Dieser gesunde immunstärkende Karotten-Sellerie-Saft ist perfekt, wenn Sie versuchen, Krankheiten zu vermeiden. Dieses Rezept eignet sich auch hervorragend, wenn Sie überschüssiges Obst und Gemüse aufbrauchen wollen.
Heutzutage ist es mehr denn je eine gute Idee, eine große Vielfalt an Obst und Gemüse in unsere Ernährung aufzunehmen. Karotten und andere farbenfrohe Gemüsesorten eignen sich hervorragend zur Stärkung des Immunsystems und der allgemeinen Gesundheit. Neben dem Vitamin C-Gehalt enthalten frisches Obst und Gemüse wie Karotten, Sellerie und Paprika Carotinoide und andere Antioxidantien, die sehr vorteilhaft sind.
Vorteile von Saft?
Natürlich ist es immer am besten, Obst und Gemüse in ihrer ganzen Form zu verzehren. Das bedeutet, sie roh, geröstet, gedünstet oder püriert zu essen. Aber ich denke, Sie sollten auch Entsaften in Betracht ziehen. Entsaften hat seine eigenen Vor- und Nachteile, aber es kann eine gute Möglichkeit sein, mehr Mikronährstoffe in den Körper zu bekommen.
Außerdem kann das Entsaften dazu beitragen, Obst und Gemüse zu verwerten, das anfängt zu welken oder nicht mehr ganz frisch aussieht. Das ist heutzutage sogar noch wichtiger, da viele von uns zu Hause wohnen und nicht mehr so oft in den Supermarkt gehen wie früher.
Zurzeit bezahle ich meine Tierpflegerin dafür, dass sie etwa alle 10 Tage für mich einkaufen geht. Wenn sie für mich einkaufen geht, kauft sie Lebensmittel in großen Mengen. Obwohl ich das meiste davon aufbrauchen kann, bleibt am Ende des Zyklus etwas übrig, das sich perfekt zum Entsaften eignet. Siehe alle meine Tipps für eine gesunde Ernährung zu Hause.
Rezeptschritte
Schritt eins
Der erste Schritt dieses Karotten-Sellerie-Saft-Rezepts besteht darin, alle Zutaten zu sammeln. Sie brauchen zwar einige Karotten und Sellerie, aber bei den anderen Zutaten können Sie kreativ werden. Ich hatte auch Äpfel, Orangen, Zitrone und gelbe Paprikaschoten, die aufgebraucht werden mussten.
Ich versuche immer, mehr Gemüse als Obst zu verwenden, wenn ich entsafte, und scheue dich nicht, auch grünes Gemüse zu entsaften, einschließlich Zucchini, Petersilie, Grünkohl, Spinat und Gurke.
Schritt zwei
Schneiden Sie Ihr Obst und Gemüse in Stücke, die in den Schlauch Ihres Saftes passen. Die Orangen und Zitronen müssen zuerst geschält werden. Das ist der Entsafter, den ich verwende. Lesen Sie diesen Artikel über die Auswahl eines Entsafters. Du kannst den Saft auch in einem Mixer herstellen, aber dann musst du den Saft durch einen Nussmilchbeutel abseihen.
Schritt drei
Die letzten Schritte sind das Entsaften der Zutaten und das Servieren des Saftes. Reste können Sie in einem dicht verschlossenen Behälter im Kühlschrank bis zu 48 Stunden aufbewahren.
FAQs
Muss ich das Obst oder Gemüse schälen, bevor ich den Saft herstelle?
Ich schäle normalerweise Früchte wie Zitronen und Orangen, aber Karotten schäle ich nicht.
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Hier ist das druckbare Rezept:
Beschreibung
Dieser gesunde immunstärkende Karotten-Sellerie-Saft ist perfekt, wenn du versuchst, nicht krank zu werden. Dieses Rezept eignet sich auch hervorragend, wenn Sie überschüssiges Gemüse aufbrauchen wollen.
Zutaten
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- 1 Bund Karotten
- 1 Bund Sellerie
- 1 Apfel
- 2 Orangen
- 1 Zitrone
- 1 Paprika
Anleitung
- Das Gemüse waschen und vorsichtig trocken tupfen. Die Zutaten so zerkleinern, dass sie in den Einfüllstutzen des Entsafters passen.
- Die Zutaten abwechselnd mit harten und weichen Zutaten entsaften.
- Den Saft sofort servieren.
Hinweise
Lagern Sie Reste in einem dicht verschlossenen Behälter im Kühlschrank für bis zu 48 Stunden.
- Kategorie: Getränk
- Methode: Entsafter
- Küche: Gesund
Schlüsselwörter: immunstärkender Saft, Selleriesaft-Rezept, Karotten-Sellerie-Apfel-Saft
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