Es gibt drei Fragen, die Sie immer wieder hören werden, wenn Sie Ihre Reise nach Tiflis, Georgien, planen.
Die erste: „Ist das in der Nähe von Atlanta?“ Worauf Sie antworten werden: „Georgien das Land, nicht der Staat.“
Die zweite: „Oh. Wo ist das genau?“ Woraufhin Sie sagen werden: „In Europa. Aber weit weg vom größten Teil davon. Nordöstlich der Türkei. Südlich von Russland.“
Und schließlich: „Was kann man in Tiflis machen?“
Und deshalb bist du auch hier. Sie haben gehört, dass Tiflis mit Berlin oder sogar Belgrad verglichen wird, aber Georgien ist nicht mit Deutschland zu vergleichen – vielleicht eher mit Serbien.
Ja, es ist weit weg, und deshalb werden Sie wahrscheinlich insgesamt mehr als vier Tage in Georgien verbringen – durch das Kaukasusgebirge wandern und Qvevri-Wein schlürfen, der unterirdisch in Tonkrügen gebraut wird. Viele Mitreisende, die Sie treffen werden, werden irgendwo in der Mitte eines einmonatigen Aufenthalts sein, wenn man bedenkt, wie viele Freizeitmöglichkeiten es in dem kleinen Land gibt. Aber vier Tage in Tiflis sind eine gute Grundlage für diese epischere Flucht und eine einfache Ergänzung zu einer Euro-Reise oder einem Urlaub in der Türkei.
Warum Tiflis besuchen?
Tbilissi ist eine Stadt der Kontraste, die Ihre Sinne wach hält: Neben den Festungen aus dem 4. Jahrhundert stehen Jugendstil- und byzantinische Architektur, moderne Ruinen und seit kurzem auch zahlreiche verblüffende Bauwerke – wie Metallröhren, tanzende Glasbrücken und Jenga-ähnliche Banken. Hinter jeder Ecke trifft man auf grüne, von Cafés gesäumte Gassen, alte und neue orthodoxe Kirchen und bunte Straßenkunst. Das Essen ist schwer, aber angesichts der Fülle an Teig, Käse, Fleisch und Gewürzen wird man nie satt. (Tiflis ist auch extrem erschwinglich und zieht junge Kreative an, die die Stadt zu einer der belebtesten Hipster-Hauptstädte der Welt gemacht haben. Das Nachtleben in Tiflis kann sich sehen lassen, und die besten Hotels (und sogar Hostels) sind gut durchdachte Treffpunkte, an denen Sie Live-Musik hören, lokale Marken einkaufen oder sich mit Freunden auf ein Bierchen treffen können. Um es auf den Punkt zu bringen: Ihr langes Wochenende wird ein ganzes Spektrum an Sehenswürdigkeiten, Klängen, Geschmäckern und vielem mehr umfassen. Die Georgier sind äußerst gastfreundlich, und Tiflis wird von einer kosmopolitischen Strömung durchzogen, obwohl es von allen anderen Kulturhauptstädten, die Sie vielleicht vorziehen, isoliert ist – bis jetzt.
Anreise nach Tiflis
Die schlechte Nachricht ist, dass Sie noch keinen Direktflug von den USA nach Tiflis finden können. Die gute Nachricht ist, dass eine Reihe von Fluggesellschaften Sie mit einer einzigen Verbindung dorthin bringen können, wenn Sie in einem großen US-Drehkreuz wie D.C., Chicago oder NYC starten, und keine dieser Verbindungen wird Sie zu weit vom Weg abbringen. Suchen Sie insbesondere nach Flügen mit Turkish Airlines, Emirates Airlines, Qatar Airways, AirFrance und Lufthansa.
