Das BESTE vegane Taco-Fleisch-Rezept! mit einfachen Zutaten, Gardein Beefless Ground Crumbles, Champignons, Linsen und hausgemachtem Taco-Gewürz. In Minutenschnelle zubereitet! Perfekt für Tacos, Quesadillas, Nachos, Burrito-Bowls und mehr! Nussfrei & proteinreich.
Meine Familie ist verrückt nach dieser veganen Tacofüllung. Der Geschmack und die Textur ähneln sehr dem von Rindfleisch. Das ist wahrscheinlich der Grund dafür, lol!
Versuchen Sie es für den mexikanischen Taco-Dienstag mit meiner Nacho-Käse-Sauce. Das passt wie die Faust aufs Auge!
In diesem Taco-Fleisch-Rezept sind keine Walnüsse oder Blumenkohl enthalten. Ich wollte etwas Schnelles und Einfaches kreieren und habe daher gefrorene Meatless Crumbles (für das vegane Hackfleisch), Champignons, Linsen und meine Taco-Würzsauce verwendet. Die Kombination ergibt den perfekten Geschmack und einen köstlichen fleischigen Biss! –
Wenn Sie kein Fan von abgepacktem fleischlosem Hackfleisch sind, probieren Sie doch mal mein leckeres Tex Mex Vegan Taco Meat Rezept mit Tofu aus. Es ist genauso köstlich, dauert nur länger.
Wie man das beste vegane Taco-Fleisch macht:
Zuerst die Pilze in die Küchenmaschine geben und pulsieren, bis sie sehr klein, aber nicht matschig sind, beiseite stellen
Nun die Zutaten für die Taco-Würzsauce in einer Schüssel mischen und beiseite stellen.
Eine große antihaftbeschichtete Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen. Das Öl, die Zwiebeln und eine Prise Salz und Pfeffer hinzugeben. 5 Minuten unter Rühren braten.
Die Pilze hinzugeben und unter Rühren 3-5 Minuten braten, bis die Pilze gar sind. Wenn Ihnen die Pfanne zu heiß wird, schalten Sie sie auf mittlere Hitze herunter.
Nun fügen Sie die gefrorenen fleischlosen Streusel und die Linsen hinzu. Etwa 2 Minuten kochen lassen, bis alles durcherhitzt ist.
Zuletzt die Soße und den gehackten Koriander hinzufügen und gut durchmischen. Umrühren, bis Sie mit der Konsistenz zufrieden sind. Die Soße verdunstet schnell.
Genießen Sie! Die vollständigen Zutaten und Anweisungen des Rezepts finden Sie auf der Rezeptkarte unten.
Servieren Sie es zu Tacos, Nachos, Burritos, Quesadillas, Enchiladas, veganer Nacho-Käse-Soße und vielem mehr.
Dieses Rezept hält sich im Kühlschrank 3-5 Tage und lässt sich gut einfrieren.
Lasst uns das beste vegane Taco-Fleisch zubereiten, es ist:
fleischig
einfach
schnell
perfekt gewürzt
die beste vegane Fleischfüllung für all deine mexikanischen Gerichte!
Süchtig machend!
Kinderfreundlich
Glutenfrei
Genießen Jungs! Ich wünsche euch einen schönen Tag… Hinterlasst gerne einen Kommentar und eine Bewertung unten. Ich würde mich freuen, von euch zu hören.
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Beschreibung
Das BESTE Vegane Taco-Fleisch-Rezept! mit einfachen Zutaten, Gardein Beefless Ground Crumbles, Champignons, Linsen und hausgemachtem Taco-Gewürz. Es ist in wenigen Minuten fertig! Perfekt für Tacos, Quesadillas, Nachos, Burrito-Bowls und mehr! Nussfrei & proteinreich.
Zutaten
Maßstab1x2x3x
- 1 Esslöffel Öl, ich habe Traubenkernöl verwendet
- 1 kleine gelbe Zwiebel, gewürfelt
- 1/2 lb (227 Gramm) Champignons, weiß oder braun
- 2 Tassen Gardein Meatless Ground Crumbles, gefroren
- 1 Tasse gekochte Linsen, gespült und abgetropft
- 2 Esslöffel oder so gehackter Koriander
Taco Seasoning Sauce mix:
- 1 Esslöffel Tomatenmark
- 2 Teelöffel „Better Than Bouillon Vegetarian No Beef soup Base“
- 1/2 Esslöffel Chilipulver
- 1 Teelöffel granulierter Knoblauch
- 1 Teelöffel Zwiebelpulver
- 1/2 Teelöffel gestoßener Oregano
- 1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
- 1/4-.1/2 Teelöffel Gewürzsalz oder normales Salz
- 3/4 Tasse Wasser
Anleitung
- Zuerst die Pilze in die Küchenmaschine geben und pulsieren, bis sie sehr klein, aber nicht matschig sind, beiseite stellen.
- Nun die Zutaten für die Sauce in einer Schüssel verquirlen und beiseite stellen.
- Eine große Antihaft-Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen. Fügen Sie das Öl, die Zwiebeln und eine Prise Salz und Pfeffer hinzu. 5 Minuten unter Rühren kochen.
- Die Pilze hinzugeben und unter Rühren 3-5 Minuten kochen, bis die Pilze gar sind. Wenn die Pfanne zu heiß wird, auf mittlere Hitze herunterschalten.
- Jetzt die gefrorenen fleischlosen Streusel und die Linsen hinzugeben. Etwa 2 Minuten kochen lassen, bis alles durcherhitzt ist.
- Zuletzt die Soße und den gehackten Koriander hinzufügen und gut durchmischen. Umrühren, bis man mit der Konsistenz zufrieden ist. Die Sauce wird schnell verdampfen. Genießen Sie es!
- Servieren Sie es zu Tacos, Nachos, Burritos, Quesadillas, Enchiladas, veganer Nacho-Käse-Soße und vielem mehr.
- Dieses Rezept hält sich im Kühlschrank 3-5 Tage und lässt sich gut einfrieren. Ergibt etwa 4 Tassen.
Anmerkungen
- Wenn Sie es aufpeppen wollen, fügen Sie einen Esslöffel gehackte eingelegte Jalapeños oder eine Prise Cayennepfeffer und oder einen Esslöffel Jalapeño-Picklesaft hinzu.
- Kategorie: Hauptgerichte, Snacks & Seiten, glutenfrei,
- Methode: Herdplatte
- Küche: Mexikanisch
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