Einfaches selbstgemachtes Root Beer mit nur 4 einfachen Zutaten. Ein schmackhaftes und köstliches Getränk, das sich perfekt für Gäste eignet!
Dies ist eines dieser Rezepte, die Kinder und Erwachsene gleichermaßen lieben. Root Beer hat einen nostalgischen Geschmack, und der Nebel aus dem Trockeneis ist immer ein Hingucker. Wenn wir unser eigenes zu Hause machen, heben wir immer etwas auf, um Root Beer Floats zu machen. Das ist eines unserer Lieblingsgetränke!
Es geht nichts über selbstgemachtes Root Beer mit Trockeneis. Ich weiß noch, wie ich als Kind an Halloween zu einer Freundin ging und ihre Mutter selbstgemachtes Root Beer und Donuts machte. Ich dachte, das sei das Beste, was es je gegeben hat, und fand es toll, zuzusehen, wie das Trockeneis einen nebligen Nebel in die Luft schickte!
Es ist tatsächlich einfacher, sein eigenes zu Hause zu machen, als es scheint. Ich weiß, dass Trockeneis ein wenig einschüchternd wirken kann, wenn man noch nie damit gearbeitet hat, aber es ist leicht zu erlernen. Es gibt ein paar Tipps, die man beim Umgang mit Trockeneis beachten sollte (siehe unten), aber insgesamt ist es ziemlich einfach. Das Endergebnis ist ein köstliches und festliches Getränk mit erstaunlichem Geschmack!
Zutaten
Für die Herstellung dieses köstlichen Getränks braucht man nur 4 Zutaten. Sie benötigen die folgenden Zutaten (Mengenangaben im ausdruckbaren Rezept unten):
- Kaltes Wasser
- Zucker
- Wurzelbier-Extrakt
- Trockeneis (Tipps unten)
Zubereitung
KOMBINE. Kaltes Wasser und Zucker in eine große Rührschüssel geben und verrühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Dann das Wurzelbier-Extrakt einrühren. Probieren Sie es aus und fügen Sie bei Bedarf ein oder zwei Löffel mehr Zucker hinzu.
TROCKENES EIS ZUFÜGEN. Benutze einen Küchenhammer, um das Trockeneis in kleine Klumpen zu zerschlagen. Dann mit einer Zange das Eis in den Mixtopf geben und mit einer Kelle vorsichtig umrühren. Die Mischung fängt an zu blubbern und es bildet sich Nebel am Rand der Schüssel. Weiterrühren, bis sich der größte Teil des Eises aufgelöst hat.
SERVE. Zum Genießen in Tassen und Becher schöpfen. Sie können ein kleines Stück Trockeneis in jeden Becher geben, um den Nebeleffekt zu erzielen, obwohl es wichtig ist, zu warten, bis das Eis vor dem Verzehr vollständig geschmolzen ist.
Tipps für die Verwendung von Trockeneis:
Trockeneis ist eine ungewöhnliche Zutat und eine lustige Möglichkeit, Ihr Root Beer interessant zu gestalten. Es gibt jedoch ein paar Dinge, die Sie wissen sollten, um es sicher zu handhaben und zu verwenden.
- Wo man es kaufen kann: Sie können es in einigen Lagerhäusern (Costco oder Sam’s) und einigen Lebensmittelgeschäften wie Walmart oder Meijer finden.
- Es verdunstet schnell: Es verdunstet in sehr kurzer Zeit. Kaufen Sie nur so viel, wie Sie brauchen, und kaufen Sie es so kurz vor dem Zeitpunkt, an dem Sie es verwenden werden. Ein 5-Pfund-Sack kann in nur 24 Stunden verdunsten.
- Aufbewahrung: Es sollte in einem nicht luftdichten Styroporbehälter oder einer isolierten Kühlbox gelagert werden. In einem luftdichten Behälter, z. B. in einer normalen Gefriertruhe, kann sich Gas bilden. Nehmen Sie Ihre Kühlbox mit, wenn Sie zum Einkaufen fahren.
- Tragen Sie Handschuhe: Tragen Sie isolierte Handschuhe oder Lederhandschuhe, wenn Sie sie anfassen. Wenn Sie es mit der bloßen Haut berühren, kann es zu Verbrennungen kommen. Bei der Verwendung in diesem Rezept habe ich es in der Tüte, in der ich es gekauft habe, in Stücke gebrochen. Dann habe ich es direkt aus der Kühlbox, in der ich es aufbewahrt habe, mit einer Zange in die Schüssel gegeben.
- Nicht inhalieren: Achten Sie bei der Verwendung darauf, dass Sie in einem gut belüfteten Bereich arbeiten. Atmen Sie nicht den Nebel ein, der vom Eis ausgeht. Seien Sie besonders vorsichtig, wenn Sie in der Nähe von Haustieren oder Kindern damit arbeiten.
Mehr leckere Getränke:
- Butterbier
- Nichtalkoholische Sangria
- Fruchtwasser
Wurzelbier-Rezept
Zutaten
- 16 Tassen kaltes Wasser
- 2 Tassen Kristallzucker , mehr wenn gewünscht
- 2 Esslöffel Root Beer Extrakt
- 1 Pfund Trockeneis , in Stücke gebrochen
Anleitung
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Kaltes Wasser in eine große Rührschüssel geben und Zucker hinzufügen. Umrühren, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist. Wenn er sich nicht ganz auflöst, bleibt der Zucker am Trockeneis haften, und es entsteht ein großer Klumpen am Boden der Schüssel. Als Nächstes fügen Sie das Wurzelbier-Extrakt hinzu. Schmecken Sie ab und fügen Sie bei Bedarf ein oder zwei Esslöffel mehr Zucker hinzu.
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Brechen Sie das Trockeneis vorsichtig mit einem Küchenhammer in kleine Klumpen. Das Eis mit einer Zange in den Mixtopf geben. Mit einem langstieligen Löffel rühren Sie die Mischung vorsichtig um. Es beginnt zu blubbern und der Nebel des Trockeneises beginnt über den Rand der Schüssel zu kriechen.
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Rühren Sie die Mischung weiter, bis sich das meiste Eis aufgelöst hat.
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In einer großen Schüssel oder einem Krug servieren. In Becher oder Tassen schöpfen. Wenn Sie möchten, dass der Trockeneis-Effekt anhält, können Sie kleine Stücke in die einzelnen Servierbecher geben. Es sollte jedoch geschmolzen sein, bevor das Root Beer getrunken wird.
Ernährung
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