Dunkaroo Dip

Dunkaroo Dip ist eine selbstgemachte Version der klassischen Leckerei aus der Kindheit, die man in seine Lunchbox steckte. Ein einfacher Dip mit Funfetti-Geschmack aus 3 Zutaten, der sich perfekt zum Eintauchen von Tier-Crackern eignet und mit Streuseln gefüllt ist!

Und wenn das noch nicht genug Funfetti-Spaß für Sie ist, probieren Sie meine knusprigen Funfetti-Müsliriegel, Funfetti-Reiskrispy-Leckereien, Funfetti-Schlagsahne und Funfetti-Popcorn.

Vor Jahren habe ich einen Dunkaroo-Kuchen gebacken, und meine Kollegen in einem früheren Job waren NUTS dafür. Sie schwärmten davon, wie gut die Tier-Cracker-Kruste war, aber mehrere Leute sagten, sie würden lieber Tier-Cracker wie einen Dip in die Torte tunken.

Warum also nicht einfach so machen wie die guten alten Lieblings-Dunkaroos aus der Kindheit?

… und dann habe ich es prompt vergessen, bis vor einer Woche.

Warum dies ein großartiger Dip ist

• Es ist viel einfacher, ihn zuzubereiten, als die Kruste für einen Kuchen zu backen (so lecker er auch sein mag)
• Es ist auch viel einfacher, ihn auf einer Party zu servieren! Die Leute sind verrückt nach diesem Zeug
• Es gibt keine verrückten Zutaten und es ist schnell gemacht

Da meine heutigen Kollegen noch nie diese mit Streuseln gefüllte, nach Kuchenteig schmeckende 90er-Jahre-Nostalgie erlebt hatten, beschloss ich eines Tages, im Büro welche zu zaubern.

Du hast vielleicht meinen Post auf Instagram gesehen, in dem ich beschrieben habe, wie mein Kollege auf einen Amazon Prime Now-Kaufrausch ging, und ich habe seiner neuen Sucht weiter nachgegeben und ihn gebeten, die Zutaten für diesen Dip hinzuzufügen.

Nebenbei bemerkt: Unsere Bestellung war eine wirklich, wirklich seltsame Zusammenstellung von Sachen. Ein Computermonitorkabel, Eis, Cool Whip, Funfetti-Kuchenmischung, Joghurt, Pudding, ein Ventilator… vielleicht war sogar eine Liebeskomödie und ein bisschen Welpen dabei, ich weiß es nicht mehr.

Aber ich bin mir ziemlich sicher, dass der Typ, der unsere Bestellung auslieferte, annahm, dass sie für einen weiblichen Computertechniker bestimmt war, der gerade seine Tage hat, Hitzewallungen und eine Trennung durchmacht.

Also, zurück zu diesem Dunkaroo Dip – der AUCH unglaublich ist. Mein Schreibtischnachbar tauchte einen Cracker hinein und probierte ihn, nahm einen weiteren Cracker und probierte ihn noch einmal, und suchte dann verzweifelt nach seiner eigenen Schüssel, in die er Dip und Cracker schütten konnte, während er murmelte: „Du bist ein WIZARD“.

Ich benutze kein Snapchat, aber offensichtlich hat er auch ein Foto von all dem gemacht, mit einer entsprechenden Bildunterschrift.

Ein anderer Kollege wiederholte nur: „Wie kann das wie Kuchenteig schmecken? Ich meine, ich weiß, was da drin ist, aber… WIE? WIE IST DAS SO GUT?!“, jedes Mal, wenn er einen Bissen nahm.

Andere gaben mir ein paar ernsthafte High Fives, Faustschläge und eine Menge fast NSFW Stöhnen und Ächzen. Als es fast weg war, forderte ich meinen Büroleiter auf, die Schüssel abzulecken.

Auch wenn ich nicht gesehen habe, dass sie es getan hat, heißt das nicht, dass es nicht passiert ist…

So…ja. Ich würde sagen, das ist ein Sieger, ein Gewinner, ein Hühnerkuchenteig-Dessert.

Ich habe es ein wenig von meinem ursprünglichen Kuchenrezept abgeändert, um das Fehlen der Butterkruste zu berücksichtigen, die es begleitet. Außerdem wollte ich die Mengenangaben vereinfachen: eine ganze Schachtel Funfetti-Kuchenmischung, ein ganzer Behälter mit Cool Whip.

Als ich das im Büro gemacht habe, hatte ich nur einen dieser kleinen 6-Unzen-Einzelportionsjoghurts, und es hat gut funktioniert – wenn du also keinen ganzen Becher Joghurt hast, verspreche ich dir, dass alles in Ordnung ist.

Geh und mach eine Ladung von diesem DunkarooDip und sieh zu, wie die Leute in Scharen auf dich zukommen. Das sind deine neuen besten Freunde – behandle sie gut und sorge dafür, dass du einen reichlichen Vorrat an Tier-Crackern hast!

Ich meine es ernst, bestelle sie in großen Mengen (Partnerlink). Du wirst mir später danken.

Wenn du dieses Rezept nachgekocht hast, hinterlasse bitte unten einen Kommentar mit einer Bewertung – und wenn du von Pinterest kommst, füge dem Pin ein Foto von dem hinzu, was du gemacht hast, um deine Erfahrungen zu teilen!

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