Am Heiligabend versammeln sich Familie und Freunde jedes Jahr am Tisch. Deshalb ist das Weihnachtsessen eine gute Gelegenheit, unsere kulinarischen Fähigkeiten unter Beweis zu stellen und die Menschen zu überraschen, die wir am meisten lieben. Deshalb sind wir jedes Jahr auf der Suche nach Weihnachtsrezepten, die diesen 24. Dezember würdig sind, die durch ihren Geschmack, ihre Zutaten oder ihre Zubereitung beeindrucken und die nicht alltäglich sind. Denn ein besonderer Abend wie Heiligabend verdient ein besonderes Menü, das aus raffinierten und exquisiten Gerichten besteht.
Schlüssel für ein Weihnachtsessen mit 10 Personen
Wenn Sie Ihr Weihnachtsessen organisieren, wollen Sie, dass alles perfekt ist und kein einziges Detail fehlt. Wenn Sie wollen, dass Ihr Weihnachtsessen ein großer Erfolg wird, geben wir Ihnen eine Reihe von grundlegenden Schlüsseln.
- Wenn wir wollen, dass unser Weihnachtsessen ein Erfolg wird, müssen wir sicherstellen, dass wir einen geeigneten Veranstaltungsort auswählen.
- Die Dekoration ist ein weiterer wichtiger Teil des Abendessens, bei dem der Weihnachtsbaum ein wesentlicher Bestandteil ist. Man kann sein Haus auch mit einem kleinen Budget weihnachtlich schmücken.
- Die Musik macht das Abendessen zu einem Fest der Gefühle und kann sogar die Wahrnehmung des Geschmacks der Speisen beeinflussen.
- Und natürlich die Wahl des Menüs. Sie müssen sich nicht für ein aufwändiges Menü entscheiden, sondern nur ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Preis und Qualität finden, wie bei den folgenden einfachen Weihnachtsrezepten.
20 Rezepte für das Weihnachtsessen
Damit Sie sich um nichts kümmern müssen, finden Sie hier 20 Ideen für ein Weihnachtsessen, das Ihre Lieben an diesem Abend begeistern wird. Gestalten Sie Ihr Weihnachtsmenü nach Ihren Wünschen mit diesen abwechslungsreichen Vorschlägen, mit mehr oder weniger Schwierigkeitsgrad und für jeden Geschmack.
Fleisch, Fisch, Cremes, Reisgerichte, Spieße oder Füllungen. Natürlich dürfen bei den Rezepten für diese Tage auch die weihnachtlichen Vorspeisen und Desserts nicht fehlen, um den Gaumen zu verwöhnen und einen guten Geschmack zu hinterlassen.
Es gibt viele Möglichkeiten, die Gäste beim Weihnachtsessen zu überraschen und dabei neue Geschmacksrichtungen und Zubereitungen zu entdecken.
Und Sie, haben Sie sich schon Gedanken über das Menü für das Weihnachtsessen gemacht?
Wenn Sie rohen Fisch mögen, schauen Sie sich an, wie man dieses Wolfsbarsch-Ceviche zubereitet. Das Ergebnis schmeckt spektakulär.
Als Nächstes schlagen wir ein erstklassiges Gericht vor, das in kalten Nächten Kalorien liefert: ein köstliches, weiches Reisgericht.
Wählen Sie für das Abendessen an Heiligabend ein Fischgericht. Wie diese Dorade nach Donostia-Art, die im Handumdrehen zubereitet werden kann, und das Ergebnis könnte nicht spektakulärer sein!
Diese kleinen Gemüsesäcke sind eine perfekte Vorspeise. Sehr einfach zuzubereiten und vielseitig, weil sie sich an jede Zutat anpassen.
Ein weiteres sehr schmackhaftes Gericht, das niemanden gleichgültig lassen wird, mit zwei Zutaten, die sich sehr gut kombinieren lassen, Schweinefleisch mit Orangen. Eine exquisite Mischung.
Es ist Zeit für Jakobsmuscheln, eine Zutat, die für besondere Anlässe wie diesen reserviert ist. Probieren Sie sie mit diesen Endivien und etwas Honig.
Wenn Sie Ihre Gäste, vor allem die kleinen, überraschen wollen, servieren Sie ihnen diese Blätterteigspieße mit Lachs und Käse.
Servieren Sie dieses Rezept für Kabeljau mit Sahne, das aus Portugal stammt, aber in kleinen Bastkörbchen präsentiert wird, auf Ihrem Tisch.
Die Kombination von Fleisch und Obst ist immer eine willkommene Ergänzung auf dem Tisch, vor allem zu Weihnachten, wenn originellere Gerichte serviert werden. Wagen Sie es, diese Koteletts mit Birnen zu probieren!
Wollen Sie für Heiligabend eine Consommé zubereiten, aber auf eine spektakulärere Art als sonst? Probieren Sie diese Consommé in Gelee!
Wir machen weiter mit einem anderen Rezept für Spieße mit Fleisch, aber dieses Mal mit Hähnchenfleisch in Kombination mit köstlichen Ananasstücken. Das Ergebnis ist spektakulär.
Wenn Sie es vorziehen, verschiedene Gerichte zum Teilen zu servieren, empfehlen wir Ihnen diesen exquisiten Kapaun mit Birnen. Die Schale wird in einer Sekunde leer sein.
Carabineros sind am Tisch immer willkommen. Wenn Sie nicht wissen, wie man sie zubereitet, folgen Sie diesem Rezept für Risotto mit Riesengarnelen, Sie werden sehen, wie schnell und einfach es geht!
Wenn Sie Ihre Gäste mit einer originellen Präsentation überraschen wollen, bereiten Sie diese gebratenen Wachteln mit karamellisierten Quitten als Vorspeise zu. Sie werden es lieben.
Wenn Sie an Heiligabend das Meer und die Berge heraufbeschwören wollen, machen Sie diese Kombination aus Kaninchen und Languste. Es mag seltsam erscheinen, aber es wird Sie überraschen.
Wenn Sie sich für einen leichteren Fisch für das Weihnachtsessen entscheiden wollen, könnte diese Seezunge eine gute Wahl sein, mit einer Schinkenfüllung und einer überraschenden Panade.
Mit dieser originellen Weihnachtsvorspeise werden Sie den Applaus Ihrer Gäste gewinnen. Für diese Entenbrust mit Birnenchutney brauchen Sie nur ein wenig Geduld und eine Hand zum Schneiden der Zitronen und schon sind Sie fertig.
Die Pute ist ein Weihnachtsklassiker, ein saftiges Rezept, das bei uns zum Weihnachtsessen nicht fehlen darf.
Ein Klassiker für große Anlässe mit Schokolade als Hauptzutat. Dieser universelle Drei-Schokoladen-Kuchen wird der Hit beim Weihnachtsessen sein.
Wenn es einen Kuchen gibt, der die Gaumen erobert, dann ist es dieser Kuchen mit Schokolade und Himbeermarmelade. Genießen Sie ihn beim Weihnachtsessen.
Wenn es einen Kuchen gibt, der den Gaumen erobert, dann ist es dieser.