Heute konzentriere ich mich in meinem Blogbeitrag auf das Essen in Harvard, da wir von Harvard College Connection erstaunlich viele Anfragen zu diesem Thema erhalten haben.
Ich verstehe schon – Studenten müssen essen! Deshalb dachte ich, ich nehme mir die Zeit, all diese Fragen zusammenzufassen und ausführlich zu erklären, wie das Essen auf dem Campus aussieht.
1) Ihr Speisesaal
Freshmen haben das Privileg, alle ihre Mahlzeiten in der Annenberg Hall einzunehmen, die Sie wahrscheinlich schon in jeder einzelnen Zulassungsbroschüre gesehen haben. Sie sieht der Großen Halle aus Harry Potter sehr ähnlich, nur dass unsere Tische in die falsche Richtung laufen (ich warte immer noch darauf, zu erfahren, ob sich Frau Rowling beim Schreiben davon inspirieren ließ).
Der Berg (offizieller Jargon).
Annenberg scheint anfangs wirklich cool zu sein, weil es, wie oben erwähnt, im Wesentlichen Hogwarts ist. Im Laufe der Wochen, in denen man sich ahnungslos den Essensplan einprägt, wird es immer weniger cool. Es passiert ganz plötzlich. An einem Tag eilst du aufgeregt aus dem Unterricht und fragst dich, was es zu Mittag gibt, und am nächsten Tag kaufst du Qdoba, weil du kein Fan von „red spice chicken“ bist. Aber keine Angst, denn im Vergleich zu vielen anderen Universitäten ist das Essen in Harvard wirklich gut! Hier sind einige Gründe dafür:
– Es ist unbegrenzt. Jede Mahlzeit, die du jemals essen willst, ist in deinem Essensplan enthalten. Ich erinnere mich noch gut daran, wie meine Reiseleiterin vor dem ersten Semester unserer Gruppe erzählte, wie sie persönlich das Gerücht widerlegte, dass unsere Essenskarten auf 99 Abbuchungen pro Woche begrenzt seien. Nein – es ist wirklich ein All-you-can-eat-Angebot.
– HUDS (Harvard University Dining Services) ist experimentierfreudig. Manchmal sind sie gut, manchmal sind sie nicht gut. Aber das ist doch die wissenschaftliche Methode, oder? Und sie sind sehr empfänglich für das Feedback der Studenten. Wenn sie also ein neues ethnisches Gericht ausprobiert haben, das sie umgehauen hat, sollten Sie ihnen das unbedingt mitteilen!
– Saisonale Menüs. In Harvard werden die Speisen, die den Studenten serviert werden, nach den frischesten und saisonalsten Produkten ausgewählt. Außerdem werden die meisten Produkte aus einem Umkreis von fünfzig Meilen um Boston bezogen, wobei man sich bemüht, Produkte aus der Region zu kaufen.
– Die Grundlagen. Wenn Sie an einem Tag keine Lust auf Hauptgerichte haben, können Sie jederzeit Sandwiches zum Selbermachen und die Salatbar nutzen. Sie können auch am Vorabend online ein einfaches Lunchpaket bestellen, wenn Sie wissen, dass Sie nur ein paar Minuten Zeit haben, um zum Mittagessen rein- und rauszugehen.
2) Andere Mensen
Die Leute sind immer sehr schockiert, wenn ich ihnen erzähle, dass Harvard dreizehn Mensen hat, zusammen mit Hilles (einem jüdischen Kulturzentrum, das allen Studenten offen steht und koschere Gerichte serviert). Jedes einzelne Oberstufenhaus hat seine eigene, zusätzlich zu Annenberg. Erstsemester haben jedoch in der Regel nur dann Zugang zu den Speisesälen der Upperclassmen, wenn sie einen Bewohner dieses Hauses als Gast begleiten. Ein weiterer Anreiz, sich mit den älteren Studenten anzufreunden! Ihre Freunde aus dem ersten Semester werden staunen, wenn Sie ihnen erzählen, wie Sie in Mather zu Abend gegessen und dabei den Sonnenuntergang über dem Charles River beobachtet haben (schamlose Werbung für mein eigenes Haus).
3) Cafés auf dem Campus
Zusätzlich zu den Mensen, die alle von Ihrem Essensplan abgedeckt werden, gibt es in Harvard auch eine Reihe von Cafés, in denen Sie bezahlen müssen, um dort zu essen. Dazu gehören das Greenhouse Cafe im Science Center, das CGIS Cafe im Government Department, das Barker Cafe im English Department und das Lamont Cafe in der Undergraduate Library (neben anderen). Diese Cafés bieten in der Regel die üblichen Campusgerichte an – Pizza, Salate, Sandwiches und Wraps -, aber gelegentlich gibt es dort auch wirklich außergewöhnliche Gerichte. Zum Beispiel ist das thailändische Essen im Science Center wirklich sehr gut!
Lamont Cafe, für all Ihre späten Mahlzeiten.
Eine letzte Sache: Um ein echter Harvard-Student zu werden, dürfen Sie eine Mensa niemals als „Dining Hall“ bezeichnen. Nur „D-Hall“, wenn du willst, dass man versteht, wovon du sprichst.
Das ist alles, was du über das Essen in Harvard wissen musst! Viel Glück beim Vermeiden der Freshman 15.