MOUNT ROYAL, QUE. – Die weltweiten Vanillepreise sind gegenüber ihren Höchstständen im Jahr 2018 um mehr als 50 % eingebrochen, so ein Bericht vom 5. Juni von Aust & Hachmann, Mount Royal, das Vanille weltweit bezieht und vertreibt. Der Rückgang wäre noch stärker ausgefallen, wenn sich das Coronavirus (COVID-19) nicht auf die Einkaufsgewohnheiten und die Maßnahmen der Regierung von Madagaskar ausgewirkt hätte, die einen Großteil des weltweiten Vanilleangebots produziert.
Den Bericht finden Sie hier.
Der industrielle Vanillemarkt, der etwa 80 % des weltweiten Vanillehandels ausmacht, hat laut dem Bericht von COVID-19 durch einen Anstieg der Lebensmitteleinkäufe und der Zubereitung von Mahlzeiten zu Hause profitiert. Im Gegensatz dazu hat COVID-19 die Gastronomie und den institutionellen Sektor „dezimiert“.
Anfang dieses Jahres hat die Regierung von Madagaskar in dem Bestreben, einen Marktabsturz zu verhindern, einen Mindestexportpreis von 350 Dollar pro Kilogramm Vanille festgesetzt.
„Das Auftreten des Virus in Verbindung mit bestimmten Handelsmaßnahmen, die von der Regierung Madagaskars verhängt wurden, haben bisher einen regelrechten Preisabsturz wie im Jahr 2004 verhindert“, so der Bericht. „Dennoch setzt sich der Abwärtstrend bei den Vanillepreisen fort, und wir liegen jetzt mehr als 50 % unter den Höchstständen von 2018. Trotz des unerwarteten Anstiegs der industriellen Vanille-Nachfrage sind wir immer noch sehr pessimistisch, was die Vanillepreise angeht, und erwarten kurzfristig einen erheblichen Preisverfall und mittelfristig die Möglichkeit eines Zusammenbruchs.“
Eine Variable ist die Regierung von Madagaskar, die neben dem Mindestexportpreis die Vanilleexporte ganz verbieten oder die Anzahl der lizenzierten Vanilleexporteure begrenzen könnte.
COVID-19 ist eine weitere Variable. In der Region Tamatave in Madagaskar kam es vor kurzem zu einem sprunghaften Anstieg der Infektionen.
„Es ist nicht schwer, sich ein Alptraumszenario vorzustellen, wenn man bedenkt, wie anfällig die Gesundheitssysteme in der Region sind und wie wenig Ressourcen zur Verfügung stehen“, heißt es in dem Bericht. „Eine jüngere und weniger mobile Bevölkerung in Madagaskar könnte dazu beigetragen haben, die Krankheit bisher einzudämmen. Es gibt keine zuverlässigen Informationen über das Virus, und wir sind nicht zuversichtlich, dass die Situation in irgendeiner Weise unter Kontrolle ist.“
Madagaskar hatte 2019 eine Vanilleernte von fast 1.500 Tonnen, was über der Schätzung von 1.100 bis 1.200 lag. Die Ernte könnte in diesem Jahr über 2.000 Tonnen betragen.
„Es genügt zu sagen, dass die Preise deutlich niedriger sein werden als im Herbst 2019“, so der Bericht.
Der Bericht aktualisiert auch andere Vanilleanbaugebiete:
Papua-Neuguinea – Die Gourmet-Vanille aus diesem Land hängt vom Foodservice-Sektor ab. Aust & Hachmann erwartet, dass Papua-Neuguinea im Jahr 2020 etwa 200 Tonnen Vanille produzieren wird.
Indonesien – Aust & Hachmann erwartet, dass Indonesien in diesem Jahr eine Ernte von 200 Tonnen oder mehr produzieren wird. COVID-19 hat aufgrund der begrenzten Verfügbarkeit von Luftfrachträumen zu Verzögerungen bei Exportlieferungen geführt. Alle ausgehenden internationalen Luftfrachtsendungen werden ausschließlich über Jakarta, Indonesien, umgeleitet.
Uganda – Die Landwirte im Land weigern sich, den fallenden Vanillemarkt zu akzeptieren, was zu einer Diskrepanz zwischen den ugandischen Vanillepreisen und den Preisen anderer Herkunftsländer führt.
Komoren – Wie in Uganda glauben die Landwirte und Aufbereiter auf den Komoren, dass ihre Geduld mit höheren Preisen belohnt wird. Die Produktion dürfte im Jahr 2020 über 50 Tonnen liegen. Die Logistik ist eine Herausforderung, insbesondere beim Versand nach Nordamerika.