Wo ist die Grenze zwischen dem Fokus auf die eigene Karriere und den gesellschaftlichen Auswirkungen der eigenen Arbeit?
Foto von Photon-Painter.
Ich habe mir einen Vortrag von Robert Lustig über die Schäden durch zuckerhaltige Lebensmittel angesehen, und nachdem ich eine Weile zugehört hatte, warf er einige ethische Fragen auf, zu denen ich gerne Ihre Meinung wüsste.
Lesen Sie kurz diesen Auszug.
Mein Kollege Dan Hale von der University of Texas, San Antonio, hat mir erzählt, dass es dort einen „Big Gulp in Texas-Größe“ gibt – 60 Unzen Coca-Cola, einen Snickers-Riegel und eine Tüte Doritos, alles für 0,99 Dollar. Wenn man das jeden Tag machen würde, wären das 112 Pfund Fett pro Jahr.
Was ist in Cola? Koffein. Was ist Koffein? Ein mildes Stimulans, richtig? Es ist auch ein Diuretikum – es bringt dich zum Pinkeln.
Was ist noch in Cola? Salz – 55 mg Natrium pro Dose. Es ist, als würde man eine Pizza trinken.
Was passiert also, wenn man Natrium aufnimmt und Wasser verliert? Man wird durstiger. Warum ist in Cola so viel Zucker enthalten? Um das Salz zu verstecken.
Wann haben Sie das letzte Mal in einem chinesischen Restaurant süß-saures Schweinefleisch gegessen? Das besteht zur Hälfte aus Sojasauce – das würde man nicht essen. Aber der Zucker spielt der Zunge einen Streich. Man merkt nicht einmal, dass er da ist.
Erinnert sich noch jemand an New Coke? 1985? Mehr Salz. Mehr Koffein.
Das ist der entscheidende Hinweis. Sie wissen, was sie tun.
Das ist die Coca-Cola-Verschwörung.
Pfunde von Fett, die pro Jahr durch das Trinken einer Cola pro Tag angehäuft werden.
Vortrag unten eingebettet. Das Transkript oben beginnt bei 12:35.
Es ist erwähnenswert, dass einige der ernährungswissenschaftlichen Behauptungen in Robert Lustigs 90-minütiger Präsentation umstritten sind, aber dies ist nur ein kurzes Beispiel für die ethischen Fragen, über die ich nachgedacht habe.
- Welche Kunden würden Sie zweimal darüber nachdenken lassen, ob Sie mit ihnen zusammenarbeiten wollen?
- Wo ist die Grenze zwischen dem Fokus auf Ihre Karriere und der Auswirkung Ihrer Arbeit auf die Gesellschaft im Allgemeinen?
- Wandelt sich die ethische Linie, die Sie ziehen, wenn sich die Umstände ändern?
Verwandt:
Don’t shoot the messenger, auf davidthedesigner.com
Wie ethisch sind Ihre Designpraktiken? auf davidairey.com
Coca-Cola: Großzügiger Wohltäter oder böser Markeninhaber? auf ethicsingraphicdesign.org
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