Schwingende Hula-Hüften, ein Festmahl unter dem Sternenhimmel und der verlockende Duft von frischem Lei sind alles Gründe, warum wir ein traditionelles hawaiianisches Luau lieben! Ein Luau ist eine Party im hawaiianischen Stil, die mit Musik, Tanz und vor allem mit Essen gefeiert wird. Die Tradition eines hawaiianischen Luaus begann 1819, als König Kamehameha II. die religiösen Gesetze aufhob und Männern und Frauen erlaubte, gemeinsam zu essen – als Symbol für seine geschichtsträchtige Entscheidung.
Bei den meisten traditionellen Luaus gibt es ein paar charakteristische Ereignisse, die Sie nicht verpassen sollten. Erstens die uralte Imu-Zeremonie, bei der ein auf heißen Steinen gegartes und mit Lagen von Blättern und Stoffen bedecktes Schwein aus einem unterirdischen Erdofen geholt wird. Aus dem Imu kommt köstliches, saftig gegartes Schweinefleisch zum Vorschein, das dann herausgenommen und zu Kalua-Schwein zerkleinert wird.
Nach der Imu-Zeremonie genießen Sie eine Vielzahl hawaiianischer Gerichte, wobei das Kalua-Schwein das Hauptgericht Ihres Abendessens ist. Die meisten Luaus bieten ähnliche Variationen von hawaiianischen Gerichten, darunter Lomi Lomi Lachs (eine Mischung aus geräuchertem Lachs, Tomaten, Zwiebeln und grünen Zwiebeln), fangfrischer Fisch, Kulolo (ein süßes Dessert aus Kokosmilch und Taro) und natürlich Poi (Taro, das mit Steinen zu einer Paste zerstampft wird).
Während Sie sich an diesen vielen Köstlichkeiten laben, wird die Nacht durch den Rhythmus der Pahu-Trommeln, anmutige Tänze, Musik, die ganz Polynesien repräsentiert, und oft einen Feuermessertanz, bei dem mit Feuer beleuchtete Messer gewirbelt, gedreht und in die Luft geworfen werden, lebendig. (Versuchen Sie das nicht zu Hause.) Vielleicht werden Sie sogar aufgefordert, Ihre Hula-Hüften und Tanzkünste zu zeigen.
Hier sind einige der besten hawaiianischen Luaus, die Kaua’i zu bieten hat:
Aulii Luau, Sheraton Kaua’i Resort
Das Aulii Luau liegt direkt am Meer im Sheraton Kaua’i Resort in Poipu und bietet einen herrlichen Blick auf die Küste von Poipu, ein Abendessen in Buffetform, traditionelle Musik aus dem alten Hawai’i und ganz Polynesien sowie eine preisgekrönte Darbietung von Urahutia Productions, einer Familientanzgruppe, die aus mehreren Generationen einer einheimischen Familie aus Kaua’i besteht. Das Luau findet montags und donnerstags um 17:30 Uhr statt, Reservierungen für diese oft ausverkaufte Show werden empfohlen.
Das Havaiki Nui Luau des Grand Hyatt Kauai
Der Rhythmus der Inseln wird beim Havaiki Nui Luau des Grand Hyatt Kauai lebendig. Vor der Salzwasserlagune des Resorts bietet das Luau den Besuchern ein Buffet mit authentischen hawaiianischen Gerichten mit modernem Touch, wie zum Beispiel das imu-gekochte Kalua-Schwein und die gerösteten hawaiianischen Süßkartoffeln. Die polynesische Revue zeigt die exotischen Tänze von Hawai’i, Tahiti, Samoa und Neuseeland und nimmt Sie mit auf eine unglaubliche Reise durch Polynesien mit Gesang und Tanz. Das Havaiki Nui Luau im Grand Hyatt Kauai findet sonntags und donnerstags statt und beginnt um 17.30 Uhr.
Luau Kalamaku, Kilohana Plantation
Luau Kalamaku findet auf der Kilohana Plantation statt, einem historischen Plantagenanwesen im Besitz der Familie Wilcox. Bevor die Show beginnt, sollten Sie sich die Zeit nehmen, durch das Restaurant, die Lounge und die Geschäfte des Anwesens zu schlendern, über das makellose Gelände zu spazieren, den vor Ort hergestellten Kōloa Rum zu probieren oder eine Zugfahrt mit der Kaua’i Plantation Railway zu unternehmen. Im Luau Kalamaku hale (Haus) erwartet Sie eine einzigartige Show, die die Geschichte der ursprünglichen Reise der Tahitianer zu den Hawaii-Inseln erzählt und Hula, Feuermessertanz und eine Feuer-Poi-Ball-Ausstellung beinhaltet. Luau Kalamaku findet das ganze Jahr über dienstags und freitags sowie vom 29. Juni bis 10. August auch montags statt.
Smith’s Tropical Paradise Luau
Das Smith’s Tropical Paradise Luau ist eines der am längsten bestehenden Luaus auf Kaua’i und gedeiht dank der Bemühungen von vier Generationen der Familie Smith auf Kaua’i. Diese tropische Oase befindet sich im heiligen Wailua River Valley und bietet vor dem Fest Führungen durch einen 30 Hektar großen botanischen und kulturellen Garten an. Das Abendessen umfasst im Imu gebratenes Kalua-Schwein, Cousin Garys geheimes Teriyaki-Rindfleischrezept, frisches Mahimahi und vieles mehr. Nach dem Essen werden die Gäste zum Pele-Amphitheater begleitet, wo sie eine dramatische Show mit den Geschichten von Pele, der Göttin des Feuers, erleben können. Die Tage und Uhrzeiten für dieses Luau variieren je nach Saison.
Hawai’i Alive Luau, Kauai Marriott Resort & Beach Club
Mit Blick auf die wunderschöne Kalapaki Bay in Lihu’e findet das Hawai’i Alive Luau jeden Montagabend im Kauai Marriott Resort & Beach Club statt. Bei diesem Luau wird ein Abendessen im Kukui’s Restaurant am Pool serviert, bei dem Sie einen Mai Tai oder tropisches Chi Chi genießen können, während Sie köstliches Kalua-Schweinefleisch, Huli-Huli-Hühnchen, mit Kokosnuss glasierte Süßkartoffeln und Lomi-Lachs probieren. Die Show findet im Freien im Niihau Court statt, wo die Tänzer vor dem Koi-Fischteich in einer üppigen tropischen Gartenlandschaft auftreten. Wer den Abend lieber etwas später beginnen möchte, hat die Möglichkeit, das Abendessen auszulassen und nur die Show zu besuchen.
Für welches Luau Sie sich auch entscheiden, bereiten Sie sich darauf vor, zu essen, zu trinken und vielleicht sogar Ihre Hula-Hüften zu schwingen. Ein Luau ist das hawaiianische Erlebnis schlechthin und eine Reise nach Kauai wäre nicht vollständig, wenn Sie nicht an einem Luau teilnehmen würden.