Easy Sauteed Garlic Asparagus

EASY SAUTEED GARLIC ASPARAGUS – Diese einfache Beilage besteht aus in Butter und Knoblauch sautiertem Spargel, mit einer Prise Salz und Pfeffer.

Ich liebe schnelle und einfache Gemüsegerichte. Und Gemüse wird nicht schneller oder einfacher als dieser leicht sautierte Knoblauchspargel.

Es ist perfekt für Thanksgiving, weil es keinen Platz im Ofen braucht und in den 10 Minuten zubereitet werden kann, die der Truthahn braucht, um vor dem Tranchieren zu ruhen.

Ich habe es letzte Woche gemacht. So gut! Ich mache es heute Abend wieder. Die Familie liebt Spargel und es ist so einfach. ~ Lisa

Und natürlich passt Spargel immer auf das Ostermenü!

Vergessen Sie nicht, den unteren Teil des Spargels abzubrechen, bevor Sie ihn kochen. Einfach den Stängel dort knicken, wo die Farbe von weiß zu grün zu wechseln beginnt.

Für eine etwas gesündere Version bereite ich ihn manchmal mit Olivenöl statt Butter zu. Wenn Sie zarteren Spargel mögen, verringern Sie die Hitze und kochen Sie ihn weitere 5-10 Minuten.

Ich mag meinen Spargel lieber knackig, aber jedem das Seine. Auf jeden Fall ist er köstlich, gesund und einfach zuzubereiten.

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Hier ist, was Sie brauchen, um Easy Sauteed Garlic Asparagus zu machen

  • Produkte: Spargel, Knoblauch
  • Butter
  • Salz und Pfeffer

Zutaten

  • 3 Esslöffel Butter
  • 1 Bund frischen Spargel
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • Salz und Pfeffer, nach Geschmack

Anleitung

  1. Die Butter oder Margarine in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
  2. Knoblauch und Spargelstangen hinzugeben; abdecken und 10 Minuten kochen, dabei gelegentlich umrühren, oder bis der Spargel zart, aber noch knackig ist.
Ernährungsinformationen:

Ertrag: 4Portionsgröße: 1
Anzahl pro Portion:Kalorien: 80Gesamtfett: 9gGesättigtes Fett: 5gTrans-Fett: 0gUngesättigtes Fett: 3gCholesterin: 23mgNatrium: 143mgKohlenhydrate: 1gBallaststoffe: 0gZucker: 0gEiweiß: 0g

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