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Easy Oven S’mores Dip – Uma receita de s’mores dip feita bem no seu forno. Chocolate derretido coberto com marshmallows tostados e servido com bolachas de graham, biscoitos ou frutas para mergulhar. Pronto em menos de 10 minutos! VÍDEO abaixo.
O nosso Jake, de 5 anos de idade, tem pedido para ir acampar. O seu desejo de tentar acampar veio logo que as temperaturas começaram a subir. Se estou sendo honesto, eu não quero acampar nunca, mas eu realmente não quero ir acampar quando as têmporas estão nos três dígitos. Então, na semana passada, decidimos fazer um acampamento interno! Montamos almofadas e sacos cama na nossa sala, contamos histórias de acampamento, jantamos no nosso “acampamento”, e nos entregamos a S’mores dip!!
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Como fazer S’mores Dip
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Este S’mores Dip é uma forma fabulosa de satisfazer o seu desejo, aqui está como fazê-lo:
- Folha de chocolate com leite no microondas.
- Entre derretido, deite o chocolate derretido numa pequena frigideira.
- Copo com marshmallows, e espete-o debaixo do grelhador durante alguns segundos.
É isso! Está pronto em menos de 10 minutos. Eu calculei aproximadamente 7 minutos do começo ao fim.
Outra grande coisa sobre esta receita é que você pode mergulhar o que quiser nela! Você não está mais limitado à tradicional bolacha quadrada de graham porque estamos mergulhando, não construindo um sanduíche.
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Quer usar seu biscoito favorito?!
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Quer mergulhar frutas nele?!
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Que tal algo salgado (pretzels, biscoitos ritz, batatas fritas)?!
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Você pode mergulhar todos eles! Eeeeeekkk!
Este molho também é muito menos confuso do que comer um tradicional s’more. Como já mencionei antes, meu marido e meu filho detestam ser pegajosos. Eles evitam os “s’mores” tradicionais por causa do fator de pegajosidade. Este molho foi perfeito porque você simplesmente coloca o molho no seu biscoito/cracker/fruto e o enfia na boca (sem esmagar/esmagar como um s’more tradicional).
Então, da próxima vez que você decidir que quer s’mores, não há necessidade de planejar uma viagem de acampamento ou começar a sua fogueira. Após 10 minutos na sua cozinha você estará mergulhando nestes deliciosos e nostálgicos sabores.
Dicas para S’mores Dip:
Você já experimentou os s’mores antes e não teve sucesso? Eu também! A maioria das receitas para s’mores dip (que eu já vi) tem você derreter as lascas de chocolate diretamente na frigideira do forno. Embora esse método elimine o uso do leite e do microondas, tenho tido vários sucessos ao experimentá-lo dessa forma. É muito fácil para o chocolate sobreaquecer, e nesse caso o chocolate vai se agarrar e endurecer. Descobri que este método de derreter lentamente o chocolate no microondas com leite para ajudar a afiná-lo funciona sempre!
Love S’mores? Experimente o meu S’MORES MILKSHAKE ou S’MORES BARS!
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Easy Oven S’mores Dip
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Pino de impressão
Ingredientes
- ▢ 1 ¼ chávenas de chocolate semisweet chips
- ▢ ¼ chávena de leite
- ▢ 15-20 marshmallows, reduzidos à metade
- ▢ bolachas Graham, biscoitos speculoos, fruta, para mergulhar
Instruções
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Aqueça o grelhador e coloque uma grelha na metade superior do seu forno (a pelo menos 5 polegadas do grelhador).
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Numa grande tigela segura no microondas, combine lascas de chocolate e leite. Aqueça em intervalos de 15 segundos por um total de um minuto, mexendo bem entre cada intervalo. Se o chocolate não estiver derretido, aqueça em intervalos de 10 segundos, mexendo muito bem, até que esteja derretido e liso. O segredo é aquecer o chocolate muito lentamente para que ele não superaqueça.
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Deite o chocolate derretido em uma frigideira ou caçarola segura para o forno (usei uma frigideira de ferro fundido de 8 polegadas, cerca de 3 xícaras de ½ volume). Cubra o chocolate derretido com marshmallows cortados pela metade e coloque por baixo do grelhador. Broil até que os marshmallows estejam tostados e dourados. Isto vai acontecer rapidamente, por isso mantenha-se atento. Sirva imediatamente com bolachas de graham, biscoitos e/ou frutas.