Chocolate Crunch Bars – Eine köstlich cremige Schicht Milchschokolade mit knusprigem Reisgetreide. Eine Leckerei mit zwei Zutaten, die Sie immer wieder machen wollen!
Schoko-Knusper-Riegel
Heute bringe ich Ihnen das einfachste, köstlichste No-Bake-Rezept, von dem Sie gar nicht mehr aufhören können zu essen (also, ich kann sowieso nicht aufhören…).
Diese Schoko-Knusperriegel bestehen aus nur zwei Zutaten und sind in etwa 10 Minuten zubereitet. Sie sind so schnell und einfach!
Schokolade und knusprige Reisflocken (z. B. Rice Krispies) sind alles, was Sie für das heutige Rezept brauchen. So einfache Zutaten sorgen für eine sehr genussvolle Leckerei.
Sie werden sich nicht mit einem Riegel begnügen können – glauben Sie mir 😉
How to Make Homemade Chocolate Crunch Bars
Brechen Sie die Schokolade in Stücke (Sie können Vollmilch-, Zartbitter- oder halbsüße Schokolade verwenden) und geben Sie sie in eine mikrowellensichere Schüssel. Erhitzen Sie die Schokolade in 30-Sekunden-Intervallen, bis sie geschmolzen und glatt ist. Nach jedem Intervall umrühren.
Die Rice Krispies hinzugeben und unterheben, bis sie vollständig mit Schokolade überzogen sind. Die Mischung in eine quadratische, mit Pergamentpapier oder Folie ausgelegte Backform geben und gleichmäßig verteilen.
Kühl stellen, bis sie vollständig fest geworden ist – etwa 1 bis 2 Stunden.
Nach dem Festwerden in Riegel schneiden. Dieses Rezept ergibt 8 lange Riegel (wie abgebildet) oder 16 quadratische Riegel. Diese selbstgemachten Riegel eignen sich perfekt zum Teilen und Verschenken!
Die ausdruckbare Rezeptkarte mit der vollständigen Zutatenliste und Anleitung finden Sie am Ende dieses Beitrags.
Hinweis: Für beste Ergebnisse empfehle ich dringend, die Gramm-Maße (mit einer Digitalwaage) zu verwenden, anstatt die Tassen-Maße.
Tassenmaße sind einfach nicht genau genug, und ich kann die besten Ergebnisse nicht garantieren, wenn Sie sie verwenden.
Diese Schoko-Knusperriegel sind:
- köstlich cremig und dickflüssig
- super schnell und einfach zu machen
- das perfekte Verhältnis von Schokolade zu Rice Krispies!
- leicht zu lagern und gefrierschrankfreundlich
Sind noch Knusperriegel übrig? Du kannst sie in einem luftdichten Behälter bei Zimmertemperatur oder im Kühlschrank bis zu 3 Wochen aufbewahren. Oder friere sie bis zu 2 Monate ein. Vor dem Servieren unbedingt über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen 🙂
Wenn du diese Schoko-Knusperstangen für eine große Gruppe machst, würde ich das Rezept verdoppeln und eine 9×13-Zoll-Backform verwenden. Mehr zum Teilen!
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Zutaten
- 18 oz (525g) Schokolade (Vollmilch, dunkel, oder halb-süß)
- 2 Tassen (50g) Rice Krispies
Anleitung
- Eine quadratische 8×8-Zoll-Backform mit Folie oder Pergamentpapier auslegen. Beiseite stellen.
- Die Schokolade in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben und in 30-Sekunden-Intervallen erhitzen, nach jedem Intervall umrühren, bis sie geschmolzen und glatt ist.
- Die Rice Krispies hinzugeben und unterheben, bis sie vollständig mit Schokolade überzogen sind.
- Die Masse in die vorbereitete Form geben und gleichmäßig verteilen. 1 bis 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, bis der Teig fest ist. In Riegel schneiden und kalt oder bei Zimmertemperatur servieren.
Hinweise
Diese Riegel können in einem luftdichten Behälter bei Zimmertemperatur oder im Kühlschrank bis zu 3 Wochen aufbewahrt werden. Sie lassen sich auch gut bis zu 2 Monate einfrieren. Vor dem Servieren über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen.
Ernährungsinformationen:
Ergiebigkeit: 16 RiegelPortionsgröße: 1 Riegel
Angabe pro Portion:Kalorien: 184Gesamtfett: 10gGesättigtes Fett: 6gTrans-Fett: 0gUngesättigtes Fett: 3gCholesterin: 7mgNatrium: 43mgKohlenhydrate: 22gBallaststoffe: 1gZucker: 17gEiweiß: 3g
Die Nährwertangaben sind nicht immer genau.
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