Ginger Gold
Gelber Apfel, gut für Salate.
Dandee Red
Säuerlicher, roter Apfel. Sehr gut für Apfelsoße
Gala
Ausgezeichnet zum Frischverzehr. Eine sehr hübsche, mittelgroße, konische bis runde Frucht mit gelber Schale, die mit leuchtendem Orangerot gemustert ist. Festes, saftiges, fein strukturiertes, gelbweißes Fruchtfleisch. Süßer leicht säuerlicher Geschmack.
McIntosh
Frucht schöne tiefrote Farbe, Größe variabel. Fruchtfleisch weiß, fest, zart, sehr saftig, Geschmack charakteristisch aromatisch, parfümiert, untersäuert.
Golden Supreme
Golden Supreme ist ein mittelgroßer Apfel mit festem cremefarbenem Fruchtfleisch. Er hat eine grünlich gelbe bis goldbraune Farbe. Golden Supreme ist ein guter Apfel zum Trocknen, Backen und zur Herstellung von Apfelwein und hält sich sehr gut.
Honeycrisp (Lagerungsinformationen)
Honeycrisp ist eine aufregende Apfelsorte, die Apfelliebhaber auf der ganzen Welt zum Reden bringt. Viele sagen, dass es die beste Frischapfelsorte aller Zeiten ist, die Farbe ist rot gesprenkelt auf gelbem Grund.
Jonathan
Guter Ess- und Lagerapfel. Mittelgroße, attraktive Frucht, rot gestreift mit hoher Fleckenfarbe. Fruchtfleisch saftig und knackig, Geschmack erfrischend und untersäuert.
Empire
Dunkelrot mit schwerer, wachsartiger Blüte. Cremig weißes, saftiges, mäßig untersäuertes Fruchtfleisch. Hohe Dessertqualität, auch gut für Apfelwein geeignet.
Cortland
Sehr weißes knackiges Fruchtfleisch. Einer der besten Salatäpfel, weil er nicht so schnell braun wird.
Jonagold
Große Früchte, rot gestreift über hellgelb. Festes, knisterndes, saftiges, leicht säuerliches Fruchtfleisch. Hervorragender, reicher, voller Geschmack. Feinste Dessert- und Speisequalität. Gute Kocheigenschaften. Hält sich im Kühlschrank 3 Monate.
Fuji
Hohe, rechteckige, mittelgroße Frucht. Gelblichgrüne Schale mit orangeroter Färbung und dunkleren Streifen. Dunklere Röte auf der Sonnenseite. Knackiges, saftiges, leicht übersäuertes weißes Fruchtfleisch mit hervorragender Textur. Kann bis zu 200 Tage zur Reife benötigen. Gut haltbar.
Golden Delicious
Große kegelförmige goldgelbe Früchte. Festes, knackiges, saftiges, schmackhaftes Fruchtfleisch. Mildes, süßes, ausgeprägtes Aroma. Hohe Qualität für alle Zwecke. Schrumpelt bei Lagerung. Erfordert sanftes Pflücken, bekommt leicht Druckstellen.
Red Delicious
Red Delicious ist ein mittelgroßer Apfel, mit einer hohen konischen Form. Er ist fest mit glatter Schale und hat eine satte rote Farbe, die manchmal leicht gelb gestreift ist oder eine gelbe Wange hat.
Ida Red
Ess- und Lagerapfel. Blass grün-gelbe Frucht, die leuchtend karminrot mit undeutlicher Streifung gefärbt ist. Festes, grünes oder rosa gefärbtes Fruchtfleisch mit angenehmem Geschmack.
Blondee
Eine neue frühe Apfelsorte; ein gelbschaliger Apfel vom Typ Gala, der etwa 5 Tage vor dem traditionellen Gala reift. Die Früchte sind sehr gut für den Frischverzehr geeignet, haben eine glatte Oberfläche und eine knackige Textur. Hält sich 2-3 Monate bei normaler Lagerung.
Mutsu
Guter Tafelapfel, erstklassiger Apfelwein und Soße. Grüne Früchte reifen gelb.
Braeburn
Die Frucht ist mittelgroß bis groß, rot gestreift mit orangeroter Färbung auf gelbem Grund. Das Fruchtfleisch ist hell, cremefarben, knackig und saftig mit einem angenehmen sub-sauren, säuerlichen Geschmack. Die Früchte sind vier Monate haltbar.
Cameo
Die Früchte sind mittelgroß bis groß, haben ein knackiges, cremig-weißes Fruchtfleisch und einen würzigen Geschmack, der sich bei der Lagerung zu verbessern scheint. Hält sich sehr gut.