Vitamin E, das fettlösliche Antioxidans, ist ein äußerst wichtiges Vitamin, das ausschließlich über die Nahrung und Nahrungsergänzungsmittel aufgenommen wird. Dieses unglaubliche Vitamin, das unter der Bezeichnung Tocochromanole zusammengefasst wird, ist eine Gruppe von 8 fettlöslichen Verbindungen, die aus 4 Tocopherolen und 4 Tocotrienolen bestehen. Jedes dieser Vitamine wird in die Klassen alpha α, beta β, gamma γ und delta δ eingeteilt. Unter den Tocopherolen werden die Alpha- und Gamma-Tocopherole in den roten Blutkörperchen und im Serum nachgewiesen, während Beta- und Delta-Tocopherole in sehr geringen Konzentrationen im Blutplasma zu finden sind.
Vitamin E spielt eine Schlüsselrolle beim Abfangen von freien Radikalen, die Zellen, Gewebe und verschiedene Organe des Körpers schädigen können. Da diese Vitamine fettlöslich sind, werden sie im Fettgewebe des Körpers gespeichert und müssen daher nicht regelmäßig eingenommen werden.
Funktionen
Als eines der essentiellen fettlöslichen Vitamine ist Vitamin E äußerst nützlich für das gesunde Funktionieren der Körperorgane. Es hat eine große Bedeutung bei der Behandlung einer Vielzahl von Krankheiten und immunisiert den Körper gegen eine Vielzahl von mikrobiellen Infektionen.
Vitamin E ist ein starkes Antioxidans. Es hemmt bei der Fettoxidation die Bildung reaktiver Sauerstoffmoleküle und schützt die Körperzellen vor Schäden durch freie Radikale und senkt so das Risiko für verschiedene Krebsarten in Lunge, Mundhöhle, Magen, Enddarm und Prostata.
Viele wissenschaftliche Studien deuten darauf hin, dass Vitamin E bei der Behandlung von Diabetes, der Vorbeugung und Behandlung von Herzproblemen wie Bluthochdruck, Herzinfarkt, Brustschmerzen und Arterienverkalkung von großer Bedeutung ist.
Die starke antioxidative Eigenschaft des Vitamins E ist in der Dermatologie von großer Bedeutung und wird schon seit langem verwendet. Vitamin E in Form von Öl, Serum oder Nahrungsergänzungsmitteln wirkt wie ein Hautbataillon und hilft, die Haut gegen verschiedene Hautprobleme wie Entzündungen, Hautalterung und Sonnenschäden zu schützen. Es reduziert auch das Erscheinungsbild von Narben und hält die Haut feucht und hydratisiert.
Vitamin E ist der Schlüssel für eine gesunde Kopfhaut und genährtes Haar. Bei topischer Anwendung auf der Kopfhaut bildet es eine schützende Barriere und schließt die Feuchtigkeit im Inneren ein, so dass das Haar nicht stumpf und kraus aussieht. Außerdem reduziert es oxidativen Stress und beugt Haarausfall vor.
Vitamin E spielt eine Schlüsselrolle bei der Produktion von Prostaglandinen, die für die Kontrolle des Blutdrucks und die Regulierung der Muskelkontraktion benötigt werden.
Dieses starke Antioxidans fördert die körperliche Ausdauer, erhöht das Energieniveau des Körpers und reduziert die Muskelermüdung nach einem intensiven Training oder einer körperlichen Anstrengung.
Verschiedene Forschungen empfehlen die Einnahme von Vitamin E auch zur Behandlung von Asthma, Atemwegserkrankungen, Unfruchtbarkeit, Impotenz, Mukoviszidose, Katarakt und Allergien.
Außerdem hat sich herausgestellt, dass es auch bei Störungen des Gehirns und des Nervensystems von Bedeutung ist. Es reduziert das Risiko von Parkinson, Alzheimer, Demenz, Epilepsie, rheumatischer Arthritis, Restless-Legs-Syndrom und Chorea Huntington.
Nahrungsquellen
Mutter Natur hat uns eine reichliche Menge an natürlichen Nahrungsquellen mit Vitamin E zur Verfügung gestellt, die unseren täglichen Bedarf abdecken.