View this post on InstagramUrbaner Dschungel des Stamba Hotels🌿 #stambahotel
Where to Stay
Unsere Top-Wahl geht mit überwältigender Mehrheit an das Stamba Hotel, im böhmischen Viertel Vera. Hier wird Ihnen die Kinnlade runterfallen, und Ihr Geldbeutel wird den Unterschied gar nicht bemerken. Eine alte Druckerei wurde entkernt und in einen der wertvollsten Schmelztiegel und Treffpunkte von Tbilissi verwandelt. Der erste Eindruck ist ein fünf Stockwerke hohes Atrium, das das Fachwerk der Druckerei freilegt und Sie entweder in die Bibliothek in der Lobby (wo Sie eine Schallplatte für Ihr Zimmer ausleihen können) oder in den Speisetrakt lockt. Allein in diesem Restaurant- und Cafétrakt trifft man Georgier jeden Alters und jeder Couleur, die sich mit Freunden unterhalten, aber auch Reisende aus aller Herren Länder. Sie arbeiten an ihren Laptops im Cafe Stamba, schlürfen Cocktails in der Pink Bar oder entspannen sich im üppigen Innenhof mit Blick auf die vertikale Space Farm, von der Stamba die meisten seiner Kräuter, Früchte und Gemüse bezieht (als Teil seiner Verpflichtung zur Nachhaltigkeit). Hinzu kommen die farbenfrohen, gemauerten und lichtdurchfluteten Zimmer, die sich eher wie ein von Experten gestaltetes Zuhause als ein Hotel anfühlen. Das Stamba ist kreativ, eklektisch, originell und vor allem preiswert. Wir würden nirgendwo anders übernachten. (Abgesehen davon sollten Sie die anderen Hotels und Herbergen der Adjara Group als Alternativen in Betracht ziehen, denn die Gruppe macht große Fortschritte bei Tbilissis Aufstieg zur kosmopolitischen Hauptstadt. Sie werden das Fabrika Hostel zweifellos in erster Linie als Touristenziel besuchen, und wenn Ihr Budget eine Rolle spielt, können Sie dort ein privates Doppelzimmer mit Bad für gerade einmal 60 Dollar pro Nacht bekommen.
Leonid Andronov /
Gönnen Sie sich am ersten Tag einen Grundstock an Geschichte mit einem Rundgang durch die Altstadt (den Sie auch mit einem Glas Wein abschließen können, wenn Sie möchten) und besuchen Sie die älteste Kirche von Tiflis, die orthodoxe Anchiskhati-Basilika aus dem sechsten Jahrhundert. Neben Moscheen, armenischen Kirchen und Synagogen werden Sie auch die Kirchen Sioni und Metekhi aus dem 13. Jahrhundert besichtigen, die im Vergleich dazu wie Neulinge aussehen. Es ist ein Schaufenster der kulturellen und religiösen Kreuzungen Georgiens. Nach dem Aufstieg zur Narikala-Festung aus dem 4. Jahrhundert haben Sie einen herrlichen Blick auf das Nachtleben im Schardeni-Viertel und auf den belebten Freiheitsplatz. Sie sehen die Schwefelbadehäuser (keine Sorge, die besuchen Sie später) und überqueren die jahrzehntealte Glasbrücke des Friedens. Angesichts der überschaubaren Zeit von drei bis vier Stunden, die diese Touren in Anspruch nehmen, ist dies die perfekte Möglichkeit, etwas über die georgische Geschichte zu erfahren und sich gleichzeitig zu orientieren.
Tag 2: Besuch der Hipster-Haunts
An Ihrem Tag der Altstadt-Erkundung werden Sie sich wahrscheinlich fragen: „Was zum Teufel soll dieser ganze Hype um Tiflis als junges, cooles Kulturzentrum?“ Genau das werden Sie an Tag 2 herausfinden, und an diesem Tag sind Sie von der Leine der Reiseführer befreit. Sie werden vor allem die benachbarten Stadtteile Vorontsovi und Vera nördlich der Altstadt erkunden, die durch den Fluss Mtkvari (Kura) getrennt sind.
Planen Sie etwas Zeit ein, um sich hinter dem Fabrika Hostel zu entspannen, das zur jungen kreativen Klasse der Stadt gehört. Es handelt sich nicht nur um eine Backpacker-Szene, sondern um einen echten Treffpunkt für Einheimische und Besucher gleichermaßen. Sie können auch in den Geschäften stöbern, die den Innenhof säumen und Kleidung, Kunst und vieles mehr aus lokaler Produktion anbieten. Den Rest des Tages sollten Sie zu Fuß verbringen, indem Sie in jede Gasse einbiegen, zwischen Ruinen hin und her springen (die in fünf bis zehn Jahren wahrscheinlich belebte Wasserstellen sein werden) und in neu eröffnete Cafés, Bars, Galerien und Geschäfte gehen. An diesem Tag bekommen Sie einen guten Eindruck von Tbilissis Nebeneinander von Alt und Neu, vor allem im Vergleich zu Ihrem Geschichtsspaziergang an Tag 1.
