FODY’s Blog!

Das Reizdarmsyndrom ist wie ein Monster aus einem Horrorfilm: Seine Angriffe kommen unerwartet und oft zu den unpassendsten Zeitpunkten…und in beiden Fällen neigen die Menschen dazu, ihr Mittagessen zu verlieren.

Glücklicherweise gibt es eine breite Palette an Low-FODMAP-Lebensmitteln, die man bei IBS essen kann und die das Monster davon abhalten, zurückzukehren!

Liste der High-FODMAP-Lebensmittel

Unterschiedliche Menschen sind für unterschiedliche FODMAPs empfindlich. Manche Menschen sind verrückt nach Galaktanen, andere nach ihnen, und so weiter.

Aber im Allgemeinen sind dies High-FODMAP-Lebensmittel, von denen jeder, der Wert auf seine Magenschleimhaut legt, Abstand nehmen sollte:

• Knoblauch: Eines der schlimmsten Lebensmittel, die man bei Reizdarmsyndrom essen kann. Wenn Sie Angst haben, Reizdarmsyndrom-Symptome auszulösen, müssen Sie sich leider von allen Lebensmitteln fernhalten, die Knoblauch oder Knoblauchderivate enthalten.

• Zwiebeln: Tut mir leid, Shrek-Fans, aber Zwiebeln sind bei Reizdarmsyndrom in jeder Form ungesund, auch in Varianten wie eingelegte Zwiebeln und Schalotten. Das reicht aus, um Sie dazu zu bringen, zurück in den Sumpf zu rennen.

• Raffinierte Weizenprodukte (Brot, Müsli, etc.): Weizenprodukte wie Müsli, Nudeln, Gebäck, Mehl und die meisten Brotsorten sind bei Reizdarmsyndrom ein fieses Nahrungsmittel und leider auch das am schwersten zu vermeidende – warten Sie, geben Sie eine FODMAP-arme Ernährung noch nicht auf! Für fast alle diese Lebensmittel gibt es weizenfreie Alternativen, achten Sie einfach auf die Zutatenlisten.

Wow, schon eingeschüchtert? So schwer es auch sein mag, diese Lebensmittel zu meiden, Sie schulden Ihrem Magen etwas Zeit mit köstlichen Lebensmitteln, die keine Verdauungsstörungen verursachen… oder, Sie wissen schon, Schlimmeres.

(Um weitere Beispiele für Lebensmittel mit hohem FODMAP-Gehalt zu sehen, klicken Sie hier.)

Low FODMAP Foods to Eat with IBS

Wenn die vorherige Liste Sie verzweifeln lässt, verzweifeln Sie nicht! FODY Foods bietet Ihnen FODMAP-arme Lebensmittel und Rezepte, die Sie bei Reizdarmsyndrom bedenkenlos essen können. Nur weil Sie keinen Knoblauch und keine Zwiebeln mehr essen können, müssen Sie nicht wie ein Einsiedler leben und sich Tag für Tag von Haferschleim ernähren.

Mit unserer großen Auswahl an knoblauch- und zwiebelfreien Gewürzen und Würzmitteln können Sie jedes Gericht aufpeppen. Das bedeutet, dass Sie Lasagne mit weizenfreien Nudeln, Pommes frites mit braunem Reis oder sogar Burger mit glutenfreien Brötchen und FODMAP-armer BBQ-Soße genießen können.

Und wenn Sie einmal nicht weiter wissen, ob Sie bestimmte Lebensmittel mit dem Reizdarmsyndrom essen dürfen, schauen Sie sich einfach diese Liste mit FODMAP-armen Lebensmitteln an.

FODY Foods hat Alternativen für alle Lebensmittel mit hohem FODMAP-Anteil! Schauen Sie sich unsere Pakete an, um Ihre Low-FODMAP-Diät richtig zu beginnen!