeiro, acrescentei uma lista de membros para o planeamento de refeições que lhe fornece um plano de menu semanal com lista de compras detalhada. Assim que receber o plano de refeições no seu e-mail, tudo o que tem de fazer é imprimir a lista de compras. Você recebe o menu das novas semanas todas as sextas-feiras e a semana começa no domingo para que você possa fazer compras na sexta ou sábado para se preparar para a semana seguinte.
Não parecido com outros planos de refeições que você possa ter experimentado, este plano de refeições é ajustável! Isto significa que se você não estiver louco por uma refeição em particular, você pode trocá-la por outra coisa e a melhor parte é que a lista de compras se ajusta de acordo! Além disso, se você não tiver uma família grande como eu, você pode ajustar as porções de todas as refeições e novamente a lista de compras irá se ajustar. É um software incrível!
Keto Ice Cream Recipes
Este Keto Butter Pecan Ice Cream vai atingir todos os pontos certos para você! Tão decadente como a manteiga pecan carregada de açúcar, mas sem a culpa! Se você adora sabores frutados experimente o myBlackberry Gelato ou se o café é mais a sua coisa, este Café SemiFreddo incrível e sem necessidade de máquina de sorvete!
Keto Low Carb Strawberry Frozen Yogurt
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Pau-Yo de Morango de Baixa Carga
Ingredientes
- Iogurte 3/4cupgreek (gordo, liso)
- 3cupsstrawberries(congelados, não fresco) (447 g)
- 1 colher de sopa de sumo de limão
- 2 colheres de sopa de leite de amêndoa adoçada
- 1tspvanilla extract
- 1 colher de sopa de xarope de ácer sem açúcar(Lakanto) (1-2 colheres de sopa a gosto) (opcional)
Instruções
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Colocar iogurte em tabuleiro de cubos de gelo (faz cerca de 9 cubos de gelo) e congelar durante 2 horas, ou até que esteja pronto, ou durante a noite.
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Adicionar iogurte congelado e restantes ingredientes para misturar e processar até ficar macio. Eu usei um êmbolo que veio com Vitamix para ajudar no processo. Raspe as laterais com uma espátula de silicone várias vezes no meio das misturas.
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Suavizar, servir imediatamente ou transferir para uma tubagem grande com um grande bocal em forma de flor e rodopiar.
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Armazenamento: Melhor feito e apreciado fresco.
Recipe Notes
Sangue líquido 6g
Jo é o fotógrafo e estilista criativo de alimentos por detrás do blog de alimentação saudável, Modern Food Stories. Jo é um testamento que uma vez que você encontre a abordagem certa para você, você pode superar doenças crônicas através do poder curativo da comida. Ela acredita que o segredo da saúde radiante começa e termina com um intestino saudável, por isso todas as suas receitas são sem cereais, glúten e açúcar refinado. Muitas também são sem leite.