Hier sind einige Nahrungsquellen, die reichlich Vitamin E enthalten:
Grünes Blattgemüse wie Spinat, Brokkoli, Tomaten, Rüben, Oliven, Avocados, grüne Bohnen, Paprika usw.
Früchte wie Mango, Himbeere, Cranberry und Kiwi.
Nüsse wie Mandel, Haselnuss, Erdnuss, Paranuss, Filberts usw.
Gesättigte Lebensmittel wie Müsli, Fruchtsäfte, Aufstriche, Margarine usw.
Pflanzenöle wie Sonnenblumenöl, Maisöl, Weizenkeimöl, Sojaöl, Distelöl usw.
Tierische Quellen wie Hering, Thunfisch, Sardinen usw.
Mangel
Vitamin E ist eine ausgezeichnete Quelle von Antioxidantien und hat eine Vielzahl von Vorteilen. Selten beobachtet, aber ein ständiger Mangel an diesem Vitamin kann zu schweren Todesfällen führen. Er tritt im Allgemeinen bei Menschen auf, die eine Krankheit erworben oder geerbt haben, die ihre Fähigkeit einschränkt, dieses Vitamin über die Nahrung aufzunehmen, oder deren Körper den Fettstoffwechsel hemmt. Das Fehlen dieses unglaublichen Vitamins in der regulären Ernährung kann auch zu schweren Symptomen wie gestörter Immunantwort, neurologischen und neuromuskulären Problemen, hämolytischer Anämie und Retinopathie führen.
Wenn die Symptome nicht rechtzeitig behandelt werden, können sie zu völliger Erblindung, eingeschränktem Denkvermögen, Herzkrankheiten oder dauerhaften Nervenschäden führen.
Dysarthrie:
Dies ist eine Sprachstörung, die durch eine neuronale Verletzung der motorischen Komponente im Gehirn verursacht wird und zu Schwierigkeiten bei der Aussprache von Wörtern führt.
Myopathie:
Ein muskuläres Problem, bei dem die Muskelfasern nicht reibungslos funktionieren, was zu Krämpfen, Spasmen und Steifheit führt.
Retinopathie:
Eine Augenkrankheit, die durch einen abnormalen Blutfluss zur Netzhaut des Auges verursacht wird und zu Sehstörungen führt.
Hämolytische Anämie:
Eine Blutkrankheit, die bei Menschen auftritt, die bereits an Anämie leiden, d. h. an einer geringeren als der normalen Menge roter Blutkörperchen im Körper. Hämolyse tritt auf, wenn die roten Blutkörperchen schneller zerstört werden, als sie gebildet werden.
Verschiedene Forschungen berichteten auch über einen Mangel an Vitamin E bei Säuglingen, die eine Frühgeburt hatten, und bei Erwachsenen, die an Leberproblemen, Morbus Crohn, Mukoviszidose usw. leiden.
Toxizität
Da Vitamin E ein wesentlicher Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung ist, bietet es eine Reihe von Vorteilen, wenn es in ausreichender Menge über die Nahrung aufgenommen wird. Da Vitamin E fettlöslich ist, reichert es sich im Allgemeinen im Körper an und wird manchmal nicht vollständig über das System ausgeschwemmt.
Wenn man eine höhere Dosis dieses E-Vitamins über Nahrungsergänzungsmittel zu sich nimmt, kann es zu einer Anhäufung bis zu einem toxischen Niveau kommen, was zu übermäßigen Blutungen, Übelkeit, Funktionsstörungen der Keimdrüsen, Sehstörungen, Müdigkeit, Blutergüssen, Magenkrämpfen usw. führt.
Studien befürworten die Einnahme von Vitamin E bei Erwachsenen in Höhe von ca. 8-10 mg Tocopherol aus natürlichen Nahrungsquellen pro Tag, aber wenn eine Person an Herzkrankheiten oder Diabetes leidet, wird empfohlen, nicht mehr als 400 IE pro Tag zu konsumieren.
Obwohl es sich um einen äußerst nützlichen Nährstoff handelt, wird immer empfohlen, dieses Vitamin innerhalb der empfohlenen Tagesdosis einzunehmen, um den Körper nur mit den unglaublichen Vorteilen zu versorgen und Nebenwirkungen zu vermeiden.