Eat Cho Food

Ich habe diese Woche einen kurzen Beitrag für euch. Es ist ein bisschen zu viel Leben passiert und nicht genug Zeit, um alles Ding zu passen im Moment. Ich fliege morgen nach LA! Und dann treffe ich mich mit meinen Freunden in der Wüste zum Junggesellenabschied meines besten Freundes Jeff! In der Zeit bis zu meinem Flug nach L.A. muss ich packen, meine verdammte Steuererklärung machen, dafür sorgen, dass Reuben Essen für das Wochenende hat, etwas richtige Arbeit erledigen und meinen aufblasbaren Ananas-Schlauch abholen. Die aufblasbare Ananas zu besorgen und meine Steuererklärung zu machen, hat natürlich oberste Priorität. Bitte schickt mir viel Glück und viel thailändisches Essen.

Gott, ich brauche wirklich einen Boba-Tee. Ich denke oft an den Tag, an dem ich nicht mehr den Luxus haben werde, nur ein paar Minuten von einem tollen Boba-Tee-Laden entfernt zu wohnen. Das wird hart, aber ich werde bereit sein! Die Zubereitung von Boba-Tee ist eigentlich ziemlich einfach. Außerdem fühlt man sich viel wohler, wenn man weiß, was man in den Tee tut. Das Wichtigste für mich ist, dass ich kontrollieren kann, wie viel Zucker ich in meinen Tee gebe. In den Teeläden bestelle ich immer 30 % Zucker, und ich finde, er ist immer noch sehr süß. Ich finde es irgendwie eklig, wenn ich daran denke, wie viel Zucker 100%ig süß ist.

Haben Sie einen bevorzugten Milchtee-Geschmack? Für mich ist es entweder klassischer schwarzer Milchtee, Taro oder Jasmin! Jasmin ist ein wirklich leichter und wunderschön blumiger Tee. Perfekt für den Frühling. Meine Familie hat immer Chrysanthemen-Tee bestellt, wenn wir zum Dim Sum essen gegangen sind, denn er hat einen ganz ähnlichen blumigen Geschmack. Als Kind schenkte ich mir immer eine kleine Tasse Tee ein, füllte ein ganzes Päckchen Zucker in die Tasse und wartete, bis er während des ganzen Essens abgekühlt war. Sobald wir mit dem Essen fertig waren, hatte ich eine Tasse gekühlten und super süßen Tee. Es war fantastisch. Mein Bruder und meine kleinen Cousins folgten natürlich meinem Beispiel. Man könnte also sagen, dass ich von Anfang an von meinen gesüßten Teegetränken besessen war.

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