Wenn Sie Lust auf eine lange Nacht haben, sind Sie in der richtigen Stadt. Schauen Sie im Bassiani (einer der berühmtesten Clubs der Welt, der in einem alten Schwimmbad untergebracht ist und in dem Techno und House gespielt wird) oder im Mtkvarze (Disco und House) nach. Sie sollten etwas haben, das dir gefällt – oder zumindest etwas, das du zu Hause nicht finden kannst.
Tag 3: Machen Sie eine Tour durch das Weinland
Auf Websites wie GetYourGuide finden Sie viele Möglichkeiten für Tagesausflüge von Tiflis aus, die Sie durch die Berge, zu den Seen und sogar nach Armenien führen. Sie können mit keinem von ihnen etwas falsch machen, obwohl Sie sich die meisten dieser Dinge für längere Besuche und Übernachtungen aufheben sollten, da Sie den ganzen Weg geflogen sind, um die Erfahrung zu genießen. Die beste Option für einen Tagesausflug von Georgien aus ist eine Weintour durch die Region Kachetien, wobei Sie zwischen einer Gruppentour und einem privaten Fahrer wählen können. Wir raten Ihnen, sich für die private Tour zu entscheiden – das private Mittagessen mit den lokalen Gastgebern und der persönliche (oder zwei- oder dreifache) Charme, den Sie von jedem Gastgeber erfahren werden, sind auf größeren Touren unnachahmlich.
Sie werden den Tag damit verbringen, etwas über die Qvevri-Praktiken zu lernen, bei denen die Winzer ihr Produkt unterirdisch in Tontöpfen gären lassen. (Das ist der berühmte orangefarbene georgische Wein, von dem Sie hoffentlich schon gehört haben. Er ist orange, weil die Erzeuger die Traubenhaut in den Gärungsprozess einbeziehen.) Sie haben die Kulisse des Kaukasusgebirges vor sich, besuchen Weingüter, die klein genug sind, um in ein Einfamilienhaus zu passen, und groß genug, um den zweitlängsten Weintunnel der Welt zu beherbergen. (Das ist übrigens die Khareba Winery.) Das ist ein ganzer Tag, und keiner, den Sie damit verbringen wollen, allein herumzufahren (denn Sie werden wahrscheinlich angeheitert sein).
Tag 4: Schwefelbad
Sie haben nur den halben Tag zur Verfügung, also machen Sie ihn zu einem entspannenden Abschluss des Wochenendes mit gründlichen Erkundungen. Buchen Sie im Voraus einen Platz in einem der Thermalbäder der Stadt, entweder in einem privaten Bad oder in einem gemeinsamen Bad mit Ihrer Begleitung. Sie können sogar Massagen in jedem Zimmer buchen – und das sollten Sie auch. (Auch wenn es wahrscheinlich ein riesiger, zerfurchter georgischer Mann sein wird, der Sie schrubbt, sollten Sie das beachten). Es gibt ein paar Bäder in unmittelbarer Nähe zueinander, direkt am Rande der Altstadt. Chreli Abano, Abanotubani und Gulo’s sind die Favoriten. Planen Sie dafür etwa zwei Stunden ein, oder weniger, wenn Sie wenig Zeit haben. Vergessen Sie nur nicht, im Voraus zu buchen, denn die Nachfrage ist groß. (Ihr Hotel ruft gerne in Ihrem Namen an.)
Fünf Restaurants, die Sie in Tiflis ausprobieren sollten
Shavi Lomi: Moderne georgische Küche, versteckt hinter einem Tor mit Straßenkunst. Von der Straße aus werden Sie nicht einmal wissen, dass Sie an dieser üppigen, schwach beleuchteten Oase vorbeigekommen sind. Aber verpassen Sie es nicht.
Maspindzelo: Traditionelle Küche, aber reichlich. Bestellen Sie langsam, denn diese Gerichte sind größer und sättigender, als Sie denken.
Machakhela: Traditionelles georgisches Gebäck, bis zur Perfektion aufgeblasen. (Und mit Käse, Fleisch, Eiern und ähnlichem belegt.)
Strada Marjanishvili: Dieses Trio von Feinschmecker-Restaurants bietet alle Gerichte an und verbindet asiatische und amerikanische Traditionen.
g.Vino Wine Bar: An zwei Standorten werden die besten georgischen Weine angeboten (natürlich gepaart mit lokalen Gerichten).
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