Warum Fast-Food-Beschäftigte als unverzichtbar gelten, auch wenn die Angestellten befürchten, dass sie sich bei der Arbeit mit dem Coronavirus anstecken oder es verbreiten könnten

Ein McDonald’s-Mitarbeiter mit einer Bestellung für einen Kunden.
Carl Recine/Reuters
  • Die Mitarbeiter von Fast-Food-Ketten wie McDonald’s und Taco Bell werden immer noch als unverzichtbare Mitarbeiter betrachtet, während andere Unternehmen aufgrund des Coronavirus-Ausbruchs gezwungen sind, zu schließen.
  • Mitarbeiter des Gesundheitswesens, LKW-Fahrer und andere wichtige Arbeitskräfte, die auf schnelles, preiswertes Essen angewiesen sind, verlassen sich auf die Ketten, da viele Restaurants und andere Geschäfte schließen.
  • „Ich denke, Restaurants sind unverzichtbar“, sagte Dr. Eric Cioe-Pena, ein Notfallarzt. „Denken Sie daran, dass wir Tausende von Beschäftigten im Gesundheitswesen haben, die lange Schichten arbeiten und keine Zeit haben, zu kochen oder Essen zuzubereiten, und die vielleicht auf Restaurants angewiesen sind, um sich in dieser Zeit zu versorgen.“
  • Fast-Food-Führungskräfte haben mit Präsident Donald Trump und anderen Regierungsvertretern darüber gesprochen, wie die Ketten dazu beitragen können, die USA während der Coronavirus-Pandemie zu versorgen, und haben dabei den Einsatz von Lieferservice und Drive-Thru gefördert.
  • Weitere Berichte finden Sie auf der Homepage von Business Insider.

Dutzende von Fast-Food-Beschäftigten haben sich in den letzten Wochen an Business Insider gewandt. Sie haben Angst, zur Arbeit zu gehen, hoffen, dass die Filialen geschlossen werden, und sind verwirrt darüber, warum sie als lebenswichtige Unternehmen gelten.

Doch Regierungen, Führungskräfte und einige medizinische Experten sagen, dass diese Ketten unbedingt geöffnet bleiben müssen.

„Ich halte Restaurants für unverzichtbar“, sagte Dr. Eric Cioe-Pena, Notfallmediziner und Leiter der Abteilung für globale Gesundheit bei Northwell Health, gegenüber Business Insider.

„Vergessen Sie nicht, dass wir Tausende von Mitarbeitern im Gesundheitswesen haben, die lange Schichten arbeiten und keine Zeit haben, zu kochen oder Essen zuzubereiten, und die sich möglicherweise auf Restaurants verlassen, um sich in dieser Zeit über Wasser zu halten“, so Cioe-Pena weiter.

Nicht nur die Beschäftigten im Gesundheitswesen, sondern auch andere wichtige Arbeitskräfte, die nicht in der Lage sind, Lebensmittel einzukaufen, finden in Fastfood-Restaurants eine preiswerte und schnelle Möglichkeit, sich zu versorgen.

Viele der 1,8 Millionen Lkw-Fahrer in den USA haben Schwierigkeiten, etwas zu essen zu finden, da Restaurants und Truckstops wegen der Coronavirus-Pandemie geschlossen sind. Da ihre Lastwagen nicht durch die Drive-Thru-Spuren passen, könnte die Verlagerung der Restaurants auf Drive-Thru und Lieferung noch mehr ihrer Möglichkeiten zunichte machen.

„Während die Welt sich weiterhin mit der sich schnell verändernden Landschaft auseinandersetzt, sind wir gemeinsam mit Ihnen, unseren geschätzten Freunden in der LKW- und Transportindustrie, dabei“, sagte Bill Garrett, McDonald’s Senior Vice President of Operations, am Montag in einem offenen Brief. „

McDonald’s hat ein Bestellsystem eingeführt, das sich an die Fahrer richtet und es ihnen ermöglicht, ihre Bestellungen an einem speziell für Lkw-Fahrer eingerichteten Ort am Straßenrand abzuholen. Vizepräsident Mike Pence erwähnte das System in einer Rede diese Woche und lobte die Kette für ihre Bemühungen, Trucker mit Essen zu versorgen.

Mitarbeiter bitten Kunden, die keine Big Macs brauchen, zu Hause zu bleiben – oder zumindest während der Pandemie höflich zu sein

Taco Bell Drive-Thru-Mitarbeiter.
Taco Bell

Letzte Woche haben führende Vertreter der Fast-Food-Branche, darunter der Präsident von McDonald’s US und die Geschäftsführer von Chick-fil-A, Papa John’s und Restaurant Brands International, der Muttergesellschaft von Burger King, Popeyes und Tim Hortons, mit Präsident Donald Trump telefoniert, um die Rolle der Ketten bei der Coronavirus-Pandemie zu erörtern.

Eine der obersten Prioritäten war laut José Cil, CEO von Restaurant Brands International, zu erklären, warum die Ketten geöffnet bleiben sollten und wie sie dem Land dienen könnten, während die Menschen sich sozial distanzierten.

„Wir können dazu beitragen, Amerika zu ernähren“, sagte Cil letzte Woche gegenüber Business Insider.

„Die Herausforderung besteht darin, dass, wenn man es mit einer Situation wie dieser zu tun hat, Geschäfte wie Burger King, Tim’s und Popeyes nicht genutzt werden … Es ist wirklich schwierig für die Amerikaner, satt zu werden, weil es für sie schwierig sein wird, all ihre anderen Lebensmittel und Notwendigkeiten aus dem Supermarkt zu bekommen“, so Cil weiter.

Die Arbeiter, die mit Business Insider gesprochen haben, waren weniger optimistisch, was ihre Rolle bei der Versorgung der USA mit Lebensmitteln angeht, sondern eher besorgt darüber, dass sie sich mit dem Coronavirus anstecken oder es verbreiten könnten, wenn sie zur Arbeit gehen. Business Insider hat die Identität der Arbeiter und ihre Beschäftigung bei den Ketten überprüft und ihnen Anonymität gewährt, damit sie frei über die Situation sprechen können.

„Krankenschwestern und Mitarbeiter des Gesundheitswesens haben sich bei mir bedankt, weil wir nicht wüssten, wo wir unseren Morgenkaffee herbekommen würden, wenn ihr nicht geöffnet hättet“, sagte eine McDonald’s-Mitarbeiterin namens Niki zu Business Insider und bat darum, nur ihren Vornamen zu nennen.

„Ich möchte für sie offen sein“, sagte Niki. „Aber für die Leute, die hierher kommen, nur weil sie einen Frappé oder einen Schokoladenshake brauchen, fühlen wir uns ein bisschen wie ‚du egoistisches ——‚.“

Einige Angestellte sagten, dass sie mit unhöflichen Kunden konfrontiert wurden oder mit Beschimpfungen von Leuten zu tun hatten, die sich über die Sicherheitsmaßnahmen ärgerten, die eingeführt wurden, wie z.B. soziale Distanzierungsregeln und kontaktlose Bedienung.

„Ich hasse es, zu verallgemeinern, aber so viele Starbucks-Kunden sind extrem anspruchsvoll“, sagte ein Starbucks-Mitarbeiter letzte Woche. „Sie husten uns an, ohne sich den Mund zuzuhalten, sie beschimpfen uns, und das alles inmitten einer Pandemie.“

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