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Diese Tortilla Roll-Ups sind das perfekte Weihnachtsvorspeisen Rezept. Zu einem Baum gestapelt und mit Salsa serviert, sind sie ein einfach zuzubereitender Snack für die ganze Familie.
Ob ich nun der Gastgeber oder der Gast bin, Roll-Ups sind eine meiner Lieblingsvorspeisen. Sie sind so einfach zuzubereiten, und sie sind immer sehr schmackhaft. Diese Tortilla-Roll-ups mit Salsa sind da keine Ausnahme.
Dieses Rezept kann man zwar das ganze Jahr über zubereiten, aber ich habe beschlossen, meine Roll-ups für die Feiertage aufzupeppen! Durch geschicktes Stapeln und ein paar „Ornamente“ habe ich einen Roll-up-Weihnachtsbaum gebastelt! Das macht Spaß, und die festliche Präsentation wird diese Vorspeise für Ihre Gäste noch attraktiver machen. Ich zeige Ihnen, wie schnell die Roll-Ups zubereitet sind und welche Ideen ich zum Servieren habe.
Wollen Sie noch mehr Ideen für Weihnachtsvorspeisen? Ich habe eine tolle Liste mit all meinen Favoriten HIER.
Wie man Tortilla-Roll-Ups mit Salsa macht:
Beginnen Sie mit der Zubereitung Ihrer Füllung. Im folgenden Rezept habe ich meine Lieblingskombination vorgestellt, aber Sie können bei den Zutaten kreativ werden und verwenden, was Sie mögen oder zur Hand haben. Um ein optimales Ergebnis zu erzielen, sollte der Frischkäse schön weich sein, damit er sich leicht untermischen lässt.
Wenn die Füllung fertig ist, verteilen Sie sie auf vier Mehltortillas. Ich habe grüne Tortillas verwendet, da ich meine Roll-ups so stapeln wollte, dass sie wie ein Weihnachtsbaum aussehen. Du kannst jedoch die Farbe und die Art der Mehltortillas verwenden, die du bevorzugst.
Dann rollst du die Tortillas auf und stellst sie in den Kühlschrank, damit der Frischkäse steif wird. Das erleichtert das Schneiden der Tortillas.
Wenn die Tortillas fest sind, können Sie sie mit einem gezackten Messer in Scheiben schneiden.
Zum Servieren habe ich meine Tortillas in Form eines Baumes gestapelt. Dazu nimmt man einen runden Teller und legt eine Schicht der geschnittenen Roll-Ups darauf. Die Roll-Ups weiter stapeln und jede Schicht kleiner und kleiner machen.
Um den Baum zu dekorieren, ein paar Kirschtomaten hineinstecken und die Spitze mit einem aus gelber Paprika ausgeschnittenen Stern abschließen. (So wie ich es für meine Weihnachtsbaum-Käsekugel gemacht habe!)
Die Röllchen sind zwar auch pur köstlich, aber ich empfehle, sie mit Ihrer Lieblingssalsa zu servieren. So kommen die Aromen besser zur Geltung.
Und voila! Die perfekte weihnachtliche Vorspeise ist fertig und kann Ihren Gästen serviert werden. Ich glaube, jeder wird diese Tortilla-Roll-ups mit Salsa lieben.
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- Geröstete Knoblauch-Garnelen
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Tortilla-Roll-ups mit Salsa:
Tortilla Roll-ups mit Salsa
Zutaten
- 2 Packungen (insgesamt 16 Unzen) Frischkäse, erweicht
- 1 Packung Ranch-Dressing-Mix
- 1 Glas (4 Unzen) Pimentos, abgetropft und trocken getupft
- 1 Dose (4 Unzen) grüne Chilis, abgetropft und trocken getupft
- 1 Dose (2.25 ounces) schwarze Oliven in Scheiben geschnitten, abgetropft und grob gehackt
- 2 grüne Zwiebeln – gehackt
- 1/4 Tasse gehackte gelbe Paprika – plus ein sternförmig geschnittenes Stück
- 3/4 Tasse fein geschredderter scharfer Cheddar-Käse
- 4 12-Zoll grüne Mehltortillas
- 10-12 Kirschtomaten
- Salsa zum Servieren
Anleitung
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In einer großen Schüssel, Den erweichten Frischkäse und die Ranch-Dressing-Mischung verrühren, bis sie gleichmäßig miteinander verbunden sind.
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Dann die Pimentos, grünen Chilis, schwarzen Oliven, grünen Zwiebeln, gelben Paprika und den Cheddar-Käse hinzufügen. Vorsichtig umrühren, bis sie gleichmäßig im Frischkäse verteilt sind.
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Die Frischkäsemischung auf die vier Tortillas verteilen. Dann mit einem Spatel die Mischung auf jeder Tortilla in einer gleichmäßigen Schicht verteilen. Halten Sie die Mischung einen halben Zentimeter vom Rand entfernt.
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Rollen Sie die Tortillas auf. Legen Sie sie auf einen Teller und decken Sie ihn mit Plastikfolie ab. Im Kühlschrank etwa 2 Stunden oder bis zur Festigkeit kühlen. Dann mit einem gezackten Messer die Tortillas in 1/2-Zoll-Scheiben schneiden.
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Schichtweise zu einem „Baum“ stapeln. Mit Kirschtomaten und einem gelben Paprikastern garnieren. Mit Salsa servieren.
Video
Ernährungsdaten
