Se estás a ver o teu peso, provavelmente já ouviste a frase “calorias dentro, calorias fora”. Mas o que significa isso?
Uma caloria é uma unidade de energia. A relação entre as calorias que ingeres através dos alimentos e bebidas, e as calorias que queimas através da actividade física e funções básicas (como a respiração e digestão) é o teu equilíbrio energético.
“Se alterares um lado da equação ou o outro, o teu peso corporal irá mudar de acordo”, diz Erma Levy, dietista pesquisadora do Departamento de Ciência Comportamental do MD Anderson. “Simplificando, calorias dentro são iguais a calorias fora.”
Equilíbrio energético é importante. Quando você consome muita energia e queima muito pouco, o seu corpo armazena esse excesso de energia como gordura corporal. E o excesso de peso aumenta o risco de vários cancros, incluindo o cancro do cólon, pancreático, endometrial e pós-menopausa.
Balanço energético e alimentar
Se está a tentar alcançar o equilíbrio energético, olhe primeiro para a densidade energética dos alimentos que come.
Densidade energética é o número de calorias numa quantidade específica de alimentos. Exemplos de alimentos densos em energia incluem bolos, biscoitos, tortas e alimentos fritos. Estes alimentos têm muitas calorias e não muitos nutrientes.
Para perder peso, a sua melhor aposta é comer alimentos de baixa densidade energética, como frutas e vegetais, grãos inteiros e fontes de proteínas à base de plantas, como feijões. Outras fontes de proteína incluem peixe, frango e produtos lácteos pouco livres.
“Comer alimentos de baixa densidade energética permite-lhe sentir-se cheio de menos calorias e mais nutrientes. Isto pode ajudá-lo a perder peso e controlar a sua fome”, diz Levy.
She aconselha a seguir as directrizes do American Institute for Cancer Research. Encha pelo menos dois terços do seu prato com alimentos à base de plantas, e não mais de um terço do seu prato com proteína animal.
Exercício e balanço energético
Então, você se entregou a alguns alimentos com alto teor calórico. Consegues equilibrar a pontuação com uma corrida ao redor do quarteirão? Levy diz que você precisa comparar as calorias queimadas com as consumidas.
“É bastante comum superestimar a queima calórica do exercício”, diz ela. “Para uma pessoa que pesa 150 quilos, uma corrida de 20 minutos queimará cerca de 190 calorias, mas um pedaço de bolo de chocolate pode ser 300 calorias ou mais. A palavra-chave aqui é ‘equilíbrio’.”
Para um sucesso a longo prazo, concentre-se em consumir uma dieta saudável e ter uma actividade física regular de forma consistente. Certifique-se de que a sua rotina de exercício inclui treino de força. Isto irá ajudá-lo a construir e manter os músculos, especialmente com a idade.
Massa muscular diminui naturalmente ao longo do tempo. Como resultado, o número de calorias que você queima quando não está ativo também diminui.
“As necessidades energéticas do nosso corpo diminuem lentamente à medida que perdemos massa muscular, por isso não podemos comer a mesma quantidade que costumávamos comer sem ganhar peso”, diz Levy.
Se o equilíbrio da sua ingestão calórica é um desafio, um rastreador de atividades ou uma aplicação pode ajudar. Mas, não importa o seu peso, é importante lembrar que permanecer fisicamente ativo e comer bem pode reduzir o risco de câncer.
Pedir uma consulta no MD Anderson’s Lyda Hill Cancer Prevention Center online ou ligue para 877-632-6789.