Ein Lazy Susan ist ein rundes, drehbares Tablett, das auf einer Arbeitsplatte oder einem Tisch steht und es mehreren Gästen ermöglicht, auf Speisen, Gewürze und Beilagen zuzugreifen, ohne sie herumreichen zu müssen.
Warum ist der Lazy Susan also faul?
Es ist unklar, woher der Name Lazy Susan kommt. Wenn Sie in einem chinesischen Restaurant gegessen haben, haben Sie wahrscheinlich schon eine benutzt. Laut Smithsonian wurde ein Drehtisch, der sich später zu dem entwickelte, was wir als „Lazy Susan“ kennen, erstmals im China des 13. Im Laufe der Jahrhunderte wurde er immer beliebter und fand in den 1960er Jahren als „hygienisches Esstablett“ Eingang in chinesische Restaurants.
Einige Historiker schreiben ihn Thomas Jefferson und Thomas Edison zu. Die Los Angles Times stellt fest, dass die beiden Thomasse die Erfindung angeblich nach trägen Töchtern benannt haben, doch viele sagen, dass es keine glaubwürdigen Beweise für diese Behauptung gibt.
„Historiker können das Konzept bis ins England des 18. Jahrhunderts zurückverfolgen, wo es wahrscheinlich als Speiseaufzug bekannt war. Jahrhundert zurückverfolgen, als er wahrscheinlich als Speiseaufzug bekannt war. Er könnte zu einer Zeit populär geworden sein, als es immer weniger Hausangestellte gab. In Ermangelung von Dienstmädchen oder Lakaien, die Weinkelche nachfüllten und Gewürze brachten, waren die Gäste gezwungen, über den Tisch zu greifen oder die Konversation mit ‚pass the pimientos please‘ zu unterbrechen“, erläuterte die Los Angeles Times.
Eine frühe Verwendung der Lazy Susan in den Vereinigten Staaten erfolgte möglicherweise 1891, als Elizabeth Howell aus Missouri ein Patent für einen sich selbst bedienenden Tisch erteilt wurde. „Diese Erfindung bezieht sich auf bestimmte neue und nützliche Verbesserungen bei selbstbedienten Tischen dieser Klasse, bei denen der bewegliche Teil auf Rollen gelagert und auf einem zentralen Drehpunkt montiert ist; und sie bezweckt unter anderem, einen verbesserten Tisch dieser Art bereitzustellen, bei dem Vorkehrungen getroffen werden, um zu verhindern, dass Krümel oder Geschirr oder andere Gegenstände zwischen den eigentlichen Tisch und den drehbaren Teil gelangen, wobei die genannten Vorkehrungen auch zum ordentlichen und geschmackvollen Aussehen des Tisches beitragen“, heißt es in dem Patent.
Und wenn Ihnen das noch nicht genug mögliche Ursprünge sind, stellt die Chicago Tribune fest, dass der Name auf eine Anzeige in der Dezemberausgabe 1917 des Magazins Vanity Fair zurückgeht: „Ovington’s, ein heute nicht mehr existierendes New Yorker Geschäft, schaltete die Anzeige. Es handelte sich um eine zweiseitige Weihnachtswerbung, in der eine Reihe von ausgefallenen Haushaltsgegenständen als mögliche Geschenkideen angepriesen wurden. Artikel Nr. 365: ein Tablett aus Mahagoni, das einen Durchmesser von 16 Zoll hatte und 8,50 Dollar kostete.“
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Auch wenn nicht hundertprozentig klar ist, woher der Begriff Lazy Susan stammt, ist eines klar: Lazy Susans werden geschätzt. Im Auktionshaus Christie’s werden diese Haushaltshelfer oft für Hunderte, wenn nicht Tausende von Dollar versteigert. Diese Lazy Susan aus Mahagoni wurde für 3.000 GBP versteigert, was in US-Dollar umgerechnet mehr als 3.800 Dollar entspricht.
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