Wasser zu trinken ist wichtig, um hydriert zu bleiben und die allgemeine Gesundheit zu fördern, und es ist kein Geheimnis, dass kalorienfreie aromatisierte Wässer – ob mit Kohlensäure (wie LaCroix, Waterloo oder Poland Spring) oder ohne (wie Hint) – im Moment sehr beliebt sind. Die kohlensäurehaltigen Produkte scheinen eine gute Möglichkeit zu sein, den Wasserkonsum aufzumischen, vor allem, wenn Sie zu den Menschen gehören, die normales Wasser für zu schlicht und langweilig halten. Diese Wässer sind aromatisiert, enthalten aber keinen zusätzlichen Zucker, keine künstlichen Süßstoffe, keine Farbstoffe und kein Koffein.
Jede Marke hat ihren eigenen, einzigartigen Geschmack und bietet eine unterschiedliche Auswahl an Geschmacksrichtungen. Poland Spring hat zum Beispiel Zitrone-Ingwer, LaCroix Curate bietet Brombeer-Gurke und Waterloo hat Anfang dieses Jahres Traube eingeführt, so dass wahrscheinlich für jeden Geschmack etwas dabei ist. „Sprudelwasser wird auf den Tagesbedarf angerechnet“, sagt Ginger Hultin, RD, Sprecherin der Academy of Nutrition and Dietetics und Inhaberin von ChampagneNutrition in Seattle.
Wenn Sie weniger Limonade oder Diätlimonade zu sich nehmen wollen, sind diese Produkte ebenfalls eine kluge – und relativ nahtlose – Alternative. Sie sind sprudelnd und leicht süß, so dass der Schock für die Geschmacksnerven nicht so groß sein wird. „Wenn sie als Ersatz verwendet werden, sind diese Wässer eine bessere Option als Limonaden, weil sie die gesamte Zuckeraufnahme in der Ernährung reduzieren“, sagt Hultin. In manchen Fällen können Sie sie auch in einem Mocktail verwenden, um Alkohol zu ersetzen, wenn Sie versuchen, weniger zu trinken.
Hier ein tieferer Einblick in die Inhaltsstoffe, ob es OK ist, den ganzen Tag an kalorienfreiem Wasser zu nippen, und worauf Sie beim Einkaufen achten sollten:
WAS IST WIRKLICH IN KALORIENLOSEM WASSER?
Wenn Sie einen Blick auf die Zutatenliste werfen, werden Sie eine Reihe von Zutaten sehen, darunter Wasser (natürlich) und „natürliche Aromen“. Die Rolle dieser natürlichen Aromen ist es, die dem Schwarzkirschen-Aroma den Geschmack von Süßkirschen und der Grapefruit ihre erfrischende Zitrusnote verleiht. Aber genau zu wissen, was „natürliche Aromen“ sind, ist verwirrend – für jedermann.
„Aromen sind Moleküle, die den Geschmack eines bestimmten Lebensmittels hinzufügen, ohne dass dieses Lebensmittel tatsächlich in das Produkt gelangt“, erklärt Hultin. Wenn Sie Zitronensprudelwasser trinken, hat niemand echte Zitrone hinein gepresst. „Stattdessen wird es so aromatisiert, dass es nach Zitrone schmeckt“, sagt sie und fügt hinzu, dass die US-Lebensmittel- und Arzneimittelbehörde FDA nicht verlangt, dass auf den Etiketten der Inhaltsstoffe genau angegeben wird, woraus diese „natürlichen Aromen“ bestehen.
Die FDA sagt, dass diese natürlichen Aromen aus einer ganzen Reihe von Quellen stammen können, darunter Gewürze, Früchte, Gemüse, essbare Hefe, Kräuter, Rinde oder Pflanzenteile. „Das ist zwar zweifellos besser als zuckergesüßte Getränke und künstliche Süßstoffe, aber es ist immer noch nicht dasselbe wie Wasser, das man selbst mit Früchten aufgießt, wo man genau weiß, was man bekommt“, betont Amanda Lloyd, RD.
Können Sie den ganzen Tag über kalorienfreies Wasser trinken?
Selbst wenn Ihr Budget es Ihnen erlaubt, auf normales Wasser zugunsten dieser kalorienfreien Wässer zu verzichten, sollten Sie sie nicht zu Ihrem einzigen Getränk machen – auch wenn sprudelnde Limetten viel aufregender sind. Wässer mit Zitrusgeschmack können säurehaltiger sein, was den Zahnschmelz angreifen kann, weshalb „der Großteil Ihrer Flüssigkeitszufuhr aus normalem Wasser bestehen sollte“, sagt Hultin.
WIE SIE DIE BESTE AUSWAHL BEI SIPS TREFFEN
„Trinken Sie Wasser ohne Zusatz von Farbstoffen, Zucker oder künstlichen Süßungsmitteln“, sagt Hultin. Nur weil es keine Kalorien hat und klar aussieht, ist es noch lange nicht frei von künstlichen Süßstoffen, fügt sie hinzu. Lesen Sie also immer die Zutatenliste, um sicherzugehen. „Vermeiden Sie Produkte, die kalorienfreie Süßstoffe wie Aspartam oder Sucralose enthalten. Die Zutatenliste sollte außerdem sehr kurz sein – denken Sie an Wasser, Kohlensäure und natürliche Aromen.