Austernpilze sind ein beliebter Artikel in Restaurants, Bauernmärkten und Supermärkten. Wussten Sie, dass Sie mit dem Anbau von Austernpilzen gutes Geld verdienen können? So geht’s:
Austernpilze, eine exotische Pilzart, erfreuen sich einer großen Nachfrage. Im letzten Jahr wurden in den Vereinigten Staaten fast zwei Millionen Pfund exotischer Pilze angebaut. Und es wird nicht erwartet, dass diese hohe Nachfrage in absehbarer Zeit nachlässt.
Abgesehen von der hohen Nachfrage sind Austernpilze recht einfach zu züchten. Ein Austernpilz braucht etwa sechs Wochen vom Start bis zur Ernte. Das ist einer der Gründe, warum sie der perfekte Pilz für den Teilzeitanbauer sind. Um erfolgreich Austernpilze zu züchten, müssen Sie sich nicht Vollzeit engagieren. Sie können einer Vollzeitbeschäftigung nachgehen oder andere Verpflichtungen haben. Wenn Sie ein paar Stunden pro Woche erübrigen können, dann haben Sie genug Zeit, um ein erfolgreicher Pilzzüchter zu sein.
Was kann man als Pilzzüchter verdienen? Austernpilze werden derzeit für etwa 6 Dollar pro Pfund im Großhandel verkauft. Auf einer Anbaufläche von etwa 200 Quadratmetern können 800 Pfund pro Ernte oder 5.000 Pfund Pilze pro Jahr geerntet werden – bei den derzeitigen Preisen ein Wert von 30.000 Dollar! Deshalb ist der gewinnbringende Anbau von Austernpilzen eine großartige Möglichkeit, etwas zusätzliches Geld zu verdienen.
Nachdem Ihre Austernpilze gewachsen sind, können sie verkauft werden. Pilze lassen sich in der Regel am besten verkaufen, wenn sie sofort und frisch sind. Wenn Sie nicht die gesamte Ernte verkaufen können, frieren Sie die restlichen Pilze ein oder trocknen Sie sie, damit Sie sie später verkaufen können. Für die Ernte, die Sie jetzt verkaufen wollen, gibt es drei bewährte Absatzmärkte:
Restaurants verwenden gerne frische Pilze. Besuchen Sie einige örtliche Restaurants und verteilen Sie kostenlose Proben an deren Köche. Wenn sie mögen, was Sie anbieten, könnten Sie eine Menge Aufträge erhalten.
Bauernmärkte sind unterhaltsame Veranstaltungen, die viele Menschen anziehen, die bei den besten lokalen Erzeugern einkaufen wollen. Stellen Sie einen Stand auf und machen Sie sich bereit, viele Pilze zu verkaufen. Die Plätze sind oft schnell ausgebucht. Fragen Sie in diesem Fall einen anderen Erzeuger, ob Sie einen Stand mit ihm teilen können.
Lebensmittelgeschäfte führen häufig exotische Pilze. Viele beziehen ihre Pilze von Händlern aus anderen Bundesländern. Da Austernpilze frisch gepflückt viel besser schmecken, kaufen die Geschäfte, wann immer möglich, lieber vor Ort ein.
Sie können mit dem Anbau von Austernpilzen in nur wenigen Wochen Geld verdienen. Austernpilze sind relativ einfach zu züchten und sehr begehrt. Es gibt verschiedene Stellen, an denen du deine Pilze auch verkaufen kannst. Es ist einfach eine tolle Möglichkeit, ein nettes Zusatzeinkommen zu erzielen. Um mehr über diese hochwertige Nutzpflanze zu erfahren, lesen Sie Growing Gourmet Mushrooms For Profit